Beskrivelse
Isobarisk Gæring med Jakke Kontrol
De fleste bryggerier køber denne tank af én grund: de ønsker kulsyre og kold nedkøling håndteret i samme beholder, som gæren øl. En isobarisk gæringstank med en dimple- eller kanaljakke på både keglen og cylinderen kan holde 1,5–3 bar arbejdstryk, så naturlig kulsyre, trykoverførsler og emballering fra tanken forbliver under din kontrol i stedet for fyldemaskinens.
Konstruktion og Materialer
Den indvendige skal er standard SUS304, SUS316L når du fermenterer sure øl, arbejder med højt kloridindhold i vandet eller kører tunge humleprogrammer. Vi TIG-svejser med argon-purging på produktsiden, derefter sliber og polerer vi indvendige samlinger til Ra ≤0,4 µm. Den udvendige skal er 304 med 80–100 mm PU-isolering under en børstet eller spejlfinish. Pakninger er EPDM til standardbrug; silikone eller Viton hvor temperatur eller kemisk eksponering kræver det.
Jakke-tilslutninger er 1,5” tri-clamp til glykol, med separat CIP-indløb, aftapningsarm, prøveventil, tørhumleport og en topmonteret trykaflastningsventil dimensioneret til beholderen. Kulsyresten og trykmålerporte er valgfrie, men værd at bestille ved byggetidspunktet — eftermontering af en stenport på en brugt tank betyder skæring og re-passivering af toppen.
Specifikationer
| Parameter | Specifikation |
|---|---|
| Arbejdsvolumen | 10 / 20 / 30 / 50 HL (tilpasset tilgængelig) |
| Indvendigt skrog | SUS304 eller SUS316L, 3 mm |
| Udvendig skal | SUS304, 2 mm, børstet eller spejl |
| Isolering | Polyurethan, 80–100 mm |
| Arbejdstryk | 1,5–3,0 bar beholder, 3 bar kappe |
| Kegle | 60° eller 70° |
| Indvendig finish | Ra ≤0,4 µm, syrebehandlet og passiveret |
| Forbindelser | Tri-klemme, DIN eller ISO standard |
Hvor disse tanke passer ind
Håndværksbryggerier, der kører 10–20 HL batcher, bruger dem som unitanke. Større producenter køber 30–50 HL enheder til sekundær gæring eller som buffertanke mellem centrifuge og påfylder. Destillerier og kombucha-producenter bruger dem også, selvom vaskekrav normalt betyder kun 304 og ingen karboneringssten.
Ofte stillede spørgsmål
Er brugt udstyr en risiko? Ikke når du inspicerer det. Bed om trykprøvningsrapporter for kappen, målinger af vægtykkelse ved konen og fotos af de indvendige svejsninger. Vi trykprøver og genpassiverer før forsendelse.
60° eller 70° kegle? 70° dræner gær hurtigere og er lettere at CIP på små tanke; 60° giver mere gærplads ved 30 HL og derover.
Hvor meget køleareal? Omtrent 0,8–1,2 m² pr. HL arbejdskapacitet for et 24-timers nedkølingsforløb fra 12°C til 2°C. Underkappede tanke svigter dig om sommeren.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L konisk ølfermenteringstank | SUS304 sidekølejakke
En 1000 L konisk fermenteringstank bygget i SUS304 med to eller tre glykol sidejakker, 60° kegle og 3 års garanti. Denne side dækker skaltykkelse, svejsefinish, trykklassificeringer, CIP-layout og specifikationer, der skal bekræftes før forespørgsel på tilbud til brewpub eller lille produktionsbryggeri.
1000L rustfrit ståls ølbryggerisystem med gæringstank
Et 1000L rustfrit ståls bryggerisystem bygget omkring SUS304 eller SUS316L gæringstanke med dimple-plade kølejakker, 60–90 graders kegler og Ra 0,6 mikron indvendig polering. Arbejdsvolumen ligger omkring 800–850L pr. batch, med tri-klemme forbindelser til CIP, glykol og øllinjer. Jakkezonering, trykklassificeringer og tankantal matcher din produktionsplan.
1000L konisk SUS304 fermenter med spundingventil til håndværksbryggeriøl
En 1000 L konisk fermenter i SUS304 med en 60° kegle, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og en spundingventil til naturlig karbonering. Bygget til brewpubs, der brygger 10 hl batches, med DIN- eller Tri-Clamp-porte, CIP spraykugle, aftapningsarm og gærhøstudgang. Tilpassede glykol- og gevindkonfigurationer tilgængelige.
1000L rustfri stål 304 konisk fermenteringstank med glykoljakke til bryggeri
En 1000L SUS304 konisk fermenteringstank med glykoljakke, bygget til brewpubs og små kommercielle bryggerier. To kølezoner, 60° kegle, 0,2 MPa driftstryk og CIP-klare tri-clamp fittings. Indeholder fabrikationsnoter, en komplet specifikationstabel og svar på tankstørrelse, valg af rustfri stålkvalitet og portkonfiguration.
Konisk ølgæringstank 1000L 1500L 2000L 3000L med kølejakke
Jakkeisolerede koniske gæringstanke fra 1000L til 3000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker på keglen og nederste cylinder. Klassificeret til 2 bar arbejdstryk til unitank karbonering. Inkluderer CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og prøveventil. Dimensioneret til bryggerier fra brewpubs til regionale bryggerier.
10000 liter konisk øl gæringstank i rustfrit stål til salg
Vores 10.000 L rustfri ståls ølgæringstanke er cylindrisk-koniske unitanke bygget til 100 hL batches, med SUS304 eller 316L kontaktflader, dimple-plade glykoljakker, 3 bar designtryk og fulde CIP-armaturer. Konisk vinkel, jakkeopsætning, porte og isolering konfigureres efter dit bryggeri, øltype og tilgængelig gulvplads.
10000L konisk ølgæringstank | 100HL rustfri ståls gæringstank
En 10.000 L konisk gæringstank passer til 100 hl brygschemaner, dobbeltbatch 50 hl bryggerier og kommerciel lager- eller aleproduktion. Bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 0,2–0,3 MPa arbejdstryk, CIP spraybold og valgfrie tørhumle- eller kulsyreporte. Konfigureret til din batchstørrelse, tilgængelig højde og kølekapacitet.
10000L rustfri ståls jakke-øl gæringstank til industrielle bryggerier
Denne 10000L jakke-rustfri ståls gæringstank er bygget til industrielle bryggerier, der har brug for gentagelig gæring, nedkøling og gærgenvinding. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L med to eller tre kølezoner, 60-graders kegle, CIP spraybold, trykaflastning og sanitære fittings. Del din batchstørrelse og kælderplan for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
