Beskrivelse
Hvor en 400L konisk tank passer
De fleste vingårde og ciderhuse når denne størrelse, efter de er vokset ud af carboys og plasttromler, men før de forpligter sig til en 10 BBL kælder. Et arbejdende volumen på 400L giver dig cirka 500 flasker færdig cider pr. batch, eller omkring 33 kasser vin, hvilket er nok til at prøve en druesort eller en gærstamme uden at binde en produktionstank. 3 BBL-tallet er den samme beholder udtrykt i bryggerienheder, så et pilotbryggeri også kan køre små udgivelsesbatcher i den.
Materiale- og fremstillingsvalg
Vi bygger kroppen i 304 rustfrit stål som standard. 316L er tilgængelig, når produktet har højt kloridindhold, når tanken står i et kystnært rengøringsmiljø, eller når en kundes egne SOP'er kræver det. Skalskiven starter ved 2 mm, konen ved 3 mm, hvilket holder formen under vakuum under CIP og modstår buler, når tanken flyttes mellem rum.
Indvendige svejsninger slibes plan, syres og passiveres. Standard indvendig finish er Ra ≤ 0,8 µm; spejlpolering tilbydes til rødvin og til tanke brugt med egetilbehør. Hver enhed er hydrotestet, og jakken er trykprøvet før kassepakning.
Køling, tryk og forbindelser
Den prikkede jakke dækker konen og den nederste cylinder, hvilket betyder mere, end de fleste købere forventer. En 400L batch afgiver meget varme i de første 48 timer af aktiv gæring, og en jakke kun på konen vil ikke køle hurtigt nok til at beskytte aromaen.
- 60° konisk bund med aftapningsarm og 1,5 tommer tri-clamp udløb
- Topmanway, CIP spraybold, 2 tommer tørhumle- eller prøveport
- Justerbar trykaflastningsventil, typisk indstillet til 1,5 bar
- Glykol indløb og udløb på jakken, 1 tomme tri-klemme
- Prøveventil og termometerbrønd foran
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Arbejdsvolumen | 400 L (3 BBL) |
| Total volumen | 480 L |
| Krop materiale | SUS304 / SUS316L |
| Keglevinkel | 60° |
| Indvendig finish | Ra ≤ 0,8 µm, spejlvalgfrit |
| Arbejdstryk | 0,5 bar standard, højere efter anmodning |
| Isolering | 50 mm PU, valgfrit |
| Ben | Justerbare nivelleringsfødder |
Almindelige spørgsmål
Har jeg brug for en kegle på en ciderbeholder?
Ja, hvis du vil slippe af med gær og bundfald uden at omstikke hele batchen. Keglen koncentrerer faste stoffer ved bundudløbet, så du kan fjerne dem rent og bevare det klare produkt ovenover.
Kan jeg karbonere i denne tank?
Kun hvis det er vurderet til det. Standardenheder holder 0,5 bar arbejdstryk med en 1,5 bar sikkerhedsindstilling. Hvis du planlægger at spunde eller karbonere, skal du fortælle os det før fremstilling, så skallen og fittings vurderes til højere tryk.
Hvad skal jeg forberede, før jeg anmoder om et tilbud?
Batchstørrelse, produkttype, målrettet gæringstemperatur, glykoltilførselstemperatur, loftshøjde og den smalleste dør, som tanken skal kunne passere igennem.
Fortæl os din batchstørrelse, cider- eller vintype, antal gæringstanke og tilgængelig gulvplads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit kælderrum.
Relaterede produkter
800L konisk gæringstank og bryghusudstyr til håndværksbryggeri ølbrygning
En 800 liters konisk gæringstank designet til brewpubs og pilotbryggerier. SUS304 eller 316L konstruktion, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og CIP-klare fittings. Praktisk vejledning om keglevinkel, køleareal og de produktionsdetaljer, vi har brug for, før vi kan give et tilbud på en komplet tankkonfiguration.
500L-5000L rustfrit stål jakkeformede koniske ølgæringstanke
Rustfri ståltanke til ølgæring fra 500 L til 5000 L, bygget som beklædte koniske unitanke med SUS304- eller 316L-skaller, 60° eller 70° kegler, glykolkølezoner, CIP-sprøjtebolde og trykklassificerede fittings. Vi tilpasser volumen, beklædningsareal og portlayout til din bryghus batchstørrelse, øltype og kælderens pladsbehov.
10000 liter konisk øl gæringstank i rustfrit stål til salg
Vores 10.000 L rustfri ståls ølgæringstanke er cylindrisk-koniske unitanke bygget til 100 hL batches, med SUS304 eller 316L kontaktflader, dimple-plade glykoljakker, 3 bar designtryk og fulde CIP-armaturer. Konisk vinkel, jakkeopsætning, porte og isolering konfigureres efter dit bryggeri, øltype og tilgængelig gulvplads.
10000L konisk ølgæringstank | 100HL rustfri ståls gæringstank
En 10.000 L konisk gæringstank passer til 100 hl brygschemaner, dobbeltbatch 50 hl bryggerier og kommerciel lager- eller aleproduktion. Bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 0,2–0,3 MPa arbejdstryk, CIP spraybold og valgfrie tørhumle- eller kulsyreporte. Konfigureret til din batchstørrelse, tilgængelig højde og kølekapacitet.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
