ถังหมักไวน์ทรงสี่เหลี่ยมผนังเดียวพร้อมสายพาน/ขดลวดแจ็คเก็ตทำความเย็น

ถังหมักทรงสี่เหลี่ยมเหมาะสมเมื่อพื้นที่พื้นจำกัดและคุณต้องจัดกลุ่มถังตามผนังหรือในห้องเย็น เราผลิตถังหมักไวน์ทรงสี่เหลี่ยมผนังเดียวพร้อมสายพานแจ็คเก็ตทำความเย็นหรือขดลวด ขึ้นอยู่กับขนาดชุด อุณหภูมิน้ำเย็นที่มี และความเร็วในการดึงความร้อนออกจากมูส.

สำหรับงานโรงกลั่นไวน์ส่วนใหญ่ เราใช้สแตนเลส 304 สำหรับตัวถัง และ 316L สำหรับบริเวณที่สัมผัสกับกรดหรือสารทำความสะอาดเข้มข้น ความหนาของแผ่นมักอยู่ระหว่าง 2 มม. ถึง 4 มม. รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบและผ่านการดองพื้นผิวภายนอกสามารถขัดแบบแปรงหรือขัดเงา ช่องทางเข้า, วาล์วตัวอย่าง, ช่องระบาย และท่อระบายน้ำถูกจัดวางในระดับความสูงที่ผู้ปฏิบัติงานทำงาน ไม่ใช่แค่ตามแบบมาตรฐาน.

สายพานแจ็คเก็ตทำความเย็นเป็นวิธีที่ง่ายและคุ้มค่าสำหรับถังทรงสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก สายพานที่มีลักษณะเป็นปุ่มหรือลอนถูกเชื่อมติดกับผนังด้านข้าง และน้ำเย็นหรือน้ำกลีคอลจะไหลผ่าน ขดลวดทำความเย็นให้พื้นที่ผิวภายในถังมากขึ้น ซึ่งช่วยในช่วงการหมักที่มีการสร้างความร้อนสูง ทั้งสองแบบต้องการเครื่องทำความเย็นและอัตราการไหลที่เหมาะสม ความผิดพลาดที่พบบ่อยคือสั่งถังก่อนแล้วค่อยจับคู่เครื่องทำความเย็น ซึ่งมักทำให้การทำความเย็นช้า หรืออุณหภูมิเกิดความผันผวน.

การใช้งานทั่วไป

• โรงกลั่นไวน์ขนาดเล็กและไมโครไวน์เนอรี่ที่มีพื้นที่พื้นจำกัด
• การหมักไวน์ผลไม้ ไซเดอร์ และเครื่องดื่มพิเศษ
• การขยายห้องเก็บไวน์ที่ถังต้องพอดีกับทางเดินที่มีอยู่
• ชุดทดลองและการผลิตตามฤดูกาล

ข้อมูลจำเพาะ

คำถามที่พบบ่อย

ฉันสามารถใช้ถังเดียวสำหรับไวน์แดงและไวน์ขาวได้ไหม? ได้ แต่ต้องยืนยันความสูงของท่อระบายน้ำและการครอบคลุมของแจ็คเก็ต การหมักไวน์แดงต้องการความสามารถในการระบายความร้อนมากขึ้นในช่วงกิจกรรมสูงสุด.

ฉันต้องใช้ขดลวดหรือสายพาน? สำหรับถังที่มีขนาดต่ำกว่า 1,000 ลิตร สายพานมักจะใช้งานได้ ถังขนาดใหญ่หรือการหมักที่รวดเร็วมักจะได้ประโยชน์จากการระบายความร้อนด้วยขดลวด.

ฉันเชื่อมต่อ CIP และกลัยโคลอย่างไร? เราจัดหาข้อต่อไตรแคลมป์และสามารถจับคู่ขนาดสายยางและมานิฟอลด์ที่คุณมีอยู่ ส่งภาพวาดเส้นง่าย ๆ ให้เราก่อนการผลิต.

บอกขนาดชุดไวน์ ประเภทไวน์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงกลั่นของคุณ.