คำอธิบาย
ถังหมักขนาด 1000–1500 ลิตรส่วนใหญ่ที่เราจัดส่งไปจะไปยังลูกค้าสองราย: ร้านเบียร์ที่ขยายจากการผลิตแบบทดลอง และโรงเบียร์ภูมิภาคที่เพิ่มหน่วยสำหรับเบียร์ตามฤดูกาล ถังต้องสามารถรับแรงดันในช่วงพัก diacetyl ได้ ทนต่อการทำความสะอาด CIP โดยไม่กักเก็บน้ำหมัก และรักษาความเย็นที่กรวยเมื่อการหมักปล่อยความร้อนออกมา.
เปลือก กรวย และความทนทานของโลหะ
เปลือกด้านในหนา 3 มม. ทำจาก SUS304 เป็นมาตรฐาน และใช้ 316L เมื่อโรงเบียร์ใช้การทำความสะอาดที่มีคลอไรด์สูงหรือเติมผลไม้หนัก ผิวด้านนอกเป็น SUS304 หนา 2 มม. ขัดลายหรือเงากระจก รอยต่อกรวยเชื่อม TIG แบบเจาะทะลุเต็มที่ ขัดและผ่านกระบวนการป้องกันสนิม รอยเชื่อมภายในขัดเงาได้ค่า Ra ≤ 0.4 ไมครอน — รอยเชื่อมหยาบและคราบความร้อนเป็นที่ที่แบคทีเรียแลคโตบาซิลลัสเกาะและเริ่มเกิดการกัดกร่อน.
ขนาดแจ็คเก็ตและแรงดัน
แจ็คเก็ตแบบแผ่นมีลายครอบคลุมกรวยและส่วนล่างหนึ่งในสามของทรงกระบอก ถังขนาด 1500 ลิตรที่หมักอย่างรวดเร็วและอุ่นต้องการพื้นที่ทำความเย็นประมาณ 1.6–2.0 ตารางเมตรเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ 10–12 องศาเซลเซียส น้ำไกลคอลเข้าส่วนล่างและออกส่วนบน ตรงกันข้ามกับน้ำหมักที่ลอยขึ้น แรงดันออกแบบของเปลือกและแจ็คเก็ตคือ 0.3 เมกะปาสคาล ทำงานที่ 0.15–0.2 เมกะปาสคาล พร้อมวาล์วความปลอดภัย 0.2 เมกะปาสคาลและวาล์วระบายสุญญากาศแยก อย่ากดวาล์ว spunding เกินแรงดันที่เปลือกรับได้เพื่อเร่งการอัดแก๊ส.
1000 ลิตร หรือ 1500 ลิตร
เลือกถังให้เหมาะกับหม้อต้มของคุณ ไม่ใช่กับการคาดการณ์ยอดขาย เมื่อเติมที่ 80% ถังหมัก 1000 ลิตรจะบรรจุได้ประมาณ 800 ลิตรหลังจากหักน้ำหมักและยีสต์สูญเสีย หน่วย 1500 ลิตรเหมาะกับการหมุนหม้อต้มหนึ่งครึ่งรอบ — ซึ่งอาจไม่สะดวกหากโรงเบียร์ของคุณผลิตเป็นชุดเดียว กรวย 60° เหมาะสำหรับเบียร์ที่ใส่ฮอปส์แห้งและเบียร์ขุ่น ที่คุณสามารถทิ้งยีสต์และฮอปส์โดยไม่ต้องแยกเบียร์ใสออกจากกรวย กรวยตื้นและก้นแบนเหมาะกับงานหมักแบบถังเปิดและถังไม้.
พอร์ตและการทำความสะอาด
ชุดมาตรฐานประกอบด้วย แขนริน, ลูกบอลสเปรย์ CIP บนสายแยก, วาล์วตัวอย่าง, พอร์ตใส่ฮอปส์แห้ง, เกจวัดแรงดัน, PRV, น้ำไกลคอลเข้า/ออก รักษาสาย CIP และน้ำไกลคอลให้อยู่ในวงจรท่อแข็งแยกกัน; การใช้สายร่วมกันจะทำให้สารกัดกร่อนผ่านเครื่องทำความเย็นของคุณในที่สุด ใช้ข้อต่อ Tri-clamp ตลอดเส้นทางผลิตภัณฑ์.
ข้อมูลจำเพาะ
| ปริมาตรใช้งาน | 1000 ลิตร / 1500 ลิตร |
| ปริมาตรรวม | ≈1150 ลิตร / ≈1700 ลิตร |
| เปลือกด้านใน | SUS304 หนา 3 มม. (SUS316L เป็นตัวเลือก) |
| เปลือกด้านนอก | SUS304 หนา 2 มม. ขัดลายหรือกระจก |
| การตกแต่งภายใน | Ra ≤ 0.4 ไมครอน, ผ่านการทำพาสซีเวชัน |
| การทำความเย็น | แผ่นมีลายบุ๋ม, กรวย + กระบอกล่าง, 1.6–2.0 ตารางเมตร |
| ความดันออกแบบ | เปลือก 0.3 MPa / แจ็กเก็ต 0.3 MPa |
| ฉนวนกันความร้อน | โฟม PU หนา 80–100 มม. เคลือบสแตนเลส |
| กรวย | มาตรฐาน 60° |
| การสนับสนุน | ขา 3 หรือ 4 ขาพร้อมเท้าแบบปรับได้ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันต้องใช้ 316L หรือไม่?
เฉพาะเมื่อวิธีการทำความสะอาดหรือเคมีของเบียร์ของคุณพิสูจน์ว่าคุ้มค่า เบียร์เอลและลาเกอร์ส่วนใหญ่สามารถใช้ SUS304 ได้ดีเมื่อผ่านการทำพาสซีเวชันอย่างถูกต้อง.
มันสามารถใช้เป็นถังสว่างได้หรือไม่?
ใช่ หากได้รับการจัดอันดับและมีฉนวนถังที่มีแจ็กเก็ตกว้างจะทำให้การอัดก๊าซเร็วกว่าแบบที่มีการระบายความร้อนเฉพาะกรวย.
คุณต้องการอุณหภูมิของน้ำยาหล่อเย็นไกลคอลเท่าใด?
โดยทั่วไปจ่ายที่ 28–30 °F พร้อมการเพิ่มขึ้น 2–3 °F ผ่านแจ็กเก็ต.
ระยะเวลาการผลิต?
ใช้เวลาประมาณ 6–8 สัปดาห์สำหรับการผลิตมาตรฐาน และนานกว่าสำหรับ SUS316L หรือการจัดวางพอร์ตแบบกำหนดเอง.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร พร้อม CIP สำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักแรงดัน SUS304 ขนาด 1000 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการถ่ายโอนแบบปิด การอัดแก๊สในถัง และ CIP ที่เชื่อถือได้ เปลือกหนา 3 มม. ผิวภายใน Ra ≤0.4 ไมครอน แจ็คเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล และความดันใช้งาน 2 บาร์ พร้อมกรวย 60° เป็นมาตรฐาน มุมกรวย โครงสร้าง 316L และการจัดวางการเชื่อมต่อถูกตั้งค่าตามขนาดชุดผลิตและสายบรรจุภัณฑ์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล, ระบบ CIP และควบคุมอุณหภูมิ
ถังหมักทรงกรวยสแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายดิมเพิล, ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล และลูกบอลสเปรย์ CIP ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมการขัดผิวภายใน 0.4–0.6 ไมครอน, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และกรวยมุม 60° เหมาะสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กและผู้ผลิตเบียร์ตามสัญญาที่ดำเนินการตามตารางการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลล์เต็มรูปแบบ.
ถังหมักโคน SUS304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมวาล์วสปันดิ้งสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักโคนขนาด 1000 ลิตรใน SUS304 พร้อมโคน 60°, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และวาล์วสปันดิ้งสำหรับการอัดแก๊สธรรมชาติ สร้างขึ้นสำหรับบรูพับที่ผลิตเบียร์ 10 เฮกโตลิตร พร้อมพอร์ต DIN หรือ Tri-Clamp, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนรัคกิ้ง และทางออกเก็บยีสต์ มีการปรับแต่งไกลคอลและเกลียวให้เลือก.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 1000 ลิตร SS304 พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น, วาล์ว CIP และวาล์วสุขาภิบาล
ถังหมักทรงกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรที่ออกแบบมาสำหรับห้องแท็ปและโรงเบียร์ขนาดเล็ก พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นไกลคอล, ข้อต่อไตรแคลมป์สุขาภิบาล และลูกบอลสเปรย์ CIP เราครอบคลุมความหนาของเปลือก, การเลือกใช้ 304 กับ 316L, ความดันใช้งานและการกำหนดขนาดวาล์วระบาย, มุมกรวย และวิธีการจับคู่จำนวนถังและโซนทำความเย็นกับตารางการผลิตเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000L 1500L 2000L SUS304 ถังหมักโรงเบียร์กรวย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตร, 1500 ลิตร และ 2000 ลิตร ทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมก้นกรวย 60 องศา แจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล และแรงดันใช้งาน 2–3 บาร์ ออกแบบมาสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ผลิต 8 ถึง 40 ชุดต่อเดือน พร้อมด้วยลูกบอลสเปรย์ CIP วาล์วความปลอดภัย แขนรัคกิ้ง และท่อเทอร์โมเวลล์ PT100 ที่ตั้งค่าตามคำสั่งซื้อ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยสแตนเลส 10000 ลิตรสำหรับขาย
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 10,000 ลิตรของเราคือยูนิตแทงค์ทรงกระบอก-กรวยที่สร้างขึ้นสำหรับแบทช์ขนาด 100 เฮกโตลิตร โดยมีพื้นผิวสัมผัส SUS304 หรือ 316L แจ็กเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล ความดันออกแบบ 3 บาร์ และอุปกรณ์ CIP ครบถ้วน มุมกรวย การจัดวางแจ็กเก็ต ช่องเปิด และฉนวนกันความร้อนถูกปรับแต่งตามโรงเบียร์ สไตล์เบียร์ และพื้นที่ว่างบนพื้นของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
