คำอธิบาย
สิ่งที่ภาชนะเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อ
ถังเก็บน้ำหมักไวน์ในช่วงนี้ — 1000 ลิตร, 1500 ลิตร, 2000 ลิตร, 3000 ลิตร, 4000 ลิตร, 5000 ลิตร และ 10000 ลิตร — เติมเต็มช่องว่างระหว่างห้องเก็บไวน์ขนาดเล็กและโรงงานผลิตไวน์ขนาดเต็ม รูปทรงเดียวกันนี้รองรับการหมัก การตกตะกอน การผสม และการเก็บเย็น ทำให้โรงงานไวน์สามารถมาตรฐานอุปกรณ์ในฟาร์มถังแทนการเก็บอะไหล่สำหรับถังห้าประเภทต่างกัน.
ตัวเลือกการกำหนดค่าที่สำคัญ
รูปทรงก้นถังเป็นปัจจัยหลักในการตัดสินใจ ถังก้นแบนที่มีทางออกลาดเอียงเหมาะสำหรับการเก็บและการทำให้ใส ก้นกรวยที่มุม 60° หรือ 90° ช่วยให้สามารถปล่อยตะกอนและยีสต์โดยไม่สูญเสียมากจากการถ่ายเท ถังแบบมีแจ็คเก็ตใช้แจ็คเก็ตแบบมีลายหรือร่องบนเปลือกและกรวย ขนาดเหมาะสมสำหรับไกลคอลที่อุณหภูมิ -5°C ถึง 10°C พร้อมฉนวนโพลียูรีเทนหนา 50–100 มม. ใต้แผ่นสแตนเลส.
วัสดุ 304 ครอบคลุมการสัมผัสมาตรฐานกับน้ำหมักและไวน์ เลือกใช้ 316L เมื่อห้องเก็บไวน์ต้องรับมือกับน้ำล้างที่มีคลอไรด์สูง สารทำความสะอาดที่มีเกลือ หรือส่วนผสมผลไม้ที่มีความเป็นกรดสูง รอยเชื่อมภายในถูกเจียรและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน ขัดเงาให้ได้ค่า Ra ≤ 0.8 ไมโครเมตรตามคำขอ; พื้นผิวมาตรฐานเป็นแบบ 2B mill พร้อมรอยเชื่อมที่ตกแต่ง ทุกถังผ่านการทดสอบแรงดันน้ำและแรงดันก่อนบรรจุกล่อง.
อุปกรณ์ แรงดัน และการทำความสะอาด
ถังปิดด้านบนต้องมีวาล์วระบายแรงดัน/สุญญากาศที่มีขนาดเหมาะสม — โดยทั่วไปตั้งไว้ที่แรงดันใช้งานประมาณ 1.5–2 บาร์ พร้อมวาล์วป้องกันสุญญากาศที่ประมาณ -0.5 บาร์ — รวมถึงลูกบอลสเปรย์ CIP, วาล์วตัวอย่าง, แขนถ่ายของเหลว และพอร์ตไตรแคลมป์สำหรับไกลคอลเข้า/ออก, เซ็นเซอร์ระดับและอุณหภูมิ เราสามารถจับคู่ทางเข้าทางออก, เทอร์โมมิเตอร์ และมาตรฐานการระบายน้ำที่คุณมีอยู่ เพื่อให้สายยาง, ปะเก็น และแคลมป์สามารถใช้งานร่วมกันได้ทั่วห้องเก็บไวน์.
การเลือกความจุที่เหมาะสม
| ปริมาตร | การใช้งานทั่วไป | ก้นถัง |
|---|---|---|
| 1000 ลิตร – 1500 ลิตร | ล็อตทดลอง, โรงงานไวน์ขนาดเล็ก, ชุดนำร่อง | แบนหรือตัวกรวย 60° |
| 2000L – 3000L | การหมักและผสมไวน์คราฟต์ | กรวย 60° มีแจ็กเก็ต |
| 4000L – 5000L | การหมักเชิงพาณิชย์และการตกตะกอนเย็น | กรวย 90° มีแจ็กเก็ต |
| 10000 ลิตร | การเก็บรักษาแบบจำนวนมาก การหมักล็อตใหญ่ | แบนหรือตัวกรวยตื้น |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจำเป็นต้องมีแจ็กเก็ตถ้าห้องเก็บไวน์ของฉันเย็นอยู่แล้วหรือไม่? การควบคุมสภาพแวดล้อมไม่ค่อยรักษาการหมักภายใน 2°C เสื้อแจ็คเก็ตช่วยให้คุณควบคุมอย่างมีประสิทธิภาพในช่วง 48 ชั่วโมงที่อุ่นที่สุด ซึ่งเป็นช่วงที่รสชาติเปลี่ยนแปลง.
ถังนี้สามารถใช้สำหรับไวน์แดงและไวน์ขาวได้หรือไม่? ได้ แต่ควรวางแผนอุปกรณ์รอบ ๆ กรณีที่เลวร้ายที่สุด — การหมักไวน์แดงพร้อมการจัดการฝาปิดต้องการพื้นที่ว่างด้านบนมากกว่าไวน์ขาวที่ตกตะกอน.
การจัดการ CIP เป็นอย่างไร? ลูกบอลสเปรย์หมุนได้ที่ทางเข้าด้านบนพร้อมท่อระบายน้ำรูปกรวยจะคืนสารละลายทำความสะอาดอย่างเต็มที่ ยืนยันแรงดันปั๊มและขนาดลูกบอลในขั้นตอนการสั่งซื้อ.
แจ้งขนาดแบทช์ ประเภทไวน์ จำนวนถัง และพื้นที่ว่างบนพื้น เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับห้องเก็บไวน์ของคุณ.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์รูปทรงกรวย 2500L 25HL 25BBL พร้อมแจ็คเก็ต
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 2500 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L สำหรับการหมักขนาด 25HL / 25BBL รวมถึงแจ็คเก็ตแบบมีลายบุ๋มหรือช่องทางบนกรวยและทรงกระบอก กรวยมุม 60 องศา ภายในผ่านการดองและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน พร้อมอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบ Tri-clamp สำหรับ CIP และการเชื่อมต่อไกลคอล.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ตสแตนเลสขนาด 500L-5000L
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 500 ลิตร ถึง 5000 ลิตร ผลิตเป็นถังโคนแบบมีแจ็คเก็ตที่มีเปลือก SUS304 หรือ 316L โคน 60° หรือ 70° โซนระบายความร้อนด้วยไกลคอล ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์ที่ผ่านการรับรองแรงดัน เราปรับขนาดปริมาตร พื้นที่แจ็คเก็ต และการจัดวางพอร์ตให้เหมาะสมกับขนาดแบทช์โรงเบียร์ สไตล์เบียร์ และพื้นที่ห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย ขนาด 500 ลิตร ถึง 20 บาร์เรล
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 500 ลิตร ถึง 20 บาร์เรล ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเปิลหรือช่องทาง ฉนวน PU บอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์ที่ผ่านการรับรองความดัน เราปรับมุมกรวย พื้นที่แจ็กเก็ต และความดันทำงานให้เหมาะสมกับขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ และเป้าหมายการทำความเย็นแบบครัช แจ้งขนาดแบทช์และแผนผังโรงเบียร์ของคุณเพื่อรับใบเสนอราคาที่ปรับแต่งได้.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ต 1000 ลิตร พร้อมระบบระบายความร้อนสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็ก ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายบนทรงกระบอกและกรวย ความดันแจ็คเก็ต 0.3 MPa ลูกบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน และตัวเลือกกรวย 60° หรือ 90° ขนาดเหมาะสำหรับการหมักเอเลและลาเกอร์ พร้อมพื้นที่สำหรับการทำความเย็นแบบช็อกโดยไม่ทำให้กระบวนการหยุดชะงัก.
ถังหมักโคน SUS304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมวาล์วสปันดิ้งสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักโคนขนาด 1000 ลิตรใน SUS304 พร้อมโคน 60°, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และวาล์วสปันดิ้งสำหรับการอัดแก๊สธรรมชาติ สร้างขึ้นสำหรับบรูพับที่ผลิตเบียร์ 10 เฮกโตลิตร พร้อมพอร์ต DIN หรือ Tri-Clamp, ลูกบอลสเปรย์ CIP, แขนรัคกิ้ง และทางออกเก็บยีสต์ มีการปรับแต่งไกลคอลและเกลียวให้เลือก.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยฉนวน 1000 ลิตร 10HL พร้อมแจ็คเก็ตและวาล์วปล่อยแรงดัน
ถังหมักทรงกรวยฉนวน 1000 ลิตร (10HL) ที่สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็ก เปลือก SUS304 หนา 3 มม. แจ็คเก็ตไกลคอลแบบแผ่นลายจุดบนกรวยและตัวถัง ทรงกรวย 60° ความดันใช้งาน 1.5 บาร์ พร้อมวาล์วปล่อยแรงดัน 1.8–2.0 บาร์ มีทางเข้ามาตรฐาน แขนริน วาล์วตัวอย่าง และลูกบอลสเปรย์ CIP พร้อมตัวเลือก 316L ช่องใส่ฮ็อปแห้ง และการขัดเงากระจกตามคำขอ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
