Descrição
Construímos este alambique de 300L para casas de conhaque de frutas, startups de uísque e destilarias contratadas de gim que precisam de execuções repetíveis sem pular para um sistema de 1000L. A maioria dos compradores nos procura após ultrapassar um alambique piloto de 100–200L ou antes de se comprometer com uma linha de produção completa.
Por que 300L? É um ponto médio prático. Um alambique de 200L é adequado para testes de receita e lançamentos muito pequenos. Um alambique de 500L ou 1000L faz sentido quando você já tem distribuição estável e pode encher a caldeira na maioria dos dias. O de 300L oferece espaço para crescer enquanto mantém a demanda de vapor e resfriamento gerenciável.
Aquecimento: vapor ou elétrico
Se seu edifício possui uma caldeira, o aquecimento a vapor geralmente é melhor para aquecimento mais rápido e controle mais suave. Sem caldeira? O aquecimento elétrico é mais simples de instalar, mas verifique primeiro seu serviço elétrico. Dimensionamos os elementos e controles conforme sua voltagem, fases e potência disponível. Jaquetas de vapor e elementos elétricos funcionam; a decisão depende da infraestrutura do local, não do marketing.
| Construção típica de 300L | Opções que oferecemos orçamento |
|---|---|
| Volume da caldeira | 300 L nominal |
| Aquecimento | Jaqueta de vapor ou elementos elétricos |
| Material de contato | Caminho do vapor de cobre ou aço inoxidável, dependendo do espírito |
| Coluna | Alambique, refluxo ou placas híbridas |
| Complementos | Cesto de gin, agitador, CIP, tipo de condensador |
Cobre, cesto de gin, agitador, condensador
O cobre é importante no caminho do vapor e na caldeira para remoção de enxofre e sabor. O aço inoxidável é adequado para seções sem cobre. Produtores de gin frequentemente solicitam um cesto na coluna ou em uma seção dedicada. Destiladores de brandy de frutas e purê podem precisar de um agitador para manter os sólidos em movimento e evitar queimaduras. O dimensionamento do condensador segue sua taxa de produção e temperatura da água de resfriamento.
O que enviar antes de um orçamento
Informe-nos sua matéria-prima, tamanho do lote, teor alcoólico alvo, preferência de aquecimento, potência disponível, pressão de vapor, água de resfriamento, altura do teto, espaço no chão e requisitos do código local. Um esboço simples da casa de destilação ajuda. Recomendaremos uma configuração de 300L que se encaixe no seu prédio, não apenas a caldeira.
Estrutura de um Destilador






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Avaliação do Cliente
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Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown
