Описание
10BBL ферментер для пива с контролем температуры
Мы создаем 10BBL ферментер для пивоваров, которые переросли пилотные партии, но все еще нуждаются в контроле над каждой переменной. Этот танк подходит для элей, лагерей, стаутов и кислых сортов. Объем соответствует 10-бочковому пивоваренному оборудованию, производящему примерно 310 галлонов за партию. Главная задача — регулирование температуры. Ферментация выделяет тепло; без охлаждающей рубашки и гликолевого контура очистка диацетила замедляется, а эфиры отклоняются от цели. Мы оборачиваем конус и нижний цилиндр рубашками с вмятинами или каналами, подобранными под партию, а не универсальной площадью поверхности.
Материалы и изготовление
Резервуары стандартно поставляются из SUS304. Пивовары, работающие с высококислотными кислыми сортами или использующие CIP с более сильными щелочами, часто переходят на смачиваемые части из 316L. Мы выполняем сварку TIG с продувкой аргоном, затем щеткой и травлением внутренних швов. Стандартная отделка — 2B; полировка зернистостью 320 доступна, когда важен сбор дрожжей. Угол конуса обычно 60 градусов для чистого осаждения осадка. Верхний люк, порт для сухого охмеления и CIP-распылитель расположены так, чтобы один оператор мог обслуживать танк без лестницы.
Давление и безопасность
Рабочее давление для карбонизации стандартно составляет 15 psi, с возможностью 30 psi для пивоваров, которые проводят спунд или подают пиво под давлением головы. Каждый танк оснащен клапаном сброса давления, подобранным под рубашку и сосуд, а не универсальной деталью. Мы тестируем при 1,5-кратном рабочем давлении и документируем это.
Практические заметки перед заказом
Небольшие пивные часто выбирают один 10BBL юнитанк и ферментируют под давлением, чтобы сэкономить на ярком танке. Коммерческие пивоварни обычно предпочитают отдельные ферментеры и яркий танк, поскольку сбор дрожжей и сухое охмеление конфликтуют в одном сосуде. Сообщите нам температуру подачи гликоля, высоту потолка и наличие уклона пола. Эти три детали определяют высоту ножек, расположение рубашки и ориентацию клапанов.
Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Конструкция танка для ферментации пива
Связанные продукты
800-литровый конический ферментер и оборудование для варочного цеха для крафтовой пивоварни
Конический ферментер объемом 800 литров, предназначенный для пивных пабов и пилотных пивоварен. Конструкция из SUS304 или 316L, ребристые охладительные рубашки, рабочее давление 0,2 МПа и фитинги, готовые к CIP. Практические рекомендации по углу конуса, площади охлаждения и производственным деталям, необходимым для составления полного предложения по конфигурации танка.
8000 л пивной ферментер из нержавеющей стали | ферментационный танк европейского стандарта
Unitank объемом 8000 л с общей вместимостью 10 000 л, изготовленный в соответствии с европейскими стандартами сосудов под давлением из SUS304 или 316L. Рубашки с вмятинами на конусе и цилиндре, рабочее давление 3 бар, конус 60°, CIP-распылительный шар и порт для сухого хмеля. Подобран для элей, лагерей и кислых программ в микропивоварнях и региональных производственных предприятиях.
8000 л-10000 л гликолевый рубашечный конический пивной ферментер | SUS304 танк для пивоварни
Конические ферментеры из нержавеющей стали объемом 8000 и 10000 л с гликолевыми рубашками, конструкция SUS304 или 316L, конусы 60° или 70°, рабочее давление 0,2 МПа. Предназначены для крафтовых и производственных пивоварен, которым необходимы надежное быстрое охлаждение, CIP очистка и ферментационные сосуды, способные выдерживать давление, с настраиваемой арматурой и изоляцией.
Изобарический ферментер из нержавеющей стали для пивоваренного оборудования под ключ
Наш изобарический ферментер из нержавеющей стали поддерживает ферментацию под давлением, карбонизацию и хранение светлого пива для крафтовых и коммерческих пивоварен. Доступен из стали 304 или 316L, с ребристыми охладительными рубашками, санитарной арматурой, CIP-распылителем и регулируемым рабочим давлением. Мы создаем оборудование под ключ с учетом размера партии, стиля пива, доступного пространства и схемы коммуникаций.
Промышленный конический ферментер из нержавеющей стали | Ферментер для пивоваренного оборудования
Промышленные конические ферментеры из нержавеющей стали, предназначенные для крафтовых пивоварен и производственных предприятий. Доступны из SUS304 и 316L, объёмом от 3BBL до 100BBL, с рубашками охлаждения с ямками и конусами под углом 60 градусов. Получите рекомендации по размеру и конфигурации от нашей инженерной команды.
Изобарический ферментер из нержавеющей стали с рубашкой охлаждения, 600 л, сосуд под давлением, изоляция
Изобарический ферментер из нержавеющей стали с рубашкой охлаждения объёмом 600 л для крафтовых пивоварен. Сосуд с рабочим давлением, рубашка из гликоля с ямками, конструкция из SUS304 или 316L, CIP-распылитель и изоляция. Предназначен для ферментации с контролем температуры, карбонизации в сосуде и надёжной очистки. Подходит для элей, лагерей и специальных сортов пива.
Ферментационный танк для пива с рубашкой объемом от 1000 л до 2000 л, сертифицированный по CE и ISO
Давление с рубашкой для ферментации и хранения пива, объемом 1000 л и 2000 л (20 BBL). Внутренний корпус из SUS304 или 316L, рубашка с гликолевыми вмятинами, конус 60°, CIP-распылительный шар и клапан сброса давления включены. Сертифицировано CE и ISO, с индивидуальными фитингами, изоляцией и схемами подключения для крафтовых и коммерческих пивоварен.
Конический резервуар для ферментации пива объемом 1000 л (10BBL) | Пивоварня из нержавеющей стали
Конические резервуары для ферментации объемом 1000 л, рассчитанные на 10BBL или 10HL, изготовлены из нержавеющей стали SUS304 или 316L с ребристой охлаждающей рубашкой, конусным дном под углом 60 градусов и CIP-распылительными шарами. Доступны с гликолевым охлаждением, крышками, рассчитанными на давление, и регулируемыми ножками. Сообщите нам размер партии, стиль пива, количество резервуаров и площадь пола для получения настроенной рекомендации и коммерческого предложения.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
