Açıklama
Bu 2500 L, 3500 L ve 5000 L tanklar, tekrarlanabilir fermantasyon gerektiren butik bira fabrikaları ve içecek tesisleri için özel fermantörlerdir, gösteriş amaçlı değildir. Ale, lager veya yüksek katı madde işlemi yapmanıza bağlı olarak tek cidarlı veya ceketli, konik veya tabak tabanlı kaplar üretiriz. Kapasite, zemin alanından ziyade parti büyüklüğüne göre belirlenmelidir. 2500 L tank, 20–25 hl partilerde pilot veya küçük üretim için uygundur. 5000 L ünite, tank sayısını azaltır ancak tavan yüksekliği, mahzen erişimi ve soğutucu kapasitesi gerektirir.
Malzeme seçimi, bir veri sayfasının önerdiğinden daha önemlidir. Klorür maruziyeti kontrol edilen çoğu bira uygulaması için SUS304 kullanıyoruz. Agresif CIP, kıyı tesisleri veya daha yüksek tuz/klorür riski için SUS316L belirtilir. Ürünle temas eden kaynaklar taşlanır ve pasifleştirilir; iç yüzey genellikle Ra ≤0.8 µm polisajlıdır, isteğe bağlı olarak turşulama yapılır. Girinti veya kanal ceketleri izolasyon öncesi basınç testinden geçirilir. Glikol portları, dolum kolu, kuru şerbetçiotu portu, CIP sprey topu ve emniyet valfi operatör erişimi etrafına yerleştirilir, genel bir çizime göre değil.
Ceketli sıcaklık kontrolü, bir fermantörün basit bir tanktan daha pahalı olmasının nedenidir. Fermantasyon ısı üretir; glikol kontrolü olmadan, lager fermantasyonu sapar ve diasetil indirgeme güvenilir olmaz. Çalışma basıncı ve emniyet valfi ayarı sadece regülatör değil, kap tasarımına uygun olmalıdır. Emniyet valfi, basınç göstergesi ve CIP dönüşü bir sistem olarak doğrulanır. CIP kapsamı sprey topu deseni ve tahliye eğimine bağlıdır, bu nedenle pompa akışı ve dönüş yolu üretim öncesi incelenir.
| Ürün | Spesifikasyon |
|---|---|
| Nominal hacim | 2500 L / 3500 L / 5000 L |
| Malzeme | SUS304 veya SUS316L |
| Ceket | Girinti veya kanal glikol ceketi |
| Tasarım basıncı | 2–3 bar, kap başına hesaplama |
| Yüzey bitişi | Ra ≤0.8 µm iç yüzey, pasifleştirilmiş |
| Bağlantılar | CIP, dolum, glikol, emniyet, numune portu |
SSS
Hangi kapasite? Parti hacmi ve fermantasyon günleri ile başlayın. İki adet 2500 L tank, genellikle bir adet 5000 L tanktan daha fazla planlama esnekliği sağlar. Konik mi yoksa tabak taban mı? Koniler maya toplama ve tortu giderimini kolaylaştırır; tabak tabanlar bazı aleler ve parlak tanklar için uygundur. 304 mü 316L mi? 304 çoğu bira üretim görevini karşılar; 316L klorür riski veya agresif temizlik için uygundur. Portlar özelleştirilebilir mi? Evet, glikol ve CIP güzergahları ile birlikte bir P&ID veya tank taslağı gönderin.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
1000L Mikro Bira Üretim Ekipmanı Entegre Mayşeleme Sistemi Paslanmaz Çelik
Bu 1000L mikro bira fabrikası, mash dönüşümü, lautering, kaynatma ve whirlpool'u kompakt bir paslanmaz çelik pakette birleştirir. Tekrarlanabilir adım mayşeleme, stabil sıcaklık kontrolü ve pratik CIP erişimi gerektiren zanaat bira fabrikaları için entegre sakkarifikasyon sistemini inşa ediyoruz. Sayfa, malzeme seçenekleri, ceket ve borulama detayları, yardımcı hizmet gereksinimleri ve teklif talep etmeden önce çözülmesi gereken yapılandırma sorularını kapsar.
10000L Brewhouse Sistemi Mash Lauter Whirlpool Kettle Kaynatma Tankı
AISI 304 veya 316L'de buharlı ısıtma, 0.3 MPa çalışma ceketleri ve CIP hazır bağlantılarla imal edilmiş, mash/lauter tun, brew kettle, whirlpool ve sıcak su tankı içeren 10000 L'lik bir bira fabrikası. Günde birden fazla üretim yapan ve tutarlı wort berraklığı ile öngörülebilir ısıtma hızlarına ihtiyaç duyan bira fabrikaları için boyutlandırılmıştır.
Ticari 5000L 10000L Paslanmaz Çelik PLC El Sanatları Bira Fabrikası Ekipmanı
Ticari zanaat biracılığı için PLC kontrollü 5000L ve 10000L bira üretim tesisleri. Paslanmaz çelik tanklar, hijyenik kaynak, tarif bazlı malt kontrolü ve CIP uyumlu borulama, tekrarlanabilir üretimi destekler. Teklif vermeden önce çalışma hacmi, buhar veya elektrikli ısıtma, tank sayısı ve otomasyon kapsamını parti programınız, bira stilleriniz, yardımcı hizmet tedarikiniz ve planlanan fermantasyon kapasitenizle karşılaştırıyoruz.
Klasik 5 BBL 2 Kaplı Paslanmaz Çelik 304 Malt Kazanı ve Kaynatma Kazanı Sistemi
Küçük zanaat bira fabrikaları için tasarlanmış olan bu Classic 5 BBL iki kaplı bira üretim tesisi, kompakt bir alanda SS304 mash tun ile bir kaynatma kazanını bir araya getirir. Kap geometrisi, ısıtma yöntemi, sahte taban, borulama ve CIP detaylarını parti büyüklüğünüz, bira türleriniz, günlük üretim sayınız ve mevcut alanınıza göre eşleştiriyoruz.
5BBL-15BBL El Sanatları Bira Üretim Sistemi | Ticari Bira Fabrikası Ekipmanları
El sanatları bira fabrikaları için 5 BBL ila 15 BBL ticari bira fabrikası sistemleri. SUS304/316L konstrüksiyon, glikol ceketleri, konik tabanlar, CIP hazır. Boyutlar arasında tutarlı geometri ile tekrarlanabilir parti hacimleri üretiyoruz. Basınç tahliye, sprey topu ve önceden borulanmış bağlantılar dahildir. Ale, lager ve mevsimlik sürümler için uygundur. Parti büyüklüğünüz ve kat planınıza göre yapılandırma talep edin.
8000L Paslanmaz Çelik Bira Fermentörü | Avrupa Standardı Fermentasyon Tankı
Avrupa basınçlı kap standartlarına uygun SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, 10.000L brüt kapasiteye sahip 8000L ünitan tank. Konik ve silindirde girintili ceketler, 3 bar tasarım basıncı, 60° koni, CIP sprey topu ve kuru şerbetçiotu portu. Mikro bira fabrikaları ve bölgesel üretim tesislerinde ale, lager ve ekşi programlar için boyutlandırılmıştır.
Pompa ve Basınç Kabı ile 1200L/1000L/800L PLC Zanaat Bira Üretim Sistemi
Motorlu pompa ve basınç kapları ile PLC kontrollü 800L, 1000L ve 1200L zanaat bira üretim sistemleri. SUS304 veya 316L yapım, girintili plaka glikol ceketi, hidrostatik testli gövdeler ve PID sıcaklık kontrolü. Manuel bira üretim tesislerinden tekrarlanabilir, belgelenmiş partilere geçiş yapan bira fabrikaları için tasarlanmış olup, kapasite artırımı için alan bırakılmıştır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
