描述
帶側冷卻夾套的6BBL錐形發酵罐
6BBL錐形發酵罐處於實用的中間地帶。它足夠大以支持小型精釀啤酒廠的穩定生產計劃，且體積緊湊，能適應有限的釀酒空間。我們收到的大多數此尺寸詢問來自已超出試釀批次規模，且需要可重複發酵控制而不必升級至15BBL系統的釀酒師。.
為何在此規模下溫度控制至關重要
在6BBL規模下，發酵產生的放熱足以使環境冷卻無法維持艾爾或拉格的風味特徵。焊接於罐體的側冷卻夾套提供專用的乙二醇循環表面，獨立於錐體。當您進行冷卻、二乙酰休眠或將拉格保持在34°F時，這點尤為重要。夾套面積依罐體容量設計，而非通用凹點圖案，因此冷卻能力與批次匹配。.
材料與製造細節
我們使用SUS304不鏽鋼製造這些罐體，內部採用2B磨光處理，外部為拉絲表面。對於使用高酸性或高氯化物水質的釀酒師，可按需提供316L材質，但大多數精釀應用並不需要。焊接採用TIG工藝，完全穿透並經過鈍化處理。內部焊縫磨平並拋光至320目，以減少縫隙處。錐體角度為60度，較淺錐角更有利於酵母絮凝及沉澱物去除。.
實用規格
| 工作容量 | 6BBL（186美制加侖） |
| 材質 | SUS304（可選 316L） |
| 冷卻系統 | 側冷卻夾套，適用乙二醇 |
| 壓力等級 | 工作壓力15 psi，測試壓力30 psi |
| 配件 | 三夾頭、CIP噴球、架臂 |
| 保固 | 3年 |
買家常見問題
我可以用這個罐子釀造艾爾和拉格嗎？ 可以，前提是您的冷卻系統能維持在34°F。側夾套是主要冷卻面，錐形部分可選配夾套，適合積極冷卻。.
我該如何清潔它？ CIP噴球安裝在罐底。您需要一台額定流量至少20 GPM、壓力30 psi的泵來有效旋轉噴射模式。我們建議先用140°F的鹼液清洗，接著用酸液沖洗。.
壓力釋放怎麼辦？ 每個罐子都配有可調壓力釋放閥，預設為15 psi。請勿在未安裝的情況下操作。.
選擇合適的配置
批量大小是首要確認的數字，但不是唯一的。請告訴我們您的啤酒類型、是否需要乾投口，以及您計劃並聯運行多少罐。如果您的釀酒廠位於地下室或貨櫃內，我們需要門的尺寸以確定罐高。小型釀酒廠通常訂購兩到三個6BBL罐以增加彈性，而非一個較大容器，這會影響冷卻機的負載。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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