Mô tả
Nơi phù hợp với bồn hình nón 400L
Hầu hết các nhà máy rượu vang và nhà máy rượu táo đạt đến kích thước này sau khi vượt qua các bình carboy và thùng nhựa nhưng trước khi cam kết sử dụng hầm chứa 10 BBL. Thể tích làm việc 400L cung cấp khoảng 500 chai rượu táo thành phẩm mỗi mẻ, hoặc khoảng 33 thùng rượu vang, đủ để thử nghiệm một giống nho hoặc một chủng men mà không làm tắc nghẽn bồn sản xuất. Con số 3 BBL là đơn vị tương đương trong ngành bia, vì vậy một nhà máy bia thử nghiệm cũng có thể vận hành các lô nhỏ trong bồn này.
Lựa chọn vật liệu và chế tạo
Chúng tôi chế tạo thân bồn bằng thép không gỉ 304 tiêu chuẩn. Loại 316L có sẵn khi sản phẩm chứa nhiều chloride, khi bồn đặt trong môi trường rửa ven biển, hoặc khi quy trình vận hành chuẩn của khách hàng yêu cầu. Tấm vỏ bắt đầu từ 2 mm, phần nón 3 mm, giữ hình dạng dưới áp suất chân không trong quá trình CIP và chống móp khi bồn được di chuyển giữa các phòng.
Các mối hàn bên trong được mài phẳng, tẩy gỉ và thụ động hóa. Hoàn thiện bên trong tiêu chuẩn là Ra ≤ 0.8 µm; đánh bóng gương được cung cấp cho rượu vang đỏ và các bồn sử dụng với phụ gia gỗ sồi. Mỗi đơn vị được kiểm tra thủy lực, và áo bảo ôn được kiểm tra áp suất trước khi đóng thùng.
Làm mát, Áp suất và Kết nối
Áo bảo ôn có các chấm nổi bao phủ phần nón và xi lanh dưới, điều này quan trọng hơn nhiều người mua nghĩ. Một mẻ 400L tỏa ra nhiều nhiệt trong 48 giờ đầu lên men hoạt động, và áo bảo ôn chỉ phủ phần nón sẽ không làm mát đủ nhanh để bảo vệ hương thơm.
- Đáy hình nón 60° với tay gạt và đầu ra tri-clamp 1.5 inch
- Lỗ mở trên cùng, bóng phun CIP, cổng khô 2 inch cho việc thêm hoa bia hoặc lấy mẫu
- Van xả áp điều chỉnh được, thường được đặt ở 1.5 bar
- Lối vào và lối ra glycol trên áo khoác, 1 inch tri-clamp
- Van lấy mẫu và giếng nhiệt kế ở phía trước
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Thể tích làm việc | 400 L (3 BBL) |
| Thể tích tổng | 480 L |
| Chất liệu thân bồn | SUS304 / SUS316L |
| Góc nón | 60° |
| Hoàn thiện bên trong | Ra ≤ 0,8 µm, tùy chọn gương |
| Áp suất làm việc | 0,5 bar tiêu chuẩn, cao hơn theo yêu cầu |
| Cách nhiệt | 50 mm PU, tùy chọn |
| Chân | Chân điều chỉnh cân bằng |
Các câu hỏi thường gặp
Tôi có cần một hình nón trên bồn chứa rượu táo không?
Có, nếu bạn muốn loại bỏ men và cặn mà không cần chuyển toàn bộ mẻ.
Tôi có thể tạo khí carbonic trong bồn này không?
Chỉ khi nó được đánh giá cho điều đó. Các đơn vị tiêu chuẩn chịu áp suất làm việc 0,5 bar với cài đặt xả áp 1,5 bar. Nếu bạn dự định lên men hoặc tạo ga, hãy thông báo cho chúng tôi trước khi sản xuất để vỏ và phụ kiện được đánh giá cao hơn.
Tôi nên chuẩn bị gì trước khi yêu cầu báo giá?
Kích thước mẻ, loại sản phẩm, nhiệt độ lên men mục tiêu, nhiệt độ cung cấp glycol, chiều cao trần, và cửa hẹp nhất mà bồn chứa phải đi qua.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại táo lên men hoặc rượu vang, số lượng bồn lên men, và diện tích sàn có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát, và cấu hình cho hầm rượu của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men hình nón áp suất 2BBL | Bồn tạo khí carbon đồng áp cho nhà máy bia thủ công
Bình lên men áp suất 2BBL cho phép các nhà máy bia nhỏ lên men, tạo ga và chuyển chất dưới áp suất mà không bị oxy hóa. Được làm bằng SUS304, áp suất làm việc 15–30 PSI, áo làm mát có vết lõm và sẵn sàng cho CIP. Hướng dẫn này bao gồm các lựa chọn vật liệu, yêu cầu van an toàn và cách chọn kích thước bồn phù hợp với thể tích mẻ của bạn.
Bồn lên men hình nón 800L & thiết bị nhà máy bia cho nhà máy bia thủ công
Bồn lên men hình nón 800 lít phù hợp cho các quán bia và nhà máy bia thử nghiệm. Cấu tạo SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dimple, áp suất làm việc 0,2 MPa và phụ kiện sẵn sàng CIP. Hướng dẫn thực tế về góc nón, diện tích làm mát và các chi tiết sản xuất cần thiết trước khi báo giá cấu hình bồn hoàn chỉnh.
Bồn lên men bia hình nón 10000L | Bồn lên men thép không gỉ 100HL
Bồn lên men hình nón 10.000 L phù hợp với lịch trình nấu bia 100 hl, nhà máy bia mẻ đôi 50 hl và sản xuất lager hoặc ale thương mại. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với áo làm mát dimple glycol, áp suất làm việc 0,2–0,3 MPa, bóng phun CIP và các cổng tùy chọn cho dry hopping hoặc tạo khí CO2. Được cấu hình theo kích thước mẻ, chiều cao có sẵn và công suất làm mát của bạn.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
