Beskrivelse
En 2000 L dobbeltlags konisk tank er normalt det punkt, hvor et bryggeri stopper pilotproduktionen og begynder at brygge efter en tidsplan. Den indre beholder rummer urten; den ydre skal indeholder glycol og holder fermenteringen inden for en grad eller to af det indstillede punkt. Vi bygger disse som cylinder-og-kegle beholdere med dimplede kølejakker svejset til den nederste cylinder og keglen, isoleret med 80–100 mm polyurethan og derefter beklædt med rustfrit stålplade.
Materialer og fremstilling
Produktkontaktflader er som standard i 304 rustfrit stål og 316L, hvor væsken er sur, saltbærende eller rengøringsregimet er aggressivt. Produkt-svejsninger er TIG, argon-purget, slebet og syrebehandlet, derefter passiveret. Den indvendige finish ligger omkring 0,4–0,8 µm Ra, når det er specificeret. Fuld spejlpolering gør ingen forskel for øl; ru svejsninger gør, fordi biofilm sætter sig i dem. Kegleudløbet er en 2 tommer tri-clamp port med prøveventil, aftapningsarm og tørhumleport placeret efter, hvordan tanken faktisk vil blive brugt, ikke efter en katalogtegning.
Hvor disse tanke passer ind
Håndværksbryggerier, der kører 15–20 tønde batches, drikkevareanlæg, der fermenterer kombucha eller planteekstrakter, og kontraktfaciliteter, der har brug for beholdere kompatible med en eksisterende CIP-skid. En unitank vurderet til 2–3 bar lader dig karbonere i tanken; en fermentor, der kører nær atmosfærisk tryk, behøver ikke den vægtykkelse eller reliefstørrelse, og at betale for det er en af de mere almindelige bestillingsfejl, vi ser.
Specifikationer
| Total / arbejdsvolumen | 2000 L / 1600–1700 L |
| Indre / ydre skal | SUS304 eller SUS316L / SUS304 |
| Køling | Dimple jakke, cylinder + kegle |
| Designtryk | 0,2 MPa standard, 0,3 MPa unitank konstruktion |
| Isolering | Polyurethan, 80 mm |
| Indvendig finish | 0,4–0,8 µm Ra, syrebehandlet og passiveret |
| Fittings | Tri-klemme, prøveventil, aftapningsarm, CIP-sprøjtebold, PRV, trykmåler |
| Kegle | 60° standard, 70–90° efter anmodning |
| Støtte | Fire ben i rustfrit stål, justerbare fødder |
Spørgsmål vi får før tilbudsgivning
Er keglevinklen vigtig? Ja, hvis du tørrhumler kraftigt eller gærer højfaststofferede urter. En 60° kegle får gæren til at falde rent ud; bredere kegler hjælper med viskøse eller frugtrige partier, men efterlader mere bundfald.
Glykol eller direkte ekspansion? Glykol til næsten alt. DX køler hurtigere, men kører hårdt på en 2000 L kappe og øger risikoen for at fryse produktet mod væggen.
Kan det rengøres på stedet? Med en korrekt dimensioneret spraykugle og 1,5–2 bar CIP-forsyning, ja. Bekræft din pumpekurve før bestilling; underdimensioneret CIP er den almindelige årsag til, at tanke åbnes manuelt.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-5000L jakkeinddækket rustfri stålhorizontal ølgæringstank
Horisontale 1000L–5000L fermenteringstanke bygget i SUS304 eller 316L med dimple glycol-jakker, 2 bar designtryk, 50 mm isolering og sanitære tri-clamp fittings. Velegnet til fermentering, konditionering og opbevaring af klart øl, hvor loftshøjden er begrænset. Tilpassede portlayout, jakkeområder og finish konfigureres efter din batchstørrelse og kælderlayout.
1000L 2000L dobbeltvæggede jakkeisolerede koniske ølgæringstanke i rustfrit stål
Dobbeltvæggede koniske ølgæringskar på 1000L og 2000L, fremstillet af SUS304 eller 316L med prikkede kølejakker, 80-100mm isolering og 1,5 bar arbejdstryk. Leveres med inspektionsluge, CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og trykaflastningsventil, konfigureret til mikrobryggerier og drikkevareanlæg.
1000L konisk ølfermenteringstank | SUS304 sidekølejakke
En 1000 L konisk fermenteringstank bygget i SUS304 med to eller tre glykol sidejakker, 60° kegle og 3 års garanti. Denne side dækker skaltykkelse, svejsefinish, trykklassificeringer, CIP-layout og specifikationer, der skal bekræftes før forespørgsel på tilbud til brewpub eller lille produktionsbryggeri.
1000L rustfrit ståls ølbryggerisystem med gæringstank
Et 1000L rustfrit ståls bryggerisystem bygget omkring SUS304 eller SUS316L gæringstanke med dimple-plade kølejakker, 60–90 graders kegler og Ra 0,6 mikron indvendig polering. Arbejdsvolumen ligger omkring 800–850L pr. batch, med tri-klemme forbindelser til CIP, glykol og øllinjer. Jakkezonering, trykklassificeringer og tankantal matcher din produktionsplan.
Konisk ølgæringstank 1000L 1500L 2000L 3000L med kølejakke
Jakkeisolerede koniske gæringstanke fra 1000L til 3000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker på keglen og nederste cylinder. Klassificeret til 2 bar arbejdstryk til unitank karbonering. Inkluderer CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og prøveventil. Dimensioneret til bryggerier fra brewpubs til regionale bryggerier.
1000L/1500L rustfrit stålfad til ølgæring med kølejakke
Med indbyggede arbejdsvolumener på 1000 L og 1500 L med dimple-plade kølejakker på keglen og den nederste cylinder, kan disse rustfri gæringskar holde et designtryk på 0,3 MPa til trykgæring og kulsyreholdiggørelse. SUS304 er standard, 316L er valgfrit, med indvendige svejsninger poleret til Ra 0,4 µm. Hver enhed leveres med en aftapningsarm, CIP spraybold, prøveventil og glykolforbindelser.
10000L rustfri ståls ølgæringstank, konisk jakke-bryggetank
En 10.000 L jakke-konisk gæringstank bygget i SUS304 eller 316L, med dimple kølejakker på keglen og den nederste cylinder, 0,2 MPa arbejdstryk, Ra ≤ 0,6 µm indvendig finish og roterende spraybold CIP. Dimensioneret til håndværksbryggerier, der går fra 10 bbl til 30 bbl, kontraktpakker og drikkevareproducenter.
10000L rustfri ståls jakke-øl gæringstank til industrielle bryggerier
Denne 10000L jakke-rustfri ståls gæringstank er bygget til industrielle bryggerier, der har brug for gentagelig gæring, nedkøling og gærgenvinding. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L med to eller tre kølezoner, 60-graders kegle, CIP spraybold, trykaflastning og sanitære fittings. Del din batchstørrelse og kælderplan for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
