Açıklama
Bira Evi, Mahzen ve Bunları Bağlayan Döngü
Anahtar teslim proje tek bir makine değildir. Bir bira evi, bir dizi fermentör, parlak tanklar, bir glikol döngüsü, bir CIP devresi ve bunları birbirine bağlayan birkaç yüz metre borudan oluşur. Bu dört sistemi bir grup olarak boyutlandırıyoruz, çünkü altı tank besleyen 3000L'lik bir bira evi, aynı bira evinin on iki tank beslemesinden çok farklı bir program izler.
En çok ürettiğimiz hacimler: 2000L, 2500L, 3000L, 5000L, 10000L. Tank sayınızı belirleyen şey kazan boyutu değildir. Günlük dönüş sayısı, fermantasyon günleri ve değirmen, soğutucu ve soğuk oda yerleştirildikten sonra kalan zemin alanıdır.
Malzemeler ve İmalat
Şerbet temaslı kaplar SUS304, kabuk ve konide minimum 3 mm kalınlıktadır. Bir bira fabrikası kazan ekşileri çalıştırdığında veya CIP kostik agresif olduğunda ve tankın on beş yılın üzerinde hizmet vermesi beklendiğinde 316L'ye geçiyoruz. Koniler ve alt silindirler dimple-ceketlidir, soğutma alanı sabit bir kurala değil fermantasyon ısı yüküne göre hesaplanır. Her ceket çalışma basıncının 1,5 katında hidrostatik teste tabi tutulur ve koni kendi 3 bar ayarlı emniyet valfine sahiptir.
İç kaynaklar taşlanır ve pasifleştirilir. Yüzey kalitesi içte Ra ≤ 0.8 µm, dışta 2B'dir; ayna cilası isterseniz belirtilmelidir. İnsan kapakları, dezenfeksiyon kimyasallarınıza bağlı olarak EPDM veya silikon contalar kullanır.
Teknik Özellikler
| Model | Parti | Çalışma Basıncı | Soğutma | Gövde |
|---|---|---|---|---|
| BE-2000L | 2000L | 0.2 MPa | 2 bölgeli ceket | SUS304 / 316L |
| BE-3000L | 3000L | 0.2 MPa | 2 bölgeli ceket | SUS304 / 316L |
| BE-5000L | 5000L | 0.2 MPa | 3 bölgeli ceket | SUS304 / 316L |
| BE-10000L | 10000L | 0.25 MPa | 3 bölgeli ceket | SUS304 / 316L |
3000L'lik bir bira fabrikasına kaç fermentör sığar?
14 günlük bir ale programıyla, sürekli paketleme için altı ila sekiz tank planlayın. Lagerler bu sayıyı keskin bir şekilde artırır.
Konik taban gerekli mi?
Ale ve lagerler için evet — maya temiz bir şekilde çöker ve kuru şerbetçiotu eklemek daha kolaydır. Açık fermantasyonlu buğday veya bazı fıçı programları buna ihtiyaç duymayabilir.
Tüm tanklar tek bir CIP devresini paylaşabilir mi?
Evet, ayrı dönüş pompaları ve en büyük tankınıza uygun boyutta özel bir kostik tank ile. Numune valflerine giden küçük hatlar genellikle temizlikte zayıf noktadır.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Kolay Nakliye İçin 2000L-5000L Konteynerli Bira Ekipman Seti
20ft ve 40ft konteynerlere yüklenebilecek boyutta brewhouse tankları, unitanklar ve likör tankları ile partide 2.000 ila 5.000 litre arasında konteynerli bira fabrikası setleri. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, girintili soğutma ceketleri, 60 derece koniler ve CIP sprey topları, sevkiyat öncesi desteklenmiş ve test edilmiştir.
7BBL 2-Kaplı Elektrikli Bira Fabrikası Kiti SS304 Mayşeleme Kabı ve Whirlpool Kazanı
Ortak platformda SS304 mayşeleme/filtreleme kabı ve whirlpool kazanı bulunan 7BBL iki kaplı elektrikli bira fabrikası kiti. Gaz yakmadan tekrarlanabilir döküm hacimleri gereken mikro bira fabrikaları için tasarlanmıştır; kaynak, ısı yükü, sahte taban tasarımı ve CIP bağlantıları gibi pratik detaylar içerir.
Paslanmaz Çelik İzoleli Konik Fermentasyon Tankı 300L'den 3000L'ye Bira Üretimi İçin
Konik ve alt silindirde girintili glikol ceketli, 300 L'den 3000 L'ye kadar yalıtımlı paslanmaz çelik fermentör tankları. 304 veya 316L malzemeden üretilmiş, kaynaklı, turşulanmış ve yalıtım öncesi basınç testi yapılmıştır. Ale, lager veya ekşi programları yürüten pilot sistemler, barlar ve üretim biraları için uygundur. Özel konik açıları, bağlantılar ve yüzey işlemleri mevcuttur.
Basınçlı Konik Fermentasyon Tankı 304 Paslanmaz Çelik Bira Üretim Ekipmanı
304 veya 316L paslanmaz çelikten konik fermentörler, 100 L pilot tanklardan 5.000 L üretim kaplarına kadar. Konik ve gövde üzerinde girintili ceketler, 2–3 bar çalışma basıncı, Ra 0.4–0.8 µm yüzey kalitesinde TIG kaynaklar ve brewpublar, zanaat bira fabrikaları ve içecek tesisleri için standart CIP, kuru şerbetçiotu ve dolum portları.
500L Fermantasyon Tankları için 316/304 Paslanmaz Karıştırıcı Motor | Bira ve İçecek
El yapımı bira ve karbonatlı içecek üretiminde kullanılan 500L fermantasyon tankları için paslanmaz çelik 316/304 karıştırıcı motorları. Çift mekanik sızdırmazlık, yıkamaya dayanıklı motorlar ve isteğe bağlı VFD kontrolü ile üretilmiştir. Tork ve hızı tank geometriniz ve ürün viskozitenize göre eşleştiriyoruz. Konfigürasyon önerisi için tank çizimlerinizi gönderin.
300L-2000L Mikro Bira Fabrikası Brewhouse Sistemi | El Yapımı Bira Üretim Ekipmanı
300L ila 2000L partilerde tam mikro bira fabrikası setleri, 3mm SUS304 kabuklar, girintili ceketler ve turşulanmış hijyenik kaynaklarla üretilmiştir. Buhar, elektrik veya doğrudan ateşli ısıtma ile iki veya üç kaplı konfigürasyonlar. Kazan, sıcak su tankı ve ısı değiştiriciyi, bira üretim süreniz, devir hızınız ve mevcut zemin alanınıza göre boyutlandırıyoruz.
1000L-3000L CIP Sistemli Ceketli Konik Bira Fermentasyon Tankı
1000L, 2000L ve 3000L çalışma hacimlerinde, SUS304 veya 316L malzemeden glikol soğutma ceketli, 1.5-3 bar tasarım basıncına sahip ve entegre CIP sprey topu sistemi bulunan ceketli konik fermantasyon tankları. Soğutma yüzey alanı ve ceket kaplamasını, hızlı soğutma penceresi, demleme süresi ve fermantasyon ısı yükünüz doğrultusunda boyutlandırıyoruz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
