Açıklama
300 L ceketli izobarik fermenter, pilot bira üretimi ile ilk ticari çıktı arasında yer alır — parti başına yaklaşık iki varil veya krausen için boşluk bırakılmış 250 L'lik bir boşaltma. Bira fabrikaları, tankta karbonatlama yapmak ve ayrı bir parlak bira tankı satın almadan paketlemek istediklerinde bu boyutu sipariş ederler.
Tankın yapması gerekenler
İzobarik, sadece transfer sırasında değil, fermantasyon ve karbonatlama süresince basıncı koruduğu anlamına gelir. Gövdeyi 3 mm SUS304 plaka kullanarak oluşturuyoruz; bira yoğun kuru şerbetçiotu ile yapıldığında veya temizlik rejimi normalden daha sık sıcak kostik kullanıyorsa 316L mevcuttur. Konik açı çoğu ale için 60°'dir. Lagerler ve ağır tortu yükü olanlar için açı 70°'dir, böylece maya eğim üzerinde birikmek yerine aşağı kayar.
Tüm ürünle temas eden kaynaklar TIG ile yapılır, yüzey düzleştirilir, ardından turşulanır ve pasifleştirilir. İç yüzey 0.4–0.6 µm mekanik parlatma ile tamamlanır. Dış yüzey 2B veya ayna parlatmadır, tank bir bar alanına konulacaksa #4 fırçalanmış bant uygulanır.
Ceket, izolasyon ve basınç
Dimple ceket, koni ve alt silindiri kaplar; burada ekzotermik reaksiyon gerçekleşir. -4 °C'de glikol, 1.5\” girişten geçerek 300 L'lik bir partiyi saatte yaklaşık 1 °C soğutur. İzolasyon, paslanmaz kaplama altında 80 mm poliüretandır. Tank çalışma basıncı 0.2 MPa; ceket 0.3 MPa'dır. Her ünite, belirtilen basınca ayarlanmış yay yüklü bir PRV ve ayrı bir vakum tahliye valfi ile gönderilir — sıcak CIP yapılan ve kapalı tutulan bir tank bunlar olmadan çöker.
Standart bağlantılar
- Dönen CIP sprey topu, 1.5\” TC
- Üst kapakta 4\” TC kuru şerbetçiotu portu
- 1,5\” kelebek vana ile raf kolu
- Konide numune vanası ve karbon taşı portu
- Her ceket bölgesi için iki 1,5\” glikol portu
Teknik Özellikler
| Toplam hacim | 345 L |
| Çalışma hacmi | 300 L |
| İç çap | 700 mm |
| Kabuk malzemesi | SUS304 / SUS316L |
| İç / dış kalınlık | 3 mm / 2 mm |
| Çalışma basıncı | 0.2 MPa |
| Ceket basıncı | 0.3 MPa |
| Yalıtım | 80 mm PU |
| Konik | 60° veya 70° |
| Ayaklar | 3 veya 4, ayarlanabilir |
Teklif vermeden önce aldığımız sorular
Bir ceket 8 °C'de lager fermantasyonunu karşılayabilir mi? Evet, eğer soğutucunuz buna göre boyutlandırılmışsa. Bir tank başına yaklaşık 1,5 kW soğutma bütçesi ayırın.
316L gerekli mi? Genellikle hayır. Ekşi programlar ve yüksek klorürlü su, müşterileri buna yönlendirdiğimiz iki durumdur.
Parlak tank olarak da kullanılabilir mi? Karbon taşı ve PRV takılıysa evet — birçok küçük bira fabrikası, hacim özel BBT'leri haklı çıkarana kadar bu şekilde çalıştırır.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Üst Manway ve Dimple Soğutma Ceketi ile 1000L El Sanatı Bira Fermentörü
60° konik, üst manway ve dimple soğutma ceketi ile 1000L el sanatı bira fermentörü. SUS304 veya 316L malzemeden, iç yüzeyi turşulanmış ve pasifleştirilmiş, glikol ceketi, CIP sprey topu ve tri-klemplı bağlantılar ile üretilmiştir. Tekrarlanabilir fermantasyon programları uygulayan brewpub'lar ve küçük üretim bira fabrikaları için uygundur. Bira fabrikası için teknik özellikler, basınç değerleri ve seçim rehberi.
1000L İzobarik Bira Fermantörü Kontrollü Bira Üretim Fermentasyon Odası
1000 L izobarik bira fermentörü, bira fabrikalarına basınca dayanıklı fermantasyon, olgunlaştırma ve karbonatlamayı tek bir tankta sağlar. Bu düzenlenmiş oda tasarımı SUS304 veya SUS316L, glikol soğutma ceketi, 60° veya 70° koniler ve CIP uyumlu portlar kullanır. Her tank, parti büyüklüğünüz, bira stili, basınç hedefiniz ve mahzen düzeninize göre üretilir.
1000L 2000L Çift Katmanlı Ceketli Konik Bira Fermantörü Paslanmaz Tank
1000L ve 2000L çift katmanlı konik bira fermentörleri, SUS304 veya 316L'den üretilmiş, girintili soğutma ceketleri, 80-100mm yalıtım ve 1.5 bar çalışma basıncı ile. Manway, CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve basınç tahliye valfi ile tedarik edilir, zanaat bira fabrikaları ve içecek tesisleri için yapılandırılmıştır.
1000L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermantör Ünitanı Soğutma Ceketi ile
Gerçek mahzen koşulları için üretilmiş 1000L konik ünitan: 60° koni, SUS304 veya 316L kabuk, koni ve alt silindirde çukur soğutma ceketi ve 1.5 bar çalışma basıncı ile 3 bar seçeneği. İmalat detayları, glikol boyutlandırması, CIP yönlendirmesi ve iki 1000L tank ile bir daha büyük tank arasında seçim yapma konularını kapsıyoruz.
1000L 1500L 2000L Zanaat Birası Fermantasyon Tankı SUS304 Konik Bira Fabrikası Fermentörü
SUS304 veya 316L malzemeden, 60 derecelik konik tabanlı, girintili soğutma ceketli ve 2–3 bar çalışma basıncına sahip 1000 L, 1500 L ve 2000 L zanaat birası fermentörleri. Ayda 8 ila 40 parti çalıştıran zanaat bira fabrikaları için tasarlanmıştır; siparişe göre CIP sprey topu, emniyet valfi, dolum kolu ve PT100 termowell ile donatılmıştır.
1000 Litre Muz Birası Fermantasyon Tankı Kabı
Yüksek katı meyve fermantasyonu için tasarlanmış 60 derecelik konik, girintili soğutma ceketi, SUS304 veya 316L temas eden parçalar, CIP sprey topu ve hijyenik tri-klempli portlara sahip 1000 litrelik muz birası fermentörü. Pilot ve orta ölçekli bira fabrikaları için tasarlanmış olup, sıcaklık kontrolü, posanın işlenmesi ve kolay temizlik desteği sunar. Bira eviniz için basınç, yalıtım ve port düzenini özelleştirin.
1000L-3000L CIP Sistemli Ceketli Konik Bira Fermentasyon Tankı
1000L, 2000L ve 3000L çalışma hacimlerinde, SUS304 veya 316L malzemeden glikol soğutma ceketli, 1.5-3 bar tasarım basıncına sahip ve entegre CIP sprey topu sistemi bulunan ceketli konik fermantasyon tankları. Soğutma yüzey alanı ve ceket kaplamasını, hızlı soğutma penceresi, demleme süresi ve fermantasyon ısı yükünüz doğrultusunda boyutlandırıyoruz.
Tamamlanmış Bira Üretim Ekipmanları 2000L 3000L 4000L 5000L Anahtar Teslim Bira Fabrikası
Parti başına 2000 L ila 5000 L arasında tam bira üretim ekipmanları, brewhouse, fermentörler, parlak tanklar, glikol soğutma ve CIP dahil. SUS304 veya 316L tanklar, dimple plakalı ceketler ve 0.2 MPa çalışma basıncı. Parti büyüklüğünüzü, bira türünüzü ve tank sayınızı bize bildirerek uyumlu konfigürasyon sağlayabiliriz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
