คำอธิบาย
ความหมายของหมายเลขความจุ
2500 ลิตร, 3500 ลิตร และ 5000 ลิตร หมายถึงปริมาณน้ำหมักร้อนต่อการต้มหนึ่งครั้ง ไม่ใช่ผลผลิตประจำปี โรงต้มขนาด 2500 ลิตรที่ทำงานหกรอบต่อวันเป็นเครื่องจักรที่แตกต่างจากเครื่องเดียวกันที่ทำงานสองรอบ และความแตกต่างนี้จะกำหนดจำนวนถัง ขนาดของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน และปริมาณพื้นที่ห้องเก็บเบียร์ที่ต้องการ เบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ของเราถูกสร้างขึ้นในรูปแบบสอง, สาม หรือสี่ถัง ได้แก่ ถังหมัก, ถังกรอง, หม้อต้ม และถังวนหมุน โดยหม้อต้มและถังวนหมุนจะรวมกันในพื้นที่ขนาดเล็กกว่า.
รายละเอียดการผลิตที่จะปรากฏในภายหลัง
เปลือกของโรงต้มทำจาก SUS304 หนา 3 มม. ที่ตัวถังและ 4 มม. ที่ฝา พร้อมแจ็คเก็ตแบบมีลายบนหม้อต้มและถังกรอง พื้นผิวสัมผัสน้ำหมักด้านเย็นทำจาก SUS316L เมื่อเคมีของน้ำหรือสารทำความสะอาดทำให้เกิดความเสี่ยงของการกัดกร่อนจากความเครียดของคลอไรด์ รอยเชื่อมภายในถูกเจียรและกัดกรด พื้นผิวสัมผัสน้ำหมักมีความหยาบ Ra ≤ 0.6 µm; ผิวภายนอกเป็นงานเก็บผิวที่ใช้งานได้จริง ไม่ใช่งานโชว์ แจ็คเก็ตแต่ละชิ้นผ่านการทดสอบแรงดันน้ำ และวาล์วระบายที่เราจัดส่งตรงกับแรงดันที่ประทับบนแผ่นถัง วาล์วและแผ่นที่ไม่ตรงกันเป็นเรื่องปกติในชุดนำเข้าจากต่างประเทศ และเจ้าหน้าที่ตรวจสอบจะตรวจสอบเรื่องนี้.
ระบบอัตโนมัติและจุดที่มักเกิดปัญหา
PLC ที่มีการเก็บสูตรครอบคลุมการปรับขั้นตอนการหมัก การไหลของน้ำล้าง การตั้งเวลาต้ม และการพักในถังวนหมุน ส่วนที่ควรโต้แย้งในขั้นตอนการออกแบบคือขนาดท่อและตารางวาล์ว ท่อส่งน้ำหมักที่มีขนาดเล็กเกินไปและมีระยะทางยาวไปยังห้องเก็บเบียร์จะทำให้เสียเวลาการถ่ายโอนและรับออกซิเจนระหว่างทาง เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นสองขั้นตอน ใช้ไกลคอลที่ 2 °C น้ำหมักออกที่ 10–12 °C สำหรับเบียร์เอเล่ และเย็นกว่านั้นสำหรับเบียร์ลาเกอร์.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | 2500 ลิตร | 3500 ลิตร | 5000 ลิตร |
|---|---|---|---|
| ถังโรงเบียร์ | 2–3 | 3 | 3–4 |
| วัสดุ | SUS304 / SUS316L | SUS304 / SUS316L | SUS304 / SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไอน้ำ, ไฟฟ้า, ไฟโดยตรง | ไอน้ำ 0.4 MPa | ไอน้ำ 0.4 MPa |
| การควบคุม | PLC + HMI, การจัดเก็บสูตร | PLC + HMI | PLC + HMI |
| CIP | วงจรรวม | วงจรรวม | วงจรรวม |
คำถามที่เรามักได้รับก่อนการสั่งซื้อ
เราสามารถขยายจาก 2500 ลิตรเป็น 5000 ลิตรในภายหลังได้ไหม? บางครั้งได้ ควรเผื่อความสูงเพดาน ความจุหัวจ่ายไกลคอล และช่อง I/O สำรองของ PLC ในการก่อสร้างครั้งแรก การเปลี่ยนโรงต้มใหม่ถูกกว่าการสร้างห้องเก็บเบียร์ใหม่สองครั้ง.
เราต้องการถังสี่ใบหรือไม่? เฉพาะเมื่อคุณต้มและกรองพร้อมกันเท่านั้น การหมุนเวียนอย่างต่อเนื่องจึงสมเหตุสมผล โดยปกติการต้มสองครั้งต่อวันไม่จำเป็นต้องใช้.
คุณต้องการสาธารณูปโภคอะไรจากเรา? ความจุไอน้ำ น้ำเย็น อากาศอัด และการรับน้ำหนักพื้น ส่งขนาดห้องมาและเราจะส่งแผนผังพร้อมช่องว่างสำหรับการดึงถังและการเข้าถึง CIP.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์ อุปกรณ์โรงเบียร์ เครื่องผลิตเอทานอล
ถังหมักแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับเบียร์ ไซเดอร์ คอมบูชา และการผลิตเอทานอล ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลอนหรือร่อง ข้อต่อแบบไตรแคลมป์สุขาภิบาล และก้นกรวย 60° หรือ 90° ปริมาตรที่กำหนดเองตั้งแต่ 100 ลิตรถึง 100 BBL แจ้งขนาดแบทช์ ประเภทเบียร์ จำนวนถัง และพื้นที่ว่างสำหรับการจัดตั้งโรงเบียร์ที่ใช้งานได้จริง.
ถังหมักแรงดันสแตนเลสสำหรับอุปกรณ์โรงเบียร์แบบครบวงจร
ถังหมักแรงดันสแตนเลสของเรารองรับการหมักภายใต้แรงดัน การเติมคาร์บอนไดออกไซด์ และการเก็บเบียร์ใสสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และเชิงพาณิชย์ มีให้เลือกทั้ง 304 และ 316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบมีลอน ข้อต่อสุขาภิบาล ลูกบอลสเปรย์ CIP และความดันใช้งานที่ปรับได้ เราผลิตอุปกรณ์โรงเบียร์แบบครบวงจรโดยอิงจากขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ พื้นที่ว่าง และการจัดวางระบบสาธารณูปโภคของคุณ.
ถังหมักเบียร์รูปทรงกรวยขนาดใหญ่สำหรับโรงงานผลิตเบียร์อุตสาหกรรม
ถังหมักเบียร์รูปทรงกรวยที่สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรม ขนาดตั้งแต่ 500 ลิตรถึง 20,000 ลิตร ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันใช้งาน 0.2 MPa และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ ออกแบบสำหรับเบียร์ประเภทเอล ลาเกอร์ และซาวร์ พร้อมด้วยลูกบอลสเปรย์ CIP แขนถ่ายเบียร์ และระบบปล่อย CO2 ที่ปรับได้ มุมกรวย โซนระบายความร้อน และรูปแบบการเชื่อมต่อสามารถปรับแต่งได้.
ถังหมักทรงกรวยสแตนเลสสุขาภิบาลขนาด 500 ลิตรสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก
ถังยูนิแท็งค์สแตนเลสสุขาภิบาลขนาด 500 ลิตรพร้อมก้นทรงกรวย แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบมีลายบุ๋ม และแรงดันใช้งาน 1.5 บาร์ สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ต้องการการหมัก การปรับสภาพ และการอัดแก๊สที่เชื่อถือได้ในภาชนะเดียว มีให้เลือกในสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ DIN หรือ SMS.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
