Mô tả
Bình hình nón hai lớp 2000 L thường là điểm mà nhà máy bia ngừng thử nghiệm và bắt đầu sản xuất theo lịch trình. Bình bên trong chứa dịch bia; vỏ ngoài chứa glycol và giữ quá trình lên men trong phạm vi một đến hai độ so với điểm đặt. Chúng tôi chế tạo các bình này dưới dạng xi lanh và hình nón với áo làm mát có các chấm hàn vào phần xi lanh dưới và hình nón, được cách nhiệt bằng polyurethane dày 80–100 mm, sau đó được bọc bằng tấm thép không gỉ.
Vật liệu và chế tạo
Bề mặt tiếp xúc với sản phẩm tiêu chuẩn là thép không gỉ 304, và 316L khi chất lỏng có tính axit, chứa muối hoặc quy trình làm sạch mạnh. Các mối hàn sản phẩm được hàn TIG, thổi argon, mài và làm sạch axit, sau đó được xử lý thụ động. Bề mặt bên trong đạt độ nhám khoảng 0.4–0.8 µm Ra khi được yêu cầu. Đánh bóng gương hoàn toàn không có tác dụng với bia; các mối hàn thô lại có lợi vì màng sinh học bám vào đó. Cổng ra hình nón là cổng tri-clamp 2 inch, với van lấy mẫu, tay gác rượu và cổng dry-hop được bố trí phù hợp với cách vận hành thực tế của bình, không theo bản vẽ catalog.
Nơi các bình này phù hợp
Các nhà máy bia thủ công sản xuất mẻ 15–20 thùng, nhà máy đồ uống lên men kombucha hoặc chiết xuất thực vật, và các cơ sở hợp đồng cần bình tương thích với hệ thống CIP hiện có. Bình đơn có áp suất 2–3 bar cho phép bạn tạo ga trong bình; bình lên men hoạt động gần áp suất khí quyển không cần độ dày thành bình hoặc kích thước van an toàn như vậy, và việc trả tiền cho những tính năng này là một trong những sai lầm đặt hàng phổ biến mà chúng tôi thấy.
Thông số kỹ thuật
| Thể tích tổng thể / thể tích làm việc | 2000 L / 1600–1700 L |
| Vỏ trong / vỏ ngoài | SUS304 hoặc SUS316L / SUS304 |
| Làm mát | Áo làm mát có chấm, xi lanh + hình nón |
| Áp suất thiết kế | 0,2 MPa tiêu chuẩn, 0,3 MPa đơn vị bồn chứa |
| Cách nhiệt | Polyurethane, 80 mm |
| Hoàn thiện bên trong | 0,4–0,8 µm Ra, đã làm sạch và thụ động hóa |
| Phụ kiện | Tri-clamp, van lấy mẫu, cần rót, bóng phun CIP, PRV, đồng hồ đo áp suất |
| Hình nón | Tiêu chuẩn 60°, 70–90° theo yêu cầu |
| Hỗ trợ | Bốn chân inox, chân điều chỉnh được |
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi báo giá
Góc nón có quan trọng không? Có, nếu bạn sử dụng dry hop nhiều hoặc lên men wort có hàm lượng chất rắn cao. Góc nón 60° giúp loại bỏ men sạch sẽ; các góc nón rộng hơn hỗ trợ các mẻ có độ nhớt cao hoặc nhiều trái cây nhưng để lại nhiều cặn hơn.
Glycol hay giãn nở trực tiếp? Glycol cho hầu hết mọi thứ. DX làm mát nhanh hơn nhưng hoạt động mạnh trên áo khoác 2000 L và làm tăng nguy cơ sản phẩm bị đóng băng dọc theo thành.
Có thể làm sạch tại chỗ không? Với quả bóng phun có kích thước phù hợp và nguồn cung CIP 1,5–2 bar, có thể. Xác nhận đường cong bơm của bạn trước khi đặt hàng; CIP không đủ kích thước thường là lý do khiến các bể phải mở bằng tay.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men chịu áp lực SUS304 1000L với CIP cho nhà máy bia thủ công
Bồn lên men chịu áp lực SUS304 1000L dành cho các nhà máy bia thủ công muốn chuyển liệu kín, tạo khí trong bồn và CIP đáng tin cậy. Vỏ dày 3mm, bề mặt trong Ra ≤0.4 µm, áo làm mát bằng tấm dimple glycol và áp suất làm việc 2 bar, với đáy nón 60° tiêu chuẩn. Góc nón, cấu tạo SUS316L và bố trí kết nối được cấu hình theo kích thước mẻ và dây chuyền đóng gói của bạn.
Bồn lên men bia thủ công 1000L với cửa người trên và áo khoác làm mát dạng dimple
Bồn lên men bia thủ công 1000L với góc nón 60°, cửa người trên và áo khoác làm mát dạng dimple. Được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với bề mặt bên trong đã được xử lý ngâm và thụ động hóa, áo khoác glycol, bóng phun CIP và phụ kiện tri-clamp. Phù hợp cho các quán bia thủ công và nhà máy bia sản xuất nhỏ vận hành lịch trình lên men lặp lại. Thông số kỹ thuật, áp suất làm việc và hướng dẫn lựa chọn cho nhà máy bia của bạn.
Bồn lên men bia hình nón có áo đôi 1000L 2000L bằng thép không gỉ
Bồn lên men bia hình nón hai lớp với dung tích 1000L và 2000L, được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có các chấm nổi, cách nhiệt 80-100mm và áp suất làm việc 1.5 bar. Cung cấp kèm cửa người, bóng phun CIP, cần chuyển dịch, cổng dry hopping và van xả áp, được cấu hình cho các nhà máy bia thủ công và nhà máy đồ uống.
Bể lên men hình nón 1000L SS304 với áo bọc dimple và đánh bóng gương cho nhà máy bia thủ công
Bể lên men hình nón 1000L SS304 này sử dụng áo bọc dimple để làm mát glycol hiệu quả và hình nón 60° để thu men. Bên trong được đánh bóng gương, mối hàn TIG, bóng phun CIP và phụ kiện chịu áp suất phù hợp với các nhà máy bia thủ công và quán bia. Chọn 304 cho bia tiêu chuẩn hoặc 316L cho sản phẩm có tính axit. Xác nhận kích thước mẻ, không gian đầu, nguồn glycol và nhu cầu áp suất trước khi đặt hàng.
Bồn lên men bia hình nón 1000L với áo làm mát glycol, CIP & kiểm soát nhiệt độ
Một bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ 1.000 L với áo làm mát glycol có vân, kiểm soát nhiệt độ kỹ thuật số và quả bóng phun CIP. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với độ bóng bên trong 0,4–0,6 µm, áp suất làm việc 0,2 MPa và hình nón 60°. Kích thước phù hợp cho các nhà máy bia nhỏ và nhà sản xuất bia hợp đồng vận hành lịch trình lên men lager hoặc ale đầy đủ.
Bồn lên men bia thủ công 1000L 1500L 2000L SUS304 hình nón cho nhà máy bia
Bồn lên men bia thủ công 1000 L, 1500 L và 2000 L bằng SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60 độ, áo làm mát dạng tấm gợn sóng và áp suất làm việc 2–3 bar. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công sản xuất 8 đến 40 mẻ mỗi tháng, có quả cầu phun CIP, van an toàn, tay rút và ống nhiệt PT100 được cấu hình theo đơn đặt hàng.
Bồn lên men bia hình nón có áo làm mát 1000L-3000L với hệ thống CIP
Bồn lên men hình nón có áo cách nhiệt với dung tích làm việc 1000L, 2000L và 3000L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát glycol, áp suất thiết kế 1.5-3 bar và hệ thống phun CIP tích hợp. Chúng tôi tính toán diện tích bề mặt làm mát và phạm vi áo làm mát dựa trên khoảng thời gian làm lạnh nhanh, thời gian lên men và tải nhiệt lên men của bạn.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ có áo làm mát 10000L cho các nhà máy bia công nghiệp
Bồn lên men thép không gỉ có áo làm mát 10000L này được thiết kế cho các nhà máy bia công nghiệp cần lên men lặp lại, làm lạnh nhanh và thu hồi men. Chúng tôi chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với hai hoặc ba vùng làm mát, nón 60 độ, bóng phun CIP, van xả áp và phụ kiện vệ sinh. Vui lòng cung cấp kích thước mẻ và kế hoạch hầm để nhận báo giá cấu hình.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
