ถังหมักทรงกรวยขนาด 8BBL เป็นขนาดที่ร้านเบียร์ส่วนใหญ่เลือกใช้เมื่อห้องเสิร์ฟพิสูจน์แล้วว่าสามารถขายได้ดี ถังนี้เติมจากโรงเบียร์ขนาด 10BBL โดยมีพื้นที่ว่างด้านบนเหลือ และหนึ่งชุดครอบคลุมประมาณ 16 ถังซิกเทล เราสร้างถังเหล่านี้ด้วยแจ็คเก็ตแบบดิมเปิลทั้งที่ทรงกระบอกและกรวย เพราะ 48 ชั่วโมงแรกของการหมักหลักจะปล่อยความร้อนมากพอที่การระบายความร้อนเฉพาะทรงกระบอกจะทำให้กรวยร้อนและยีสต์ปล่อยไดอะซิติลช้า.

ตัวถังทำจาก SUS304 หนา 3 มม. เป็นมาตรฐาน เราจะใช้ 316L เมื่อผู้ใช้ผลิตเบียร์ที่มีความเป็นกรดสูง เช่น เบียร์ผลไม้เปรี้ยว หรือใช้กระบวนการทำความสะอาดด้วยกรดที่รุนแรง รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบ ปรับสภาพผิว และขัดเงาที่ความละเอียด 320 เกริต การขัดเงากระจกที่ขนาดนี้มีค่าใช้จ่ายมากกว่าผลตอบแทน ผิวภายนอกมีการขัดผิว 2B พร้อมแถบ #4 ตามรอยต่อ แต่ละส่วนของแจ็คเก็ตผ่านการทดสอบแรงดันน้ำที่ 1.5 เท่าของแรงดันใช้งานก่อนติดตั้งฉนวนและคลาดดิ้ง.

แรงดันใช้งานอยู่ที่ 1.5 ถึง 2 บาร์ พร้อมวาล์วระบายแรงดันที่ 3 บาร์บนทางเข้าด้านบน การเกิดคาร์บอเนชันตามธรรมชาติที่ 4 องศาเซลเซียสและ 1.2 บาร์เหมาะสมกับเบียร์เอลส่วนใหญ่ การบังคับคาร์บอเนชันผ่านหินกรองจะเร็วกว่าเมื่อคุณต้องบรรจุตามตาราง กรวยตั้งที่มุม 60 องศา ช่วยระบายน้ำหมักและฮอปส์ได้สะอาดโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ.

ระบบ CIP ใช้ลูกบอลสเปรย์หมุนที่ติดตั้งในทางเข้าด้านบน แขนถ่ายเบียร์ วาล์วตัวอย่าง ช่องใส่ฮอปส์แห้ง และวาล์วผีเสื้อทั้งหมดใช้ข้อต่อไตรแคลมป์ขนาด 1.5 นิ้ว ทำให้ฮาร์ดแวร์มาตรฐานของโรงเบียร์สามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องใช้อะแดปเตอร์ แจ็คเก็ตไกลคอลเข้า-ออก และช่องระบายลมตั้งอยู่ด้านเดียวกัน เว้นแต่แผนผังพื้นของคุณจะกำหนดไว้ต่างกัน.

ร้านเบียร์ขนาดเล็ก ร้านเบียร์ภูมิภาค โรงผลิตไซเดอร์ และผู้ผลิตคอมบูชะใช้ถังเหล่านี้ ลูกค้าจ้างบรรจุกระป๋องมักสั่งถังคู่เพื่อให้ถังหนึ่งสามารถทำความเย็นแบบเร่งด่วนในขณะที่อีกถังหมัก.

คำถามที่เรามักได้รับก่อนสั่งซื้อ

ปริมาตรใช้งานหรือปริมาตรรวม? ตัวเลข 8BBL คือปริมาณเบียร์ที่ใช้งานได้ ปริมาตรรวมจะใกล้เคียงกับ 10BBL เมื่อรวมพื้นที่ว่างของครอเซนแล้ว.

ฉันสามารถเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในถังได้ไหม? ใช่ สูงสุดประมาณ 2.5 ปริมาตรที่อุณหภูมิห้องเก็บเบียร์ การเพิ่มคาร์บอเนชันสูงขึ้นต้องใช้ไกลคอลเย็นกว่าและเวลาค้างนานขึ้น.

ต้องมีโซนระบายความเย็นกี่โซน? สองถัง กรวยและทรงกระบอก แต่ละถังมีวาล์วของตัวเอง ถังโซนเดียวราคาถูกกว่าแต่เย็นช้ากว่าในการทำความเย็นฉับพลัน.

ก่อนขอใบเสนอราคา กรุณาเตรียมขนาดล็อตเบียร์ สไตล์เบียร์เป้าหมาย อุณหภูมิไกลคอล ความสูงเพดาน ความกว้างประตู และตำแหน่งท่อระบายน้ำบนพื้น คำตอบเหล่านี้จะกำหนดพื้นที่แจ็คเก็ต การรองรับกรวย และการจัดวางอุปกรณ์มากกว่าสิ่งอื่นใด แจ้งขนาดล็อตเบียร์ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่าง เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.