Açıklama
400L Konik Tankın Uygun Olduğu Yer
Çoğu şaraphane ve elma şarabı üretim tesisi, karboylar ve plastik varilleri aştıktan sonra ancak 10 BBL mahzenine geçmeden önce bu boyuta ulaşır. 400L çalışma hacmi, parti başına yaklaşık 500 şişe bitmiş elma şarabı veya yaklaşık 33 kasa şarap verir; bu, üretim tankını meşgul etmeden bir üzüm çeşidini veya maya suşunu denemek için yeterlidir. 3 BBL rakamı, aynı kabın bira birimleri cinsinden ifadesidir, böylece pilot birahane küçük sürüm partilerini de burada yapabilir.
Malzeme ve İmalat Seçenekleri
Gövdeyi standart olarak 304 paslanmaz çelikten imal ediyoruz. Ürün yüksek klorür içerdiğinde, tank kıyı yıkama ortamında bulunduğunda veya müşterinin kendi SOP'ları gerektirdiğinde 316L mevcuttur. Kabuk sacı 2 mm'den başlar, koni 3 mm'dir; bu, CIP sırasında vakum altında şeklin korunmasını sağlar ve tank odalar arasında taşınırken ezilmeye karşı direnç gösterir.
İç kaynaklar düzleştirilir, turşulanır ve pasifleştirilir. Standart iç yüzey kalitesi Ra ≤ 0.8 µm'dir; kırmızı şarap ve meşe katkılı tanklar için ayna parlatma sunulur. Her ünite hidrostatik teste tabi tutulur ve ceket, sandıklandırmadan önce basınç testinden geçirilir.
Soğutma, Basınç ve Bağlantılar
Çukur ceket, koni ve alt silindiri kaplar; bu, çoğu alıcının beklediğinden daha önemlidir. 400L'lik bir parti, aktif fermantasyonun ilk 48 saatinde çok fazla ısı üretir ve sadece koni ceket, aromayı korumak için ısıyı yeterince hızlı düşüremez.
- 60° konik taban, boşaltma kolu ve 1.5 inç tri-klemplı çıkış
- Üst insan girişi, CIP sprey topu, 2 inç kuru şerbetçiotu veya numune alma portu
- Ayarlanabilir basınç tahliye valfi, genellikle 1.5 bar olarak ayarlanır
- Ceket üzerinde glikol giriş ve çıkışı, 1 inç tri-klempli
- Önde numune valfi ve termometre yuvası
| Parametre | Spesifikasyon |
|---|---|
| Çalışma hacmi | 400 L (3 BBL) |
| Toplam hacim | 480 L |
| Gövde malzemesi | SUS304 / SUS316L |
| Koni açısı | 60° |
| İç yüzey kaplaması | Ra ≤ 0.8 µm, ayna opsiyonel |
| Çalışma basıncı | 0.5 bar standart, talep üzerine daha yüksek |
| Yalıtım | 50 mm PU, isteğe bağlı |
| Ayaklar | Ayarlanabilir dengeleme ayakları |
Yaygın Sorular
Bir elma şarabı tankında koniye ihtiyacım var mı?
Evet, maya ve tortuları tüm partiyi aktarmadan düşürmek istiyorsanız. Koni, katı maddeleri alt çıkışta yoğunlaştırır, böylece bunları temizce çekebilir ve üstteki berrak ürünü koruyabilirsiniz.
Bu tankta karbonatlama yapabilir miyim?
Sadece buna uygun ise. Standart üniteler 0.5 bar çalışma basıncına ve 1.5 bar emniyet ayarına sahiptir. Spund veya karbonatlama yapmayı planlıyorsanız, üretim öncesi bize bildirin ki gövde ve bağlantılar daha yüksek basınca uygun olsun.
Teklif talep etmeden önce ne hazırlamalıyım?
Parti büyüklüğü, ürün türü, hedef fermantasyon sıcaklığı, glikol tedarik sıcaklığı, tavan yüksekliği ve tankın geçmesi gereken en dar kapı.
Bize parti büyüklüğünüzü, elma şarabı veya şarap türünüzü, fermantasyon tankı sayısını ve mevcut zemin alanını söyleyin. Mahzeniniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Sıcaklık Kontrollü 500L El Yapımı Bira Fermantörü | Konik Fermantasyon Tankı
El yapımı bira üreticileri için 500L ceketli konik fermentör. Glikol soğutmalı sıcaklık kontrolü, 60 derecelik koni, SUS304 veya 316L konstrüksiyon. Ale, lager, elma şarabı ve kombuça fermantasyonu için idealdir. CIP sprey topu, kuru şerbetçiotu portu ve basınç tahliye valfi dahildir. Fabrikamızdan özel bağlantılar ve konfigürasyonlar mevcuttur.
El Sanatları Birası Fermantasyonu için Üstten Manhole'lu 10BBL Konik Fermentör
El yapımı bira üreticileri için üstten insan kapağına sahip 10BBL konik fermentör. SUS304 veya SUS316L malzemeden, glikol soğutmalı, cilalı iç yüzeyli ve ayarlanabilir basınçlı olarak üretilmiştir. Birincil fermantasyon ve olgunlaştırma için uygundur. Bağlantı noktalarını, konik çıkışı ve CIP düzenini mahzen borulamanıza ve parti rutininize göre uyarlıyoruz.
Breweryler için Soğutmalı 1000L Ceketli Konik Bira Fermantörü
Brewpublar ve küçük üretim breweryleri için tasarlanmış 1000L ceketli konik fermantör. SUS304 veya 316L gövde, silindir ve konide girintili soğutma ceketi, 0.3 MPa ceket basıncı, döner CIP sprey topu ve 60° veya 90° koni seçenekleri. Ale ve lager fermantasyonu için boyutlandırılmış, soğutma sırasında duraksamadan soğutma alanı sağlar.
1000L 10HL İzole Konik Bira Mayşeleme Tankı, Ceket ve PRV
Brewpub'lar ve küçük üretim bira fabrikaları için tasarlanmış 1000L (10HL) izole konik mayşeleme tankı. 3mm SUS304 kabuk, koni ve gövde üzerinde girintili plaka glikol ceketi, 60° koni, 1.5 bar çalışma basıncı ve 1.8–2.0 bar tahliye valfi. Standart insan kapağı, dolum kolu, numune valfi ve CIP sprey topu, isteğe bağlı olarak 316L, kuru şerbetçiotu portları ve ayna cilası mevcuttur.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
