Beschrijving
1000 L Bananenbier Gistingstank
Deze 1000 liter fermentor verwerkt bananenbier en andere wort met hoge vaste stoffen. Bananenpuree en pulp laten zetmeel en vezels achter, dus de conische vorm, plaatsing van poorten en reinigingstoegang beïnvloeden het uiteindelijke bier net zo veel als het volume. We bouwen het met een 60-graden conische bodem, 3 mm SUS304 mantel en een gedimplede koeljas op de cilinder en kegel. Voor fruitbieren met hoge zuurgraad of lange rijping zijn 316L natte onderdelen beschikbaar.
De tank is ontworpen voor een ontwerpdruk van 0,2 MPa en een werkdruk van 0,15 MPa, met een verstelbare veiligheidsklep en een sanitaire CIP sproeibal. Standaard fittingen omvatten een 400 mm bovenste manway, dry hopping poort, monsterafnameklep, aftapkraan en 1,5 inch tri-clamp poorten voor blow-off, CO2 en CIP. Koelverbindingen zijn 1 inch tri-clamp, geschikt voor 30 procent propyleenglycol bij -5 °C. Isolatie is 80 mm PU met roestvrijstalen bekleding. Binnenlassen zijn geschuurd en gepassiveerd tot Ra 0,8 micron; buitenzijde is geborsteld 320 grit.
Bananenbiergisting kan warmer en langzamer verlopen dan standaard ale. Een stabiele temperatuur voorkomt esterverlies en houdt het bananenaroma van een oplosmiddelachtige geur vrij. Een 1000 L tank is geschikt voor pilot tot middelgrote productie: 8 tot 10 brouwsels per maand, één of twee tankpartijen, of een enkele brouwsel verdeeld over twee vaten. Als u 500 tot 800 L per batch verpakt, laat dit volume ruimte voor krausen en fruitpulp.
Kleine brouwerijen kiezen vaak voor enkelwandige tanks met externe koeler en handmatige kleppen. Commerciële installaties hebben jas-tanks, geautomatiseerde temperatuurregeling en sanitaire fittingen die passen bij bestaande leidingen. Vertel ons uw batchgrootte, bananenbierrecept, aantal tanks en beschikbare vloeroppervlakte. We kunnen tankvolume, koeloppervlak, kegelhoek en poortindeling aanbevelen voordat u een offerte aanvraagt.
Technische Specificaties
| Artikel | Specificatie |
|---|---|
| Capaciteit | 1000 L |
| Materiaal | SUS304 of SUS316L |
| Interne afwerking | Ra 0,8 micron |
| Isolatie | 80 mm PU |
| Koeljas | Dimpled plaat, cilinder en kegel |
| Ontwerpdruk | 0,2 MPa |
| Werkdruk | 0,15 MPa |
| Kegel | 60 graden |
| Manway | 400 mm bovenkant |
| Poorten | 1,5 inch tri-clamp |
| CIP | Sproeibal en retourpoort |
| Veiligheid | Verstelbare veiligheidsklep |
Veelgestelde vragen
Kan deze tank bananenbier fermenteren met echt vruchtvlees? Ja. Gebruik een bredere kegel en een aftapkraan boven de pulp lijn.
Waarom de temperatuur regelen tijdens de fermentatie van bananenbier? Banaanesters zijn vluchtig. Temperatuurschommelingen verliezen aroma en kunnen fuselalcoholen produceren.
Heb ik 304 of 316L nodig? SUS304 is geschikt voor de meeste bananenbieren. Kies 316L voor water met een hoog chloridegehalte, zure vruchten of frequente zure CIP.
Hoeveel tanks heb ik nodig? Stem het aantal tanks af op de brouwduur, fermentatietijd en verpakkingsschema. Een tank van 1000 L wordt vaak gecombineerd met een 1200 L heldertank.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L SUS304 Drukfermentatietank met CIP voor Ambachtelijke Brouwerij
Een 1000L SUS304 drukfermentatietank voor ambachtelijke brouwerijen die gesloten transfers, in-tank carbonatie en betrouwbare CIP willen. 3mm behuizing, Ra ≤0,4 µm interieur, deukplaat glycol jassen en 2 bar werkdruk, met 60° kegel als standaard. Kegelhoek, 316L constructie en aansluitingsindeling worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en verpakkingslijn.
1000L 2000L Dubbelwandige Gevoerde Kegelvormige Biervergister Roestvrijstalen Tank
Dubbelwandige kegelvormige biervergisters van 1000L en 2000L, gebouwd van SUS304 of 316L met geprofileerde koeljassen, 80-100mm isolatie en 1,5 bar werkdruk. Geleverd met manway, CIP sproeibal, aftapkraan, dry hopping poort en drukontlastingsklep, geconfigureerd voor ambachtelijke brouwerijen en drankenfabrieken.
1000L SS304 Conische Vergister met Dimple Jacket en Spiegelgepolijst Craft Brouwerij Vat
Deze 1000L SS304 conische vergister gebruikt een dimple jacket voor efficiënte glycolkoeling en een 60° kegel voor gistafname. Spiegelgepolijste interne oppervlakken, TIG-lassen, CIP sproeibal en drukbestendige fittingen zijn geschikt voor ambachtelijke brouwerijen en brewpubs. Kies 304 voor standaardbieren of 316L voor zure producten. Bevestig batchgrootte, vrije ruimte, glycolvoorziening en drukbehoeften voor bestelling.
1000L conische biervergister met glycoljas, CIP en temperatuurregeling
Een 1.000 L roestvrijstalen conische vergister met gegolfde glycoljassen, digitale temperatuurregeling en CIP-spuitkop. Gemaakt van SUS304 of 316L met een binnenpolijsting van 0,4–0,6 µm, een werkdruk van 0,2 MPa en een kegel van 60°. Geschikt voor microbrouwerijen en contractbrouwers die een volledig lager- of ale-schema draaien.
1000L SS304 conische bierfermenter met koeljas, CIP- en sanitaire kleppen
Een 1000L SS304 conische fermentor gebouwd voor taprooms en kleine brouwerijen, met glycolkoeljassen, sanitaire tri-clamp fittingen en een CIP-spuitbol. We behandelen scheldikte, keuze tussen 304 en 316L, werkdruk en afblaasventielafmetingen, kegelhoek en hoe het aantal tanks en koelzones af te stemmen op uw brouwplanning.
Conische biervergistingstank 1000L 1500L 2000L 3000L met koeljas
Geïsoleerde conische gisttanks van 1000L tot 3000L, vervaardigd in SUS304 of 316L met koelribben op de kegel en de onderste cilinder. Geclassificeerd voor een werkdruk van 2 bar voor unitank carbonisatie. Inclusief CIP-sproeibal, aftapkraan, dry-hop aansluiting en monsternameklep. Geschikt voor brewpubs tot regionale brouwerijen.
1000L-3000L Geïsoleerde Conische Bierfermentatietank met CIP-systeem
Geïsoleerde conische fermentatietanks met werkvolumes van 1000L, 2000L en 3000L, gemaakt van SUS304 of 316L met glycol koeljassen, 1,5-3 bar ontwerpdruk en een geïntegreerd CIP sproeibalsysteem. We bepalen het koeloppervlak en de jasbedekking rond uw snelle koelingsvenster, brouwtijd en fermentatiewarmtebelasting.
10000L RVS Bierfermentatietank, Conische Geïsoleerde Brouwtank
Een 10.000 L geïsoleerde conische fermentor gemaakt van SUS304 of 316L, met dimple koeljassen op de kegel en lagere cilinder, 0,2 MPa werkdruk, Ra ≤ 0,6 µm interieurafwerking en roterende sproeibal CIP. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die van 10 bbl naar 30 bbl gaan, contractverpakkers en drankenproducenten.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
