Descrição

Construímos este alambique de 300L para casas de conhaque de frutas, startups de uísque e destilarias contratadas de gim que precisam de execuções repetíveis sem pular para um sistema de 1000L. A maioria dos compradores nos procura após ultrapassar um alambique piloto de 100–200L ou antes de se comprometer com uma linha de produção completa.

Por que 300L? É um ponto médio prático. Um alambique de 200L é adequado para testes de receita e lançamentos muito pequenos. Um alambique de 500L ou 1000L faz sentido quando você já tem distribuição estável e pode encher a caldeira na maioria dos dias. O de 300L oferece espaço para crescer enquanto mantém a demanda de vapor e resfriamento gerenciável.

Aquecimento: vapor ou elétrico

Se seu edifício possui uma caldeira, o aquecimento a vapor geralmente é melhor para aquecimento mais rápido e controle mais suave. Sem caldeira? O aquecimento elétrico é mais simples de instalar, mas verifique primeiro seu serviço elétrico. Dimensionamos os elementos e controles conforme sua voltagem, fases e potência disponível. Jaquetas de vapor e elementos elétricos funcionam; a decisão depende da infraestrutura do local, não do marketing.

Construção típica de 300L Opções que oferecemos orçamento
Volume da caldeira 300 L nominal
Aquecimento Jaqueta de vapor ou elementos elétricos
Material de contato Caminho do vapor de cobre ou aço inoxidável, dependendo do espírito
Coluna Alambique, refluxo ou placas híbridas
Complementos Cesto de gin, agitador, CIP, tipo de condensador

Cobre, cesto de gin, agitador, condensador

O cobre é importante no caminho do vapor e na caldeira para remoção de enxofre e sabor. O aço inoxidável é adequado para seções sem cobre. Produtores de gin frequentemente solicitam um cesto na coluna ou em uma seção dedicada. Destiladores de brandy de frutas e purê podem precisar de um agitador para manter os sólidos em movimento e evitar queimaduras. O dimensionamento do condensador segue sua taxa de produção e temperatura da água de resfriamento.

O que enviar antes de um orçamento

Informe-nos sua matéria-prima, tamanho do lote, teor alcoólico alvo, preferência de aquecimento, potência disponível, pressão de vapor, água de resfriamento, altura do teto, espaço no chão e requisitos do código local. Um esboço simples da casa de destilação ajuda. Recomendaremos uma configuração de 300L que se encaixe no seu prédio, não apenas a caldeira.

Estrutura de um Destilador

Coluna
Coluna
Boca de visita
Visor
Termômetro
Cabeça de whiskey

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Liam Anderson

Avaliação do Cliente

Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.

Ben McDonald

Avaliação do Cliente

Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!

Sarah Mitchell

Avaliação do Cliente

Estamos usando este alambique para alguns lotes agora, produzindo uísque, gim e alguns outros destilados, e estamos muito satisfeitos com os resultados até agora. O equipamento funciona bem e oferece bom controle durante a destilação. O destilado sai limpo e consistente de lote para lote e conseguimos o perfil de sabor que estávamos buscando. Também tem sido fácil de operar e manter. Foi uma ótima adição à nossa destilaria e definitivamente recomendaria para outros destiladores artesanais que buscam equipamento confiável.”

Matt Richardson

Avaliação do Cliente

Polly é o cara! Recomendo muito ele e os produtos que eles produzem! Estou muito satisfeito. Ela se comunica muito bem e a qualidade do trabalho é excelente! O envio foi excepcional. Obrigado Polly e equipe

James Taylor

Avaliação do Cliente

Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.

Ryan Murphy

Avaliação do Cliente

Foi um trabalho bastante grande montar o destilador, então pedi ajuda a um amigo e consegui terminar em apenas oito horas. Estou realmente satisfeito com ele – parece brilhante. Ryan Murphy

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Estamos muito felizes com nosso novo sistema de destilação de cobre da ACE Distillery Equipment. O equipamento é de alta qualidade, bem elaborado e com acabamento impecável.
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Oliver Brown

Avaliação do Cliente

Quero expressar minha total satisfação com a Ace. O serviço foi excepcional: rápido, profissional e amigável. Polly forneceu um suporte excelente durante todo o processo. O equipamento entregue, um alambique de cobre de 100 galões, atende perfeitamente às minhas expectativas e se destaca pela excelente qualidade. Sinto-me bem atendido e recomendarei vocês sem hesitação.
Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown