Açıklama
2500–3500 L kapasiteli bir bira üretimhanesinin sığabileceği yer
Bu kapasite aralığındaki çoğu talep, 1000 L pilot aşamasını geride bırakan bira fabrikalarından gelir — bölgesel hesapları karşılayacak kadar hacim, ancak bir operatörün tam bir üretim gününü yönetebileceği kadar küçük. Üç boyut da ortak bir platformu paylaşır. Değişenler ise tank çapı, ceket yüzey alanı ve pompa boyutlandırmasıdır, kontrol mantığı değil.
Malzemeler ve imalat
Bira üretimhanesi için standart malzeme SUS304'tür. Müşteri ekşi programlar yürüttüğünde veya klorür içeren kimyasallarla CIP yaptığında, wort temas yüzeyini 316L'ye çeviririz. Ürün temas yüzeyleri Ra ≤ 0.6 µm'ye kadar taşlanır, ardından turşulanır ve pasifleştirilir. Dış yüzey #320 saç teli finisajı alır veya tanklar taproom'da cam arkasında ise ayna parlatma yapılır.
Kaynaklar TIG, tam penetrasyonlu, içi argonla purjelenmiş olarak yapılır. Her tank ve her ceket sandıklandırmadan önce hidrostatik teste tabi tutulur; girinti ceketleri ayrı ayrı basınç testine tabi tutulur ve belgelenir.
Sızdırmazlıklar birçok hattın sessizce arızalanma noktasıdır. Wort ve bira için EPDM, buharın devreye girdiği yerlerde silikon, günde iki kez açılan insan kapaklarında PTFE kaplı contalar kullanılır.
Uygulamalar
Zanaat bira fabrikaları, brewpub grupları, sözleşmeli kutulama operasyonları ve kombuça veya malt bazlı alkolsüz içecekler üreten tesisler. Standart konfigürasyon otomatik adım mayşeleme, kazıyıcı makinesi olan lauter tun, whirlpool ve iki aşamalı plakalı soğutmayı kapsar.
Teknik Özellikler
| Ürün | 2500 L | 3000 L | 3500 L |
|---|---|---|---|
| Çalışma hacmi | 2500 L | 3000 L | 3500 L |
| Malzeme | SUS304 / 316L temas | SUS304 / 316L temas | SUS304 / 316L temas |
| İç yüzey | Ra ≤ 0.6 µm | Ra ≤ 0.6 µm | Ra ≤ 0.6 µm |
| Isıtma | Buhar ceketi / elektrik | Buhar ceketi / elektrik | Buhar ceketi / elektrik |
| Kontrol | PLC + HMI, reçete adımları | PLC + HMI, reçete adımları | PLC + HMI, reçete adımları |
| CIP | Entegre pompa ve sprey topu | Entegre pompa ve sprey topu | Entegre pompa ve sprey topu |
Sipariş öncesi aldığımız sorular
Günde kaç üretim yapmayı bekliyorsunuz? Genellikle bir veya iki mayşeleme evi gerekip gerekmediğini ve HLT'nin mayşeleme hacminin 1,5× veya 2× olması gerekip gerekmediğini belirleyen sayı, tank hacmi değildir.
Basınca dayanıklı tanklara ihtiyacınız var mı? Fermentörler ve brite tankları, tasarım basıncında — genellikle 1,5–3 bar — ayarlanmış bir emniyet valfi taşır ve valf, en kötü CO2 veya CIP hava senaryosu için boyutlandırılmalıdır. Biz bunu belirleriz, tahmin etmeyiz.
Hatlar nasıl yönlendirilir? Tri-klem bağlantılar standarttır; 3500 L'lik bir tankın yanlış port yüksekliği kalıcı bir sorun olduğundan, wort, CIP ve glikol besleme/dönüş pozisyonlarını kat planınıza göre doğrularız.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
10BBL Bira Fabrikası Sistemi | Malt Kazanı, Lauter Kazanı, Kazan ve Whirlpool
Günde birden fazla dönüş yapan bira fabrikaları için tasarlanmış dört kaplı 10BBL bira fabrikası. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, TIG kaynaklı ve turşulanmış temas yüzeyleri, buhar, elektrik veya doğrudan ateşli ısıtma ve PLC kontrol seçenekleri. Teknik özellikler, üretim detayları ve mühendislerimizin teklif öncesi ihtiyaç duyduğu bilgiler.
1000L 1500L 2000L Ticari Paslanmaz Çelik Bira Fabrikası Fermentörleri CIP
Bu 1000L, 1500L ve 2000L paslanmaz çelik bira sistemleri, bir bira fabrikası, fermentörler ve CIP'yi tek bir pratik pakette birleştirir. Gerçek üretim programları için hijyenik kaynaklar, kontrollü soğutma ve servis edilebilir düzenlerle inşa ediyoruz. Tank hacmi, ceket alanı ve borulama ile eşleştirebilmemiz için parti boyutunuzu, bira stilinizi, tank sayınızı ve oda boyutlarınızı bize bildirin.
1000L-1500L Paslanmaz Çelik Bira Fermentasyon Ünitesi | 10HL-15BBL Bira Fabrikası
1000L/10HL/10BBL ve 1500L/15HL/15BBL partiler için ceketli paslanmaz çelik fermentör ünitesi. SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili glikol ceketleri, hijyenik bağlantılar, CIP sprey topu, basınç tahliye valfi ve isteğe bağlı dolum kolu ile üretilmiştir. El yapımı bira fabrikaları, brewpub'lar ve ticari bira tesisleri için uygundur. Fermantasyon ve olgunlaştırma süreciniz için hacim, soğutma alanı ve bağlantıları yapılandırın.
1000L ila 3000L Paslanmaz Çelik Bira Fermentörü Karıştırıcılı Basınçlı Kap
Bu 1000L–3000L paslanmaz çelik bira fermentörleri, yüksek yoğunluklu, kuru şerbetli, meyveli veya maya ağırlıklı partilerle çalışan bira fabrikaları için basınca dayanıklı kaplar, karıştırıcı, girintili soğutma ceketleri, konik taban ve CIP erişimini birleştirir. SUS304 veya 316L malzemeden imal ediyor, ürünle temas eden kaynakları pasifleştiriyor ve portları, emniyet valflerini ve soğutma bölgelerini parti büyüklüğünüz, borulama ve mevcut alanınıza göre yapılandırıyoruz.
1000L Buhar Isıtmalı Dört Tanklı Bira Üretim Sistemi
Tekrarlanabilir wort üretimi ve net bir CIP rotası gerektiren butik bira üreticileri için 1000L buharlı ısıtmalı dört tanklı üretimhanedir. Sistem, mash, lautering, kaynatma ve whirlpool için SUS304 temas yüzeyleri, TIG kaynakları ve pratik bir tank düzeni kullanır. Ceket, platform ve boru konfigürasyonunu onaylayabilmemiz için parti büyüklüğünü, bira stillerini, yardımcı hizmetleri ve zemin alanını paylaşın.
1000L Anahtar Teslimi El Sanatları Bira Üretim Sistemi Fermentasyon Tankı ve CIP ile
Konik fermentasyon tankı, glikol soğutma ceketleri ve CIP istasyonu ile 1000L anahtar teslim bira üretim tesisi. Kapları SUS304 veya 316L malzemeden imal ediyor, her ceketi hidrostatik teste tabi tutuyor ve soğutucu kapasitesini ani soğutma ihtiyacınıza göre ayarlıyoruz. Kat planınıza uygun konfigürasyon için parti büyüklüğünüzü, bira türlerinizi ve tank sayınızı gönderin.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
