โรงเบียร์ส่วนใหญ่ที่ย้ายไปใช้โรงงานขนาด 5,000 ลิตรทำเช่นนั้นเพราะการหมัก ไม่ใช่การต้มเบียร์ กลายเป็นข้อจำกัด ชุดนี้ครอบคลุมทั้งสายการผลิต — ถังน้ำร้อน, หม้อหมัก/กรอง, หม้อต้มพร้อมวอร์ลพูล และถังหมักที่จับคู่กัน — ขนาดที่ทีมงานสองคนสามารถดำเนินการต้มเบียร์, ถ่ายเบียร์ และทำความสะอาดภายในหนึ่งกะงานได้.

วัสดุเปลือกเป็น SUS304 โดยค่าเริ่มต้น; เราจะเปลี่ยนถังหมักและหม้อหมักเป็น SUS316L เมื่อโปรแกรม CIP ใช้สารกัดกร่อนเข้มข้นสูงขึ้นหรือเมื่อคลอไรด์ในแหล่งน้ำท้องถิ่นเป็นปัญหา เปลือกของโรงต้มมีความหนา 3 มม. ถังหมักมีความหนา 3–4 มม. พื้นผิวภายในได้รับการขัดผิวแบบ 2B รอยเชื่อมถูกเจียรและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน และทุกแจ็คเก็ตระบายความร้อนบนกรวยและกระบอกล่างถูกขึ้นรูปแบบดิมเปิลและทดสอบแรงดันน้ำที่ 1.5 เท่าของแรงดันใช้งานก่อนจัดส่ง.

การควบคุมอุณหภูมิเป็นส่วนที่ผู้ซื้อประเมินต่ำเกินไป การหมักสร้างความร้อน และแบทช์เบียร์ขนาด 5,000 ลิตรสามารถเพิ่มขึ้นหลายองศาใน 48 ชั่วโมงแรกหากพื้นที่แจ็คเก็ตระบายความร้อนน้อย เราจะกำหนดขนาดพื้นที่ระบายความร้อนตามโปรไฟล์การหมักของคุณ ไม่ใช่ตามปริมาตรที่ระบุ มุมกรวยคือ 60° สำหรับเบียร์เอลและลาเกอร์มาตรฐาน; กรวยที่ชันขึ้นช่วยกับเบียร์ที่ใส่ฮอปส์แห้งและโหลดตะกอนหนัก.

CIP ถูกติดตั้งมาในตัว: ลูกบอลสเปรย์บนโดม, ช่องคืน CIP เฉพาะบนกรวย และพอร์ตแยกสำหรับแขนรัคกิ้ง, วาล์วตัวอย่าง และวาล์วระบายแรงดัน การเชื่อมต่อท่อไกลคอลและเบียร์เป็นแบบไตรแคลมป์เพื่อให้ทีมงานของคุณสามารถถอดสายได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ.

คำถามที่เราได้รับก่อนเสนอราคา

โรงงานเดียวกันสามารถจัดการเบียร์ลาเกอร์และเอลได้หรือไม่? ได้ แต่ตารางการผลิตลาเกอร์ต้องการปริมาตรถังมากขึ้นและพื้นที่ระบายความร้อนที่ใหญ่ขึ้นสำหรับการเย็นตัวนานขึ้น แจ้งให้เราทราบสัดส่วนการแบ่ง.
กรวย 60° ถูกต้องเสมอหรือไม่? ไม่ใช่ สูตรที่มีส่วนผสมเสริมสูงและการเพิ่มฮอปส์แบบแห้งหนักมักจะต้องการกรวยที่ชันกว่า.
ใครเป็นผู้ตั้งวาล์วความปลอดภัย? เราตั้งที่ความดันทำงานที่ได้รับการรับรองและจัดส่งใบรับรองพร้อมกับถัง.

แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.