คำอธิบาย
ถังหมักทรงกรวยนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่ออะไร
เราผลิตถังเหล่านี้สำหรับโรงเบียร์ที่ต้องการการหมักหลักและการปรับสภาพที่เชื่อถือได้ในปริมาณ 500 ลิตร, 1000 ลิตร, 2000 ลิตร, 10 BBL และ 20 BBL ภาชนะนี้ไม่ใช่แค่ภาชนะสแตนเลสธรรมดา แต่ช่วยกำหนดเส้นโค้งการหมัก การฟื้นฟูยีสต์ ภาระความเย็น และขั้นตอนการทำความสะอาดของคุณ.
เบียร์ประเภทเอล, เลเกอร์, สโต๊ต และการหมักแบบผสมพึ่งพามุมกรวย การคลุมแจ็คเก็ต และระดับแรงดันมากกว่าผิวมันเงา กรวยมุม 60 องศาเหมาะกับโรงเบียร์ส่วนใหญ่ กรวยตื้นอาจช่วยประหยัดความสูงแต่ทำให้การเติมฮอปแห้งและการเทยีสต์ไม่แน่นอน.
วัสดุและการผลิต
เราใช้สแตนเลส 304 เป็นมาตรฐาน สำหรับการทำความสะอาดที่มีคลอไรด์สูง เบียร์เปรี้ยว หรือโปรไฟล์น้ำบางประเภท มีสแตนเลส 316L ให้เลือก พื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์ผ่านการดองและพาสซีเวชัน รอยเชื่อมถูกเจียรและขัดเงาตามความจำเป็น พื้นผิวภายในมักมีความหยาบ 0.4–0.8 ไมครอน Ra ภายนอกสามารถขัดแบบแปรงหรือขัดเงากระจก.
แจ็คเก็ตระบายความร้อนมีแบบดิมเพิลหรือช่องทาง ขนาดขึ้นอยู่กับปริมาณแบทช์และเป้าหมายการระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว ถังขนาด 20 BBL ที่มีการคลุมแจ็คเก็ตไม่ดีจะมีปัญหาในช่วงฤดูร้อน เราคำนวณพื้นที่จากอุณหภูมิน้ำหมัก อุณหภูมิเครื่องทำความเย็น และเวลาที่ต้องการลดอุณหภูมิ.
สเปคที่ใช้งานได้จริง
| พารามิเตอร์ | ช่วง |
|---|---|
| ความจุ | 500 ลิตร ถึง 20 BBL |
| วัสดุ | SUS304 / 316L |
| ความดันออกแบบ | 0.2–0.3 เมกะปาสกาล |
| ความดันใช้งาน | 0.1–0.2 เมกะปาสคาล |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตเดี่ยวหรือคู่ |
| ฉนวนกันความร้อน | PU 80–100 มม. |
| การเชื่อมต่อ | DIN, Tri-Clamp หรือแบบกำหนดเอง |
การติดตั้งและการทำความสะอาด
CIP มักจะทำผ่านบอลสเปรย์ที่ทางเข้าด้านบน คุณต้องมีแรงดันและอัตราการไหลของปั๊มเพียงพอเพื่อให้เปียกทั่วทั้งโดมและกรวย หากคุณวางแผนที่จะเก็บยีสต์ ให้เพิ่มทางออกด้านล่างพร้อมกระจกมองและวาล์วตัวอย่าง วาล์วระบายแรงดันต้องตรงกับการจัดอันดับถัง ไม่ใช่การตั้งค่าคอมเพรสเซอร์.
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกขนาดถังอย่างไร? เริ่มจากปริมาณแบทช์สุทธิ จากนั้นเพิ่มพื้นที่ว่าง 20–30% สำหรับ krausen แบทช์ 10 BBL มักจะเหมาะกับถังขนาด 12–15 BBL ไม่ใช่ภาชนะ 10 BBL.
ทำไมต้องควบคุมอุณหภูมิ? ยีสต์ผลิตความร้อน หากไม่มีแจ็คเก็ต การหมักที่รุนแรงอาจทำให้อุณหภูมิสูงขึ้นหลายองศาและสร้างรสชาติผิดปกติ.
304 หรือ 316L? 304 เหมาะสำหรับเบียร์ส่วนใหญ่ เลือก 316L สำหรับสารเคมีทำความสะอาดที่รุนแรง การสัมผัสคลอไรด์ หรือโปรแกรมเปรี้ยว.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 8000 ลิตร | ถังหมักมาตรฐานยุโรป
ยูนิแท็งค์ขนาด 8000 ลิตร พร้อมความจุรวม 10,000 ลิตร ผลิตตามมาตรฐานถังแรงดันยุโรปในวัสดุ SUS304 หรือ 316L มีแจ็กเก็ตแบบดิมเปิลบนกรวยและทรงกระบอก ความดันออกแบบ 3 บาร์ กรวย 60° พร้อมบอลสเปรย์ CIP และพอร์ตดรายฮอป เหมาะสำหรับเบียร์เอล ลาเกอร์ และโปรแกรมเบียร์เปรี้ยวในไมโครบรูเวอรีและโรงงานผลิตระดับภูมิภาค.
ถังหมักทรงกรวยสแตนเลสสุขาภิบาลขนาด 500 ลิตรสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก
ถังยูนิแท็งค์สแตนเลสสุขาภิบาลขนาด 500 ลิตรพร้อมก้นทรงกรวย แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบมีลายบุ๋ม และแรงดันใช้งาน 1.5 บาร์ สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็กที่ต้องการการหมัก การปรับสภาพ และการอัดแก๊สที่เชื่อถือได้ในภาชนะเดียว มีให้เลือกในสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ DIN หรือ SMS.
ถังหมักเบียร์แบบแจ็คเก็ตขนาด 1000L ถึง 2000L ได้รับการรับรอง CE ISO
ถังแรงดันแบบแจ็คเก็ตสำหรับการหมักและเก็บเบียร์ ผลิตในปริมาตรใช้งาน 1000 ลิตรและ 2000 ลิตร (20 BBL) เปลือกใน SUS304 หรือ 316L แจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลาย 60° กรวย บอลสเปรย์ CIP และวาล์วระบายแรงดันรวมอยู่ด้วย ได้รับการรับรอง CE และ ISO พร้อมอุปกรณ์เสริม ฉนวน และการเชื่อมต่อแบบกำหนดเองสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และเชิงพาณิชย์.
ถังหมักเบียร์ควบคุมอุณหภูมิขนาด 10BBL สำหรับโรงเบียร์
ถังหมักเบียร์ควบคุมอุณหภูมิขนาด 10BBL นี้เหมาะสำหรับโรงเบียร์ที่ผลิตประมาณ 310 แกลลอนต่อแบทช์ ทรงกรวยและกระบอกล่างมีแจ็คเก็ตไกลคอลเพื่อควบคุมการหมักอย่างแม่นยำ มีให้เลือกใน SUS304 หรือ 316L ทนแรงดันทำงาน 15 หรือ 30 psi เราจะปรับขนาดแจ็คเก็ต วาล์ว และการจัดวาง CIP ให้เหมาะกับโรงเบียร์และแหล่งไกลคอลของคุณ.
ถังบรรจุเบียร์ใส 10000 ลิตร | ถังบรรจุใสสำหรับการคาร์บอเนชันและเก็บในโรงเบียร์
ถังบรรจุเบียร์ใสขนาด 10,000 ลิตร สำหรับการคาร์บอเนชัน การทำให้ใส และเก็บเบียร์สำเร็จรูปภายใต้แรงดันก่อนบรรจุ หน้านี้ครอบคลุมการเลือกเกรดสแตนเลส มาตรฐานการเชื่อมและขัด แจ็คเก็ตดิมเปิลสำหรับระบายความร้อน การกำหนดขนาดวาล์วระบายแรงดันและแรงดันใช้งาน การตั้งค่า CIP และรายละเอียดพอร์ตที่เราต้องการก่อนเสนอราคาถังบรรจุใสสำหรับห้องเก็บของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร 10BBL | โรงเบียร์สแตนเลส
ถังหมักทรงกรวยขนาด 1000 ลิตร ที่มีขนาด 10BBL หรือ 10HL ผลิตจากสแตนเลส SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายบุ๋ม ก้นทรงกรวย 60 องศา และลูกบอลสเปรย์ CIP มีตัวเลือกระบบระบายความเย็นด้วยไกลคอล ฝาปิดที่ทนแรงดัน และขาปรับระดับ แจ้งขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ จำนวนถัง และพื้นที่ใช้สอยเพื่อรับคำแนะนำและใบเสนอราคาที่เหมาะสม.
เครื่องกลั่นทองแดง 200L 300L อุปกรณ์กลั่นไวน์และแอลกอฮอล์อัตโนมัติเต็มรูปแบบ
เครื่องกลั่นทองแดงอัตโนมัติเต็มรูปแบบมีความจุ 200 ลิตรและ 300 ลิตร เหมาะสำหรับการกลั่นไวน์ แอลกอฮอล์ และเบียร์ เลือกใช้ความร้อนแบบไฟฟ้าหรือไอน้ำ พื้นที่สัมผัสทองแดง ตะกร้าจิน ตัวกวน และตัวควบแน่นตามต้องการ ส่งขนาดล็อตของคุณ ปริมาณแอลกอฮอล์ (ABV) ระบบสาธารณูปโภค และแรงดันไฟฟ้าท้องถิ่นเพื่อรับใบเสนอราคาที่เหมาะสม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
