คำอธิบาย
ถังหมักโคน 6BBL พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนด้านข้าง
ถังหมักโคน 6BBL อยู่ในระดับที่เหมาะสม มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับตารางการผลิตที่ต่อเนื่องสำหรับโรงเบียร์คราฟท์ขนาดเล็ก แต่ยังคงกะทัดรัดพอที่จะวางในพื้นที่โรงเบียร์ขนาดเล็กได้ คำถามส่วนใหญ่ที่เราได้รับสำหรับขนาดนี้มาจากผู้ผลิตเบียร์ที่เติบโตเกินกว่าการผลิตแบบทดลองและต้องการการควบคุมการหมักที่ทำซ้ำได้โดยไม่ต้องขยับไปใช้ระบบ 15BBL.
เหตุใดการควบคุมอุณหภูมิจึงสำคัญในระดับนี้
ที่ขนาด 6BBL การหมักจะสร้างความร้อนจากปฏิกิริยาเอ็กโซเทอร์มิกเพียงพอที่การระบายความร้อนจากสภาพแวดล้อมเพียงอย่างเดียวจะไม่สามารถรักษาโปรไฟล์ของเอลหรือลาเกอร์ได้ แจ็คเก็ตระบายความร้อนด้านข้างที่เชื่อมติดกับตัวถังให้พื้นผิวเฉพาะสำหรับการหมุนเวียนไกลคอล แยกจากโคน ซึ่งสำคัญเมื่อคุณทำการแช่เย็น การพักเบียร์แบบไดอะซิติล หรือการเก็บลาเกอร์ที่ 34°F พื้นที่ของแจ็คเก็ตถูกออกแบบให้เหมาะสมกับปริมาตรถัง ไม่ใช่แค่ลวดลายทั่วไป ดังนั้นความสามารถในการระบายความร้อนจึงตรงกับขนาดของชุดผลิต.
รายละเอียดวัสดุและการผลิต
เราผลิตถังเหล่านี้จากสแตนเลส SUS304 พร้อมการขัดผิวแบบ 2B ภายในและขัดลายด้านนอก สำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่ใช้น้ำที่มีความเป็นกรดสูงหรือมีคลอไรด์สูง สามารถสั่งทำเป็น 316L ได้ตามคำขอ แม้ว่าส่วนใหญ่ของการใช้งานคราฟท์จะไม่จำเป็นต้องใช้ การเชื่อมเป็นแบบ TIG เจาะทะลุเต็มที่และผ่านการทำให้เป็นกลาง รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบและขัดเงาด้วยเกรด 320 เพื่อลดจุดที่อาจเกิดการสะสมของสิ่งสกปรก โคนมีมุมรวม 60 องศา ซึ่งช่วยสนับสนุนการจับตัวของยีสต์และการกำจัดตะกอนดีกว่ามุมโคนที่ตื้นกว่า.
ข้อมูลจำเพาะที่ใช้งานได้จริง
| ปริมาตรใช้งาน | 6BBL (186 แกลลอนสหรัฐ) |
| วัสดุ | SUS304 (ตัวเลือก 316L) |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตด้านข้าง รองรับไกลคอล |
| ระดับแรงดัน | แรงดันใช้งาน 15 psi, แรงดันทดสอบ 30 psi |
| อุปกรณ์ติดตั้ง | ไตรแคลมป์, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนวาง |
| การรับประกัน | 3 ปี |
คำถามที่พบบ่อยจากผู้ซื้อ
ฉันสามารถใช้ถังนี้สำหรับทั้งเอเลและลาเกอร์ได้หรือไม่? ใช่ ตราบใดที่ระบบไกลคอลของคุณสามารถรักษาอุณหภูมิที่ 34°F ได้ แจ็คเก็ตด้านข้างเป็นพื้นผิวระบายความร้อนหลัก และกรวยสามารถติดตั้งแจ็คเก็ตเสริมได้หากคุณวางแผนจะทำการแช่เย็นอย่างเข้มข้น.
ฉันจะทำความสะอาดอย่างไร? ลูกบอลสเปรย์ CIP ติดตั้งอยู่ในจาน คุณจะต้องใช้ปั๊มที่มีอัตราการไหลอย่างน้อย 20 GPM ที่แรงดัน 30 psi เพื่อหมุนรูปแบบสเปรย์อย่างมีประสิทธิภาพ เราแนะนำให้ใช้สารกัดกร่อนที่ 140°F ตามด้วยการล้างด้วยกรด.
แล้วเรื่องการระบายแรงดันล่ะ? ถังทุกใบจะมาพร้อมกับวาล์วระบายแรงดันที่ปรับได้ตั้งไว้ที่ 15 psi ห้ามใช้งานโดยไม่มีวาล์วนี้.
การเลือกการตั้งค่าที่เหมาะสม
ขนาดแบทช์เป็นตัวเลขแรกที่ต้องยืนยัน แต่ไม่ใช่เพียงตัวเดียว แจ้งให้เราทราบประเภทเบียร์ของคุณว่าคุณต้องการพอร์ตสำหรับการแห้งฮอปหรือไม่ และคุณวางแผนจะใช้ถังกี่ใบพร้อมกัน หากโรงเบียร์ของคุณตั้งอยู่ในชั้นใต้ดินหรือภายในตู้คอนเทนเนอร์ เราต้องการขนาดประตูเพื่อสรุปความสูงของถังก่อน โรงเบียร์ขนาดเล็กมักสั่งถังขนาด 6BBL สองหรือสามใบแทนถังใบใหญ่เพื่อความยืดหยุ่น และนั่นจะเปลี่ยนภาระการระบายความร้อนของเครื่องทำความเย็นของคุณ.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และคราฟต์เบียร์
ถังยูนิแท็งก์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตรสำหรับการผลิตเอลล์, ลาเกอร์, สตาวท์ และพอร์เตอร์ เป็นภาชนะรวมสำหรับการหมักและการปรับสภาพพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล, ความดันใช้งาน 2 บาร์, ลูกบอลสเปรย์ CIP และกรวยมุม 60° ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายในต่ำกว่า 0.6 ไมครอน เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ก้าวสู่ปริมาณขายส่ง.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ต 1000 ลิตร พร้อมระบบระบายความร้อนสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็ก ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายบนทรงกระบอกและกรวย ความดันแจ็คเก็ต 0.3 MPa ลูกบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน และตัวเลือกกรวย 60° หรือ 90° ขนาดเหมาะสำหรับการหมักเอเลและลาเกอร์ พร้อมพื้นที่สำหรับการทำความเย็นแบบช็อกโดยไม่ทำให้กระบวนการหยุดชะงัก.
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตร แจ็กเก็ตดิมเพิล ขัดเงาเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรนี้ใช้แจ็กเก็ตดิมเพิลเพื่อการระบายความร้อนด้วยไกลคอลอย่างมีประสิทธิภาพ และก้นกรวย 60° สำหรับการแยกยีสต์ ภายในขัดเงาอย่างดี รอยเชื่อม TIG ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์ที่รับแรงดันได้ เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และบรูพับ เลือกใช้ 304 สำหรับเบียร์มาตรฐาน หรือ 316L สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรด โปรดยืนยันขนาดชุด หมายเลขช่องว่างด้านบน การจ่ายไกลคอล และความต้องการแรงดันก่อนสั่งซื้อ.
ถังหมักเบียร์โคนสแตนเลส 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น
ถังยูนิทังค์โคนขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับสภาพห้องเก็บจริง: โคน 60°, เปลือก SUS304 หรือ 316L, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิลบนโคนและกระบอกล่าง, ความดันใช้งาน 1.5 บาร์ พร้อมตัวเลือก 3 บาร์ เราครอบคลุมรายละเอียดการผลิต, ขนาดไกลคอล, การเดินท่อ CIP และวิธีเลือกถัง 1000 ลิตรสองถังหรือภาชนะขนาดใหญ่กว่า.
ถังหมักโคนสแตนเลส 304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักโคน SUS304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก มีสองโซนทำความเย็น, โคน 60°, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และอุปกรณ์เชื่อมต่อ Tri-Clamp พร้อม CIP รวมถึงบันทึกการผลิต ตารางสเปคเต็มรูปแบบ และคำตอบเกี่ยวกับการกำหนดขนาดถัง, การเลือกเกรดสแตนเลส และการกำหนดค่าพอร์ต.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 1000L/1500L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น
มีปริมาตรการทำงาน 1000 ลิตรและ 1500 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ถังหมักสแตนเลสเหล่านี้รองรับแรงดันออกแบบ 0.3 MPa สำหรับการหมักและการเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แบบมีแรงดัน SUS304 เป็นมาตรฐาน 316L เป็นตัวเลือก พร้อมรอยเชื่อมภายในที่ขัดเงาให้เรียบที่ Ra 0.4 ไมครอน แต่ละหน่วยมาพร้อมแขนยกของ, ลูกบอลสเปรย์ CIP, วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อไกลคอล.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 10000 ลิตร | ถังหมักสแตนเลส 100HL
ถังหมักทรงกรวยขนาด 10,000 ลิตรเหมาะสำหรับตารางการผลิตเบียร์ 100 เฮกโตลิตร โรงเบียร์ขนาด 50 เฮกโตลิตรสองแบทช์ และการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลเชิงพาณิชย์ สร้างจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบดิมเพิล ความดันใช้งาน 0.2–0.3 เมกะปาสคาล บอลสเปรย์ CIP และช่องเปิดสำหรับการเติมฮอปส์แห้งหรือการเติมคาร์บอเนชันตามต้องการ ปรับแต่งตามขนาดแบทช์ ความสูงที่มี และความสามารถในการทำความเย็นของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
