Mô tả
Nơi đặt bồn 1000L
Một bình hình nón 1000 L nằm ở mức trung gian hữu ích: quá lớn cho bộ dụng cụ thử nghiệm, đủ nhỏ để một quán bia thủ công vận hành hai hoặc ba mẻ mỗi tuần. Thể tích sử dụng khoảng 8,5 thùng với khoảng trống đầu 20% dành cho lớp men krausen, phù hợp với các quán bia đóng gói tại chỗ và các nhà máy bia nhỏ vận hành dòng sản phẩm chính cùng với các loại bia theo mùa.
Chi tiết xây dựng
Tấm thân là SUS304 dày 3 mm, tăng lên 4 mm ở phần nón vì đây là nơi chịu trọng lượng và tải men. Góc nón tiêu chuẩn là 60 độ; chúng tôi cắt 70 độ khi khách hàng sử dụng nhiều hoa bia khô và muốn hoa bia rơi sạch. Các mối hàn bên trong được mài phẳng, sau đó được xử lý làm sạch và thụ động hóa. Bề mặt bên trong đạt Ra 0,8 um hoặc tốt hơn, và chúng tôi có thể đánh bóng điện đến Ra 0,5 um nếu bạn vận hành các loại bia chua trong nồi hoặc lên men hỗn hợp. Bề mặt bên ngoài có thể là 2B hoặc chải xước.
Kiểm soát nhiệt độ và áp suất
Áo khoác có các chấm trên phần nón cùng với hai hoặc ba vùng áo xi lanh giúp làm lạnh nhanh trong khoảng 24 đến 36 giờ, tùy thuộc vào nguồn cung glycol của bạn. Khách hàng thường sử dụng glycol ở nhiệt độ 28 đến 30 F với lưu lượng 25 đến 30 gpm. Áp suất làm việc tiêu chuẩn là 15 psi, được kiểm tra thủy lực ở mức 1,5 lần, với tùy chọn 30 psi cho các nhà máy bia có cacbonat hóa trong bồn. Van xả được thiết kế phù hợp với bình chứa, không phải lấy sẵn từ kệ.
Cổng, CIP và hệ thống ống dẫn
Phụ kiện trên đỉnh: cổng hoa bia khô 3 inch kiêm cửa vào CIP, ống thổi 1,5 inch có kính quan sát, và van lấy mẫu. Bên hông: tay rót với van bướm 1,5 inch. Đáy: cửa xả 1,5 hoặc 2 inch, tùy bạn lựa chọn. Một quả bóng phun được đánh giá cho lưu lượng 25 đến 30 gpm ở áp suất 25 psi bao phủ toàn bộ bên trong mà không bị che khuất phía sau tay rót.
Thông số kỹ thuật
| Mục | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Thể tích danh nghĩa | 1000 L (8,5 thùng sử dụng được) |
| Vật liệu | SUS304, vỏ 3 mm / nón 4 mm |
| Góc nón | Góc tiêu chuẩn 60 độ, tùy chọn 70 độ |
| Làm mát | Áo khoác nón + 2 đến 3 vùng áo xi lanh |
| Áp suất làm việc | 15 psi tiêu chuẩn, 30 psi tùy chọn |
| Hoàn thiện bên trong | Ra 0.8 um, tùy chọn đánh bóng điện |
| Cách nhiệt | Lớp phủ PU 80 mm, thép không gỉ |
Các câu hỏi thường gặp
Tôi có cần một bồn sáng riêng không? Không nhất thiết. Một thiết bị 30 psi với đá tạo khí carbon cho phép bạn hoàn thành trong thùng lên men, mặc dù hầu hết các nhà máy bia nhỏ đều thêm một bể sáng để giữ cho quá trình đóng gói diễn ra liên tục.
316L thay vì 304? Chỉ khi bạn sử dụng nước có hàm lượng chloride cao hoặc các chương trình lên men chua mạnh. Đối với sản xuất bia ale và lager tiêu chuẩn, 304 vẫn hoạt động tốt.
Cần bao nhiêu diện tích sàn? Dự kiến đường kính khoảng 1,2 m và chiều cao tổng thể 3,2 m, cộng với khoảng trống cho cửa trên và cổng dry hop.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bia ngang bằng thép không gỉ có áo bảo ôn dung tích 1000L-5000L
Bồn lên men ngang 1000L–5000L được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol có vết lõm, áp suất thiết kế 2 bar, cách nhiệt 50 mm và phụ kiện tri-clamp vệ sinh. Phù hợp cho lên men, điều chỉnh và lưu trữ bia sáng trong điều kiện trần nhà thấp. Bố trí cổng, diện tích áo bảo ôn và hoàn thiện tùy chỉnh theo kích thước mẻ và bố cục hầm rượu của bạn.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 1000L-10T với điều khiển glycol cho các nhà máy bia
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ từ 1000 L đến 10 T, được làm với áo làm mát dimple, hình nón 60° hoặc 70°, bóng phun CIP và van xả áp. Chúng tôi cung cấp lựa chọn SUS304 và 316L, tiêu chuẩn đánh bóng và hàn, giới hạn áp suất làm việc, và cách xác định kích thước bồn phù hợp với lô sản xuất thực tế thay vì công suất nhà máy bia.
Bình lên men unitank bằng thép không gỉ 1000L cho sản xuất Ale, Lager, Stout thủ công
Bình lên men unitank bằng thép không gỉ 1000L dành cho sản xuất ale, lager, stout và porter. Là bình kết hợp lên men và điều chỉnh với áo làm mát dimple, áp suất làm việc 2 bar, bóng phun CIP và hình nón 60°. Được làm bằng SUS304 hoặc 316L với đánh bóng nội thất dưới 0.6µm. Phù hợp cho quán bia thủ công và nhà máy bia thương mại nhỏ nâng cấp lên sản lượng bán buôn.
Bồn lên men bia thủ công 1000L với cửa người trên và áo khoác làm mát dạng dimple
Bồn lên men bia thủ công 1000L với góc nón 60°, cửa người trên và áo khoác làm mát dạng dimple. Được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với bề mặt bên trong đã được xử lý ngâm và thụ động hóa, áo khoác glycol, bóng phun CIP và phụ kiện tri-clamp. Phù hợp cho các quán bia thủ công và nhà máy bia sản xuất nhỏ vận hành lịch trình lên men lặp lại. Thông số kỹ thuật, áp suất làm việc và hướng dẫn lựa chọn cho nhà máy bia của bạn.
Bồn lên men bia hình nón 1000L với áo làm mát Glycol & bồn SUS304 cho nhà máy bia nhỏ
Bồn lên men hình nón 1000L được làm bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát glycol hai vùng, hình nón 60° và áp suất làm việc 1,5 bar. Phù hợp với các nhà máy bia taproom và brewpub vượt qua lô 5–7 BBL. Trang bị chuẩn kết nối tri-clamp cho việc rót, dry hopping và CIP, với các tùy chọn điều khiển, cách nhiệt và áp suất tùy chỉnh cho nhà máy bia nhỏ.
Bình lên men hình nón SUS304 1000L với van spunding cho nhà máy bia thủ công
Bình lên men hình nón 1000 L bằng SUS304 với hình nón 60°, áo làm mát dimple, áp suất làm việc 0.2 MPa và van spunding cho quá trình lên men tự nhiên. Thiết kế cho quán bia thủ công sản xuất 10 hl bia, với các cổng DIN hoặc Tri-Clamp, bóng phun CIP, cần rót và lối ra thu hoạch men. Có thể tùy chỉnh cấu hình glycol và ren.
Bồn lên men bia hình nón 10000L | Bồn lên men thép không gỉ 100HL
Bồn lên men hình nón 10.000 L phù hợp với lịch trình nấu bia 100 hl, nhà máy bia mẻ đôi 50 hl và sản xuất lager hoặc ale thương mại. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với áo làm mát dimple glycol, áp suất làm việc 0,2–0,3 MPa, bóng phun CIP và các cổng tùy chọn cho dry hopping hoặc tạo khí CO2. Được cấu hình theo kích thước mẻ, chiều cao có sẵn và công suất làm mát của bạn.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 10000L, bồn nhà máy bia có áo làm mát hình nón
Bồn lên men hình nón có áo làm mát 10.000 L được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L, với áo làm mát dimple trên phần nón và xi lanh dưới, áp suất làm việc 0,2 MPa, hoàn thiện bề mặt bên trong Ra ≤ 0,6 µm và bóng phun CIP xoay. Kích thước phù hợp cho các nhà máy bia thủ công chuyển từ 10 bbl lên 30 bbl, các nhà đóng gói hợp đồng và nhà sản xuất đồ uống.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
