Mô tả
Một bồn chứa hình nón 1.000 L thực sự làm gì trong một nhà máy bia
1.000 L nằm ở mức trung gian hữu ích. Nó phù hợp với sàn nhà máy bia vừa phải mà không cần cần cẩu, nhưng ba hoặc bốn chiếc trong số đó có thể duy trì một nhà máy bia 10–15 bbl hoạt động theo lịch trình sản xuất đầy đủ. Hầu hết các đơn vị chúng tôi vận chuyển ở kích thước này đều đến các nhà máy bia sản xuất chạy sáu đến mười mẻ mỗi tuần, và các nhà sản xuất bia hợp đồng cần tốc độ luân chuyển hơn là khối lượng.
Vỏ, Mối hàn và Hoàn thiện bề mặt
Thân và phần nón được làm bằng SUS304 dày 3 mm theo tiêu chuẩn. Chúng tôi chuyển sang 316L khi hóa chất làm sạch mạnh hoặc khi bồn chứa sẽ kiêm nhiệm chức năng bồn bia sáng. Các mối hàn bên trong được mài phẳng, vỏ được xử lý làm sạch và thụ động hóa, bề mặt tiếp xúc được đánh bóng cơ học đạt độ nhám 0,4–0,6 µm. Hoàn thiện này quan trọng hơn bạn nghĩ — cặn men và hoa bia sẽ bong ra trong quá trình CIP thay vì bám chặt vào thành, giúp chu trình làm sạch ngắn hơn.
Áo glycol và Kiểm soát nhiệt độ
Hai hoặc ba áo dimpled — một trên phần nón, hai trên thành hình trụ — cung cấp đủ diện tích bề mặt để làm lạnh 1.000 L dịch wort 12 °P với tốc độ khoảng 1 °C mỗi giờ bằng glycol 8 °C. Một áo tường đơn sẽ không đáp ứng được lịch trình làm lager. Bảng điều khiển kỹ thuật số đọc cảm biến PT100 trong ống nhiệt giữa bồn và điều khiển van solenoid glycol theo điểm đặt. Nếu bạn thực hiện nghỉ diacetyl, hãy yêu cầu cảm biến thứ hai thấp hơn trên phần nón.
Áp suất, CIP và Kết nối đường ống
Áp suất làm việc thường là 0,2 MPa, được kiểm tra ở 0,4 MPa, với van xả áp cơ học và van phá chân không riêng biệt. Không cô lập cánh tay CIP trên bồn có áp suất. Việc làm sạch được thực hiện qua quả cầu phun quay gắn trên cánh tay cửa trên, cấp nước từ cổng TC 1,5\”; cổng thổi, cánh tay rút, van lấy mẫu và cổng dry hop được bố trí đúng vị trí mà đội ngũ hầm bia của bạn mong đợi.
Thông số kỹ thuật
| Công suất danh nghĩa | 1.000 L (800–850 L dung tích làm việc) |
| Vật liệu | SUS304, tùy chọn 316L |
| Độ dày vỏ | 3 mm trong / 2 mm ngoài |
| Làm mát | Áo glycol có vết lõm, nón + 2 vùng tường |
| Cách nhiệt | Lớp phủ PU 80 mm, thép không gỉ |
| Hoàn thiện bên trong | Đánh bóng 0,4–0,6 µm, đã tẩy gỉ và thụ động hóa |
| Áp suất làm việc | 0,2 MPa (tùy chọn nón 0,3 MPa) |
| Phụ kiện trên cùng | Cửa người 400 mm, bóng phun CIP, cổng hop khô |
| Đáy | Nón 60°, đổ 2\”, tay racking |
| Điều khiển | PID kỹ thuật số, PT100, solenoid glycol |
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi đặt hàng
Tôi có cần 316L không? Chỉ khi bạn nấu các kiểu bia có độ axit cao lặp đi lặp lại hoặc CIP với chất kiềm clo hóa. Thép không gỉ 304 tiêu chuẩn xử lý sản xuất ale và lager trong nhiều năm.
Cần bao nhiêu bồn cho một nhà máy nấu bia 10 bbl? Từ bốn đến sáu, tùy thuộc vào số lượng bia bạn đóng gói cùng lúc và liệu bạn có ủ trong bồn hay không.
Tôi có thể tạo ga ở đây không? Vâng, lên đến khoảng 2,5 thể tích với một côn định mức và cài đặt van giảm áp phù hợp.
Kích thước máy làm lạnh là bao nhiêu? Lên kế hoạch khoảng 1,5–2 HP cho mỗi bể 1.000 L trong hầm ấm; chúng tôi sẽ tính toán dựa trên lịch trình ép của bạn.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bia ngang bằng thép không gỉ có áo bảo ôn dung tích 1000L-5000L
Bồn lên men ngang 1000L–5000L được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol có vết lõm, áp suất thiết kế 2 bar, cách nhiệt 50 mm và phụ kiện tri-clamp vệ sinh. Phù hợp cho lên men, điều chỉnh và lưu trữ bia sáng trong điều kiện trần nhà thấp. Bố trí cổng, diện tích áo bảo ôn và hoàn thiện tùy chỉnh theo kích thước mẻ và bố cục hầm rượu của bạn.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 1000L-10T với điều khiển glycol cho các nhà máy bia
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ từ 1000 L đến 10 T, được làm với áo làm mát dimple, hình nón 60° hoặc 70°, bóng phun CIP và van xả áp. Chúng tôi cung cấp lựa chọn SUS304 và 316L, tiêu chuẩn đánh bóng và hàn, giới hạn áp suất làm việc, và cách xác định kích thước bồn phù hợp với lô sản xuất thực tế thay vì công suất nhà máy bia.
Bồn bia đơn áp jacketed 1000L bằng thép không gỉ để bán
Bồn đơn áp jacketed 1000L dành cho các nhà máy bia sản xuất lô 8–10 hl. Được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo khoác glycol dạng dimple, góc nón 60°, bóng phun CIP, tay gác rượu, van lấy mẫu và van xả áp. Hỗ trợ lên men, điều chỉnh và tạo khí trong cùng một bồn. Có thể tùy chỉnh phụ kiện, cổng dry hop, đá tạo khí và các tùy chọn cách nhiệt cho các nhà máy bia thủ công và đóng gói hợp đồng.
Bồn lên men bia isobaric 1000L có điều chỉnh áp suất cho nhà máy bia
Bồn lên men bia isobaric 1000 L cung cấp khả năng lên men, trưởng thành và tạo khí có áp suất trong một bình chứa. Thiết kế buồng điều chỉnh này sử dụng SUS304 hoặc SUS316L, áo làm mát glycol, nón 60° hoặc 70°, và các cổng CIP sẵn sàng. Chúng tôi chế tạo mỗi bồn theo kích thước mẻ, kiểu bia, mục tiêu áp suất và bố trí hầm của bạn.
Bồn lên men bia hình nón 1000L với áo làm mát Glycol & bồn SUS304 cho nhà máy bia nhỏ
Bồn lên men hình nón 1000L được làm bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát glycol hai vùng, hình nón 60° và áp suất làm việc 1,5 bar. Phù hợp với các nhà máy bia taproom và brewpub vượt qua lô 5–7 BBL. Trang bị chuẩn kết nối tri-clamp cho việc rót, dry hopping và CIP, với các tùy chọn điều khiển, cách nhiệt và áp suất tùy chỉnh cho nhà máy bia nhỏ.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 1000L Unitank với áo làm mát
Bồn lên men hình nón 1000L được thiết kế cho điều kiện hầm rượu thực tế: hình nón 60°, vỏ SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dimple trên phần nón và xi lanh dưới, áp suất làm việc 1,5 bar với tùy chọn 3 bar. Chúng tôi cung cấp chi tiết chế tạo, kích thước glycol, đường dẫn CIP và cách lựa chọn giữa hai bồn 1000L hoặc một bồn lớn hơn.
Bồn lên men bia hình nón 1000L 1500L 2000L 3000L với áo làm mát
Bồn lên men hình nón có áo giáp từ 1000L đến 3000L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dimple trên phần nón và xi lanh dưới. Được đánh giá chịu áp suất làm việc 2 bar cho quá trình tạo khí carbon trong đơn vị. Bao gồm bóng phun CIP, cánh tay rót, cổng dry-hop và van lấy mẫu. Kích thước phù hợp cho các quán bia thủ công đến các nhà máy bia khu vực.
Bồn lên men bia hình nón có áo làm mát 1000L-3000L với hệ thống CIP
Bồn lên men hình nón có áo cách nhiệt với dung tích làm việc 1000L, 2000L và 3000L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát glycol, áp suất thiết kế 1.5-3 bar và hệ thống phun CIP tích hợp. Chúng tôi tính toán diện tích bề mặt làm mát và phạm vi áo làm mát dựa trên khoảng thời gian làm lạnh nhanh, thời gian lên men và tải nhiệt lên men của bạn.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
