Апісанне
Двайны конічны бак на 2000 л з двума слаямі звычайна з'яўляецца пунктам, дзе піваварня спыняе пілотнае вытворчасць і пачынае варэнне па раскладзе. Унутраны посуд утрымлівае сусло; вонкавая абалонка нясе гліколь і падтрымлівае ферментацыю ў межах аднаго-двух градусаў ад зададзенага значэння. Мы вырабляем іх як цыліндра-канічныя ёмістасці з дэмпфіраванымі астуджальнымі курткамі, прыварванымі да ніжняга цыліндра і конусу, ізаляванымі 80–100 мм поліурэтанам, затым абшытымі нержавеючай стальлю.
Матэрыялы і выраб
Паверхні кантакту з прадуктам выраблены са сталі 304 у стандартным выкананні і 316L там, дзе вадкасць кіслая, солевая або рэжым ачысткі агрэсіўны. Зварныя швы прадукту выкананы метадам TIG, прамыты аргоном, шліфаваны і пікліраваны, затым пасівіраваны. Унутраная аздабленне мае шурпатасць каля 0.4–0.8 мкм Ra па спецыфікацыі. Поўнае люстраное паліраванне не ўплывае на піва; шурпатыя швы — так, бо ў іх утвараецца біяплён. Выхад конусу — 2-цалевы трыкламп-порт з клапанам для ўзору, рычагом для пераліву і портам для сухога хмелення, размешчанымі з улікам рэальнага выкарыстання бака, а не чарцяжоў з каталога.
Дзе гэтыя баки падыходзяць
Рамесныя піваварні, якія вырабляюць партыі 15–20 барэляў, прадпрыемствы па ферментацыі камбучы або раслінных экстрактаў, а таксама кантрактныя аб'екты, якім патрэбныя ёмістасці, сумяшчальныя з існуючым CIP-скідом. Юнітанк з максімальным ціскам 2–3 бар дазваляе карбанізаваць у баку; ферментатар, які працуе пры атмасферным ціску, не патрабуе такой таўшчыні сценак або памеру клапана бяспекі, і аплата за гэта — адна з найбольш распаўсюджаных памылак пры заказе, якую мы бачым.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Агульны / працоўны аб'ём | 2000 л / 1600–1700 л |
| Унутраная / вонкавая абалонка | SUS304 або SUS316L / SUS304 |
| Астуджэнне | Дэмпфіраваны куртак, цыліндр + конус |
| Праектнае ціск | Стандарт 0.2 МПа, выраб юнітанка 0.3 МПа |
| Ізаляцыя | Паліўрэтан, 80 мм |
| Унутранае аздабленне | 0,4–0,8 мкм Ra, пікляваны і пасіваваны |
| Арматура | Тры-кламп, клапан узору, рычаг пераліву, CIP распыляльнік, PRV, манометр |
| Конус | 60° стандартны, 70–90° па запыце |
| Падтрымка | Чатыры нержавеючыя ножкі, рэгуляваныя ножкі |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Ці мае значэнне кут конуса? Так, калі вы моцна сушыце хмель або ферментуеце ворт з высокім утрыманнем цвёрдых рэчываў. Кут конуса 60° чыста аддзяляе дражджы; шырэйшыя конусы дапамагаюць з вязкімі або фруктовымі партыямі, але пакідаюць больш асадка.
Гліколь або прамая экспансія? Гліколь для амаль усяго. DX астуджае хутчэй, але цяжка працуе на 2000 л куртцы і павышае рызыку замярзання прадукту на сцяне.
Ці можна ачысціць на месцы? З правільна падабраным распыляльным шарам і падачай CIP 1,5–2 бар, так. Пацвердзіце крывую помпы перад заказам; недастатковы CIP звычайна з'яўляецца прычынай адкрыцця рэзервуараў уручную.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000 л абалонкавы конусны ферментатар піва з астуджэннем для піваварняў
1000-літровы канаўчасты ферментатар з курткай, прызначаны для бровараў і малых вытворчых піваварняў. Корпус з SUS304 або 316L, дэмпфіраваная астуджальная куртка на цыліндры і конусе, ціск курткі 0,3 МПа, паваротны распыляльнік CIP і варыянты конуса 60° або 90°. Памер падыходзіць для ферментацыі эля і лагера з магчымасцю хуткага астуджэння без затрымак.
1000-літровы ферментатар для рамеснага піва з верхнім люкам і дэмпфіраванай астуджальнай курткай
1000-літровы ферментатар для рамеснага піва з конусам 60°, верхнім люкам і дэмпфіраванай астуджальнай курткай. Выраблены з SUS304 або 316L з апрацаванай, пасіваванай унутранай паверхняй, гліколевай курткай, распыляльнікам CIP і фітынгамі tri-clamp. Падыходзіць для бровараў і малых вытворчых піваварняў з паўтаральнымі графікамі ферментацыі. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск і рэкамендацыі па выбары для вашай піваварні.
1000L 2000L Двайны сценавы жакетаваны канічны ферментатар для піва з нержавеючай сталі
Двайны сценавы конусны ферментатар для піва аб'ёмам 1000L і 2000L, выраблены з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі ахаладжальнымі курткамі, ізаляцыяй 80-100 мм і працоўным ціскам 1,5 бар. Пастаўляецца з люкам, распыляльнікам CIP, рычагом пераліву, портам для сухога хмелення і клапанам скіду ціску, прызначаны для рамесных піваварняў і напойных заводаў.
1000L Коничны рэзервуар для ферментацыі піва | Бак з бокавым астуджэннем SUS304
Канічны ферментатар аб'ёмам 1000 л, выраблены з SUS304 з двума або трыма бокавымі астуджальнымі жакетамі з гліколем, кут 60° і гарантыя 3 гады. На гэтай старонцы разгледжаны таўшчыня сценак, аздабленне зварных швоў, ціск, план CIP і спецыфікацыі, якія трэба праверыць перад запытам кошту для бровара ці невялікай вытворчасці.
1000L SS304 конічны ферментатар з дэмпл-кахлям, люстраной паліроўкай для рамеснай піваварні
Гэты 1000L SS304 конічны ферментатар выкарыстоўвае дэмпл-кахлю для эфектыўнага гліколевага астуджэння і конус 60° для збору дражджэй. Унутраная люстраная паліроўка, TIG зварка, CIP распыляльная куля і фітынгі з ацэнкай ціску падыходзяць для рамесных піваварняў і бру пабаў. Выбірайце 304 для стандартных піў або 316L для кіслотных прадуктаў. Перад заказам пацвердзіце памер партыі, прастору над вадой, пастаўку гліколю і патрабаванні да ціску.
Конусны ферментатар для піва SS304 1000L з ахаладжальным курткам, CIP і санітарнымі клапанамі
Конусны ферментатар SS304 аб'ёмам 1000L, прызначаны для барных зон і малых піваварняў, з гліколевымі ахаладжальнымі курткамі, санітарнымі фітынгамі tri-clamp і распыляльнікам CIP. Мы разглядаем таўшчыню абалонкі, выбар паміж 304 і 316L, працоўны ціск і памер клапана скіду, вугал конуса і як супаставіць колькасць бакаў і зоны астуджэння з вашым графікам піваварэння.
Рэзервуар для ферментацыі крафтавага піва 1000L 1500L 2000L SUS304 конічны броварны ферментатар
Ферментатары для крафтавага піва аб'ёмам 1000 л, 1500 л і 2000 л з SUS304 або 316L, з конічным дном пад вуглом 60 градусаў, астуджальнымі курткамі з дыплерамі і працоўным ціскам 2–3 бар. Пабудаваны для крафтавых бровараў, якія вырабляюць 8–40 партый у месяц, з CIP-распыляльнікам, клапанам бяспекі, рычагом для пераліву і тэрмаўшчыльнікам PT100, настроенымі па замове.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам для прамысловых піварняў
Гэты 10000L нержавеючы ферментатар з жакетам прызначаны для прамысловых піварняў, якія патрабуюць паўтаральнай ферментацыі, хуткага астуджэння і аднаўлення дражджэй. Мы вырабляем яго з SUS304 або 316L з двума або трыма зонамі астуджэння, конусам пад 60 градусаў, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам скіду ціску і санітарнымі фітынгамі. Падзяліцеся памерам вашай партыі і планам падвала для індывідуальнага кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
