คำอธิบาย
ถังนี้จัดการอะไรได้บ้าง
ถังหมักรูปกรวยที่มีแจ็คเก็ตคู่และการออกแบบแบบไอโซบาริก ถูกสร้างขึ้นสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่ต้องการควบคุมอุณหภูมิและความสามารถในการเติมคาร์บอนหรือถ่ายโอนภายใต้ความกดดัน เราผลิตถังเหล่านี้ตั้งแต่หน่วยนำร่องขนาด 100 ลิตรจนถึงถังผลิตขนาด 100,000 ลิตร เหมาะสำหรับเอล, ลาเกอร์, สตาวท์, ซาวเออร์ และไซเดอร์ แต่มุมกรวย, โซนแจ็คเก็ต และระดับความดันจะแตกต่างกันตามกระบวนการ.
ตัวเลือกการผลิตที่สำคัญ
ถังเบียร์ส่วนใหญ่ใช้สแตนเลส 304 สำหรับพื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์ หากเบียร์ของคุณมีการสัมผัสคลอไรด์สูง เราอาจแนะนำ 316L สำหรับกรวยและเปลือกส่วนล่าง เราเชื่อม TIG ภายใน, เจียรและขัดให้เรียบเนียนตามมาตรฐานสุขอนามัย โดยปกติจะอยู่ที่ 0.4–0.8 ไมครอน Ra สำหรับพื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์ ด้านนอกสามารถขัดแบบแปรงหรือกระจกได้ ทุกจุดเจาะจะติดตั้งเฟอร์รูลสุขอนามัย และทางเข้าคน, ช่องใส่ฮ็อปแห้ง, วาล์วตัวอย่าง และหินคาร์บอเนชันจะถูกจัดวางตามกระบวนการทำงานของคุณ.
แจ็คเก็ตเย็นคู่ที่กรวยและตัวถังช่วยให้คุณทำความเย็นอย่างรวดเร็วหรือรักษาอุณหภูมิลาเกอร์ สำหรับการทำงานแบบไอโซบาริก ถังได้รับการรับรองที่ 1.5–3 บาร์ ขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางและมาตรฐาน วาล์วระบายความดันมีขนาดเหมาะสมกับถัง ไม่ใช่แค่คอมเพรสเซอร์ การทำความสะอาด CIP ทำผ่านลูกบอลสเปรย์หมุน; ท่อระบายน้ำกรวยและแขนถ่ายโอนถูกจัดวางเพื่อการกู้คืนเต็มที่.
สเปคทั่วไป
| รายการ | ช่วง |
|---|---|
| ปริมาตร | 100–100,000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 หรือ 316L |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแบบมีลอนหรือร่อง, ไกลคอล |
| ความดัน | 1.5–3 บาร์ พร้อมวาล์วความปลอดภัย |
| ฉนวนกันความร้อน | PU 80–100 มม. |
| การตกแต่ง | พื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์ 0.4–0.8 ไมครอน Ra |
| การเชื่อมต่อ | Tri-clamp, DIN หรือแบบกำหนดเอง |
| CIP | ลูกบอลสเปรย์หมุน |
| ตัวเลือก | พอร์ตดรายฮอป, หินคาร์บ, กระจกมองเห็น |
บันทึกการเลือก
โรงเบียร์ขนาดเล็กมักเลือกถังขนาด 100–1,000 ลิตรที่มีแจ็คเก็ตเดี่ยวหรือสองโซน โรงงานเชิงพาณิชย์จะใช้ถังขนาด 2,000–100,000 ลิตรที่มีโซนไกลคอลแยกต่างหากและการจัดอันดับแรงดันสำหรับการอัดแก๊ส มุมกรวยมักจะเป็น 60° สำหรับการเก็บยีสต์ แต่บางเบียร์ลาเกอร์ใช้มุม 70–90° หากความสูงของถังเอื้ออำนวย อย่ากำหนดขนาดเพียงแค่ปริมาณแบทช์; ควรเผื่อพื้นที่ว่าง 20–25% สำหรับครอเซนและฟอง.
คำถามที่พบบ่อย
ทำไมต้องควบคุมอุณหภูมิ? ยีสต์จะผลิตกลิ่นไม่พึงประสงค์หากอยู่นอกช่วงที่กำหนด แจ็คเก็ตที่เชื่อมต่อกับเครื่องทำความเย็นไกลคอลจะรักษาจุดตั้งค่าไว้.
ฉันจำเป็นต้องมีฐานกรวยหรือไม่? ใช่ สำหรับการเก็บยีสต์และดรายฮอป หากคุณเพียงแค่ทำการหมักและถ่ายโอน ก้นถังแบบจานก็สามารถใช้ได้ แต่จะสูญเสียประสิทธิภาพในการเก็บเกี่ยว.
การจัดการความปลอดภัยของแรงดันทำอย่างไร เราติดตั้งวาล์วระบายความดันที่ได้รับการรับรองและทดสอบภาชนะด้วยระบบไฮดรอลิก อย่าเชื่อวาล์ว PRV เพียงอย่างเดียว ให้ใช้ตัวควบคุม CO2 ที่ควบคุมได้.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 1000 ลิตร-10 ตัน พร้อมระบบควบคุมกลัยคอลสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตร ถึง 10 ตัน ผลิตด้วยแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล, กรวย 60° หรือ 70°, ลูกบอลสเปรย์ CIP และระบบระบายแรงดัน ครอบคลุมการเลือกใช้ SUS304 และ 316L, มาตรฐานการขัดและการเชื่อม, ขีดจำกัดแรงดันการทำงาน และวิธีการกำหนดขนาดถังให้เหมาะสมกับปริมาณการหมักจริงแทนการใช้ค่าความสามารถของโรงเบียร์.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ต 1000 ลิตร พร้อมระบบระบายความร้อนสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็ก ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายบนทรงกระบอกและกรวย ความดันแจ็คเก็ต 0.3 MPa ลูกบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน และตัวเลือกกรวย 60° หรือ 90° ขนาดเหมาะสำหรับการหมักเอเลและลาเกอร์ พร้อมพื้นที่สำหรับการทำความเย็นแบบช็อกโดยไม่ทำให้กระบวนการหยุดชะงัก.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรพร้อมทางเข้าด้านบนและแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตรที่มีกรวย 60°, ทางเข้าด้านบน และแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลาย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมภายในที่ผ่านการดองและป้องกันการเกิดสนิม แจ็คเก็ตไกลคอล ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ดำเนินการตามตารางการหมักที่ทำซ้ำได้ พร้อมข้อมูลจำเพาะ การจัดอันดับความดัน และคำแนะนำในการเลือกสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์แบบไอโซบาริกขนาด 1000 ลิตร ห้องหมักโรงเบียร์ที่ควบคุมความดันได้
ถังหมักเบียร์แบบไอโซบาริกขนาด 1000 ลิตรช่วยให้โรงเบียร์สามารถหมัก บ่ม และเติมคาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้ความดันในภาชนะเดียว การออกแบบห้องควบคุมนี้ใช้ SUS304 หรือ SUS316L แจ็คเก็ตระบายความร้อนด้วยไกลคอล กรวย 60° หรือ 70° และพอร์ตที่พร้อมสำหรับ CIP เราสร้างถังแต่ละใบตามขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ เป้าหมายความดัน และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์โคนสแตนเลส 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น
ถังยูนิทังค์โคนขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับสภาพห้องเก็บจริง: โคน 60°, เปลือก SUS304 หรือ 316L, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิลบนโคนและกระบอกล่าง, ความดันใช้งาน 1.5 บาร์ พร้อมตัวเลือก 3 บาร์ เราครอบคลุมรายละเอียดการผลิต, ขนาดไกลคอล, การเดินท่อ CIP และวิธีเลือกถัง 1000 ลิตรสองถังหรือภาชนะขนาดใหญ่กว่า.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 10000 ลิตร | ถังหมักสแตนเลส 100HL
ถังหมักทรงกรวยขนาด 10,000 ลิตรเหมาะสำหรับตารางการผลิตเบียร์ 100 เฮกโตลิตร โรงเบียร์ขนาด 50 เฮกโตลิตรสองแบทช์ และการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลเชิงพาณิชย์ สร้างจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบดิมเพิล ความดันใช้งาน 0.2–0.3 เมกะปาสคาล บอลสเปรย์ CIP และช่องเปิดสำหรับการเติมฮอปส์แห้งหรือการเติมคาร์บอเนชันตามต้องการ ปรับแต่งตามขนาดแบทช์ ความสูงที่มี และความสามารถในการทำความเย็นของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสพร้อมแจ็กเก็ต 10000 ลิตรสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรม
ถังหมักสแตนเลสพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10000 ลิตรนี้สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรมที่ต้องการการหมักที่ทำซ้ำได้ การทำความเย็นแบบเร่งด่วน และการกู้คืนยีสต์ เราผลิตด้วย SUS304 หรือ 316L พร้อมโซนทำความเย็นสองหรือสามโซน กรวย 60 องศา บอลสเปรย์ CIP วาล์วระบายแรงดัน และอุปกรณ์สุขาภิบาล แจ้งขนาดแบทช์และแผนผังห้องเก็บเบียร์ของคุณเพื่อรับใบเสนอราคาที่ปรับแต่งได้.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
