Açıklama
500L bir bira evinin gerçekten sığdığı yer
500L sistem için yapılan çoğu talep, 200L pilot kitini aşmış bir brewpub veya küçük üretim birasından gelir. Tipik görev: haftada iki ila dört kez, partide 500L olmak üzere, dört ila altı fermentöre besleme. Bu parti büyüklüğü 10–12 bbl mahzenle uyumludur ve talebi kovalamak yerine tank dönüşlerini öngörülebilir kılar.
Malzemeler ve imalat
Fermentörler standart olarak SUS304 malzemeden gönderilir. Müşteri ekşi programlar yürüttüğünde veya yüksek klorürlü su kullandığında, wort temas eden tarafta SUS316L kullanılır. Gövde kalınlığı 2–3mm, konide 3mm'dir; daha ince malzeme cilada iz bırakır ve bir yıl sonra yağ kutusu etkisi gösterir. İç kaynaklar düzleştirilir, ardından turşulanır ve pasifleştirilir — koni-gövde dikişi varışta incelenmesi gereken yerdir. İç yüzey Ra ≤0.8µm, dış yüzey istek üzerine ayna veya 2B scroll polisajdır. Manway contaları EPDM'dir, sert CIP döngüleri için silikon mevcuttur.
Soğutma, basınç, temizlik
Dimple ceketler koniyi ve gövde yüksekliğinin yaklaşık üçte birini kaplar. Doğru boyutlandırılmış bir glikol soğutucuda bu, 500L'yi gece boyunca 18°C'den 2°C'ye düşürmek için yeterlidir. Çalışma basıncı normalde 0.2MPa, hidro test 0.3MPa'dır; emniyet valfi ve göstergesi çalışma basıncına göre derecelendirilmiştir, test basıncına göre değil. Temizlik, üst kubbedeki döner sprey topu ile 1.5–2 bar tedarik basıncında yapılır. 1.5” kuru şerbetçiotu portu ve koni çıkışında bir racking kolu, çoğu bira üreticisinin ilk sezondan sonra eklediği iki seçenektir.
Teknik Özellikler
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Parti hacmi | 500L (özelleştirilebilir) |
| Malzeme | SUS304 / SUS316L |
| İç yüzey kaplaması | Ra ≤0.8µm, turşulanmış ve pasifleştirilmiş |
| Çalışma basıncı | 0.2MPa (test 0.3MPa) |
| Soğutma | Dimple ceket, koni + 1/3 gövde |
| Yalıtım | Poliüretan, 80–100mm |
| Bağlantılar | Talep üzerine Tri-kelepçe, DIN / SMS |
| Kontrol | Manuel vanalar veya glikol solenoidi ile PID |
SSS
Her tankta konik tabanlara ihtiyacım var mı? Birincil fermantasyon için evet — 60° koni açısı maya düşüşü ve hasadını yönetir. Parlak tanklar, filtreleme veya inceleme yapıyorsanız düz veya çukur olabilir.
Bir bira fabrikası için kaç fermentör gerekir? Haftalık üretim sayısını dönüş süresi ile karşılaştırın. Beş günlük birincil fermantasyon artı iki günlük soğutma, haftada 1,5 üretim için bir tank anlamına gelir.
Sistem tamamen 316L ile çalışabilir mi? Evet, maliyet artışı ile. Klorür maruziyeti veya ekşi üretim rutin ise geri öder.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Mikrobiracılıklar için 7BBL Buhar Isıtmalı Otomatik Bira Evi
Pilot sistemlerin ötesine geçen taproomlar ve brewpublar için inşa edilmiş, otomatik mash kontrolü ve uyumlu unitanklarla donatılmış, buharla ısıtılan 7BBL bir bira üretim tesisi. İmalat, malzemeler, ceket ve CIP detayları, teknik özellikler ve alıcıların sipariş vermeden önce sorduğu boyutlandırma sorularını kapsar.
Evde Bira Üretimi için 200L Mikro Bira Üretim Tesisi ve Bira Fermantörü
Pilot partiler, bar üretimi ve tarif denemeleri için kompakt 200 L bira üretim tesisi ve ceketli fermantör. Paslanmaz yapı, sıcaklık kontrolü, CIP temizliği, basınç koruması ve pratik yardımcı gereksinimleri kapsar. Teklif talep etmeden önce tank konfigürasyonu, soğutma alanı, bağlantılar ve yerleşim alanını karşılaştırmak için kullanın.
1000L–2000L El Yapımı Bira Üretim Sistemi | Anahtar Teslim Bira Üretim Ekipmanları
SUS304 kaplarla, isteğe bağlı 316L temas yüzeyleri, girintili glikol ceketleri ve 360° CIP ile iki veya üç kaplı anahtar teslim 1.000–2.000 L el yapımı bira üretim sistemleri. Kazanlar, ısı değiştiriciler ve fermentörleri parti hacminiz, üretim sıklığınız ve alanınıza göre boyutlandırıyor, ardından tesisat ve kontrol sistemlerini binaya uyarlıyoruz.
10000L Brewhouse Sistemi Mash Lauter Whirlpool Kettle Kaynatma Tankı
AISI 304 veya 316L'de buharlı ısıtma, 0.3 MPa çalışma ceketleri ve CIP hazır bağlantılarla imal edilmiş, mash/lauter tun, brew kettle, whirlpool ve sıcak su tankı içeren 10000 L'lik bir bira fabrikası. Günde birden fazla üretim yapan ve tutarlı wort berraklığı ile öngörülebilir ısıtma hızlarına ihtiyaç duyan bira fabrikaları için boyutlandırılmıştır.
10000L SUS304 Ticari Bira Üretim Tankı Basınçlı Kap ile
Bu 10.000 L SUS304 bira tankı, basınca dayanıklı fermantasyon veya parlak bira görevleri için üretilmiştir. Parti boyutunuz, bira türünüz ve glikol tedarikinize göre ceket alanı, parlatma, basınç tahliye ayarı ve CIP düzenini doğruluyoruz. Konik veya tabak taban, 316L yükseltmeleri ve valf paketleri üretim öncesi belirlenir. Pratik bir tank yapılandırması için üretim detaylarınızı bize bildirin.
10000L 20000L Ticari El Yapımı Bira Fabrikası Bira Üretim Ekipmanları
10.000 L ve 20.000 L bira üretim sistemlerimiz showroom özellikleri değil, ticari parti tutarlılığı için tasarlanmıştır. Tank hacmi, ceket alanı, CIP yönlendirmesi ve basınç derecesini bira türlerinize, fermentasyon programınıza ve tesis kapasitenize göre eşleştiriyoruz. SUS304 veya 316L yapım, kontrollü kaynak ve pratik port düzenleri ekibinizin tekrarlanabilir üretim yapmasını ve bakım planlamasını sürpriz olmadan gerçekleştirmesine yardımcı olur.
600L Yığılabilir Yatay BBT Fermentör – Çift Ceketli, Su Contalı, Düşük Yükseklik, MikroPub
Çift yalıtımlı ceketli, su sızdırmaz basınç tahliye özellikli ve mikro bira fabrikaları için düşük yükseklikte tasarlanmış, üst üste konabilir 600L yatay parlak bira tankı. SUS304 malzemeden 0,8μm finisaj ile üretilmiş bu BBT, soğuk depolama ve CIP için hazırdır. Sınırlı tavan alanları için idealdir ve özel kaldırma ekipmanı olmadan üç kat üst üste konabilir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
