Mô tả
Bồn lên men hình nón xếp chồng 5 bbl là một thiết bị thực tế cho các nhà máy bia cần mở rộng công suất lên men mà không mở rộng diện tích xây dựng. Những bồn này được thiết kế với cửa người trên đỉnh và góc nón hỗ trợ thu thập men, điều này quan trọng khi bạn thu hoạch men hoặc loại bỏ cặn. Cấu hình xếp chồng không chỉ giúp tiết kiệm diện tích sàn mà còn thay đổi cách bạn dẫn đường ống glycol, CIP và bia. Chúng tôi chế tạo những bồn này với áo làm mát có các chấm lõm trên phần nón và xi lanh dưới, và đặt áo làm mát sao cho không cản trở cửa người hoặc cánh tay rót.
Lựa chọn vật liệu thường là quyết định thực sự đầu tiên. SUS304 phù hợp với hầu hết các loại bia ale và lager. Nếu bạn sản xuất bia chua hoặc sử dụng chất tẩy rửa mạnh, SUS316L là lựa chọn tốt hơn. Chúng tôi hàn TIG tất cả các mối nối bên trong, sau đó xử lý thụ động và đánh bóng đến hoàn thiện vệ sinh. Bề mặt ngoài có thể được chải hoặc đánh bóng gương tùy theo thẩm mỹ của nhà máy bia của bạn. Góc nón thường là 60 độ, nhưng chúng tôi có thể điều chỉnh góc cho các đặc tính kết tụ men cụ thể hoặc nếu bạn dự định sử dụng súng hoa bia.
Công suất làm mát là một lĩnh vực khác mà chúng tôi thấy có sai sót. Một bồn 5 bbl với một vùng áo làm mát có thể gặp khó khăn khi làm lạnh nhanh nếu glycol ấm. Chúng tôi thường khuyên dùng hai vùng làm mát—một trên phần nón và một trên xi lanh dưới—được điều khiển bởi các van điện từ riêng biệt. Điều này giúp bạn kiểm soát tốt hơn trong quá trình lên men và tránh vượt quá nhiệt độ mục tiêu. Áp suất làm việc thường là 15 psi, nhưng chúng tôi chế tạo đến 30 psi nếu bạn dự định tạo khí CO2 trong bồn. Van an toàn được đặt tương ứng, và chúng tôi bao gồm đồng hồ áp suất và van lấy mẫu như tiêu chuẩn.
CIP rất đơn giản với quả bóng phun xoay được gắn trong cửa người. Chúng tôi cũng có thể thêm cổng CIP riêng trên đĩa trên cùng. Để kết nối, cánh tay rót thường là tri-clamp 1,5 inch, và cửa vào/ra glycol là NPT 1 inch hoặc tri-clamp tùy theo sở thích của bạn. Các quán bia nhỏ thường đặt những bồn này theo cặp và xếp chồng hai tầng. Nếu bạn là nhà máy bia thương mại, bạn có thể sử dụng chúng như các bồn đơn vị hoặc bồn bia sáng sau lên men. Thiết kế xếp chồng yêu cầu khung hoặc gác lửng có thể chịu được trọng lượng tải. Một bồn 5 bbl đầy bia nặng khoảng 1.800 kg, vì vậy tải trọng sàn và giá đỡ xếp chồng cần được thiết kế kỹ lưỡng.
Chúng tôi đã thấy khách hàng đặt bồn xếp chồng mà không kiểm tra chiều cao trần. Một bồn lên men xếp chồng 5 bbl với chân và cửa người thường cần ít nhất 2,8 mét khoảng trống khi xếp chồng. Ngoài ra, hãy cân nhắc cách bạn sẽ tiếp cận bồn trên để thêm hoa bia khô hoặc lấy mẫu. Lối đi hoặc thang di động không phải là lý tưởng. Chúng tôi có thể thiết kế bồn với cửa người bên nếu không gian trên đầu chật hẹp, nhưng điều đó làm phức tạp khả năng xếp chồng. Đây là những chi tiết chúng tôi thảo luận trước khi gửi báo giá.
Thông số kỹ thuật
| Dung tích | 5 bbl (khoảng 6 hl) |
|---|---|
| Vật liệu | SUS304 hoặc SUS316L |
| Áo làm mát | Áo làm mát có các chấm lõm, 2 vùng |
| Góc hình nón | 60 độ (có thể điều chỉnh) |
| Áp suất làm việc | 15 psi (30 psi tùy chọn) |
| Cửa người | Lỗ người trên cùng, 400 mm |
| Hoàn thiện | Bên trong được ngâm và thụ động hóa, bên ngoài được chải hoặc đánh bóng gương |
| Kết nối | Cánh tay giá đỡ tri-clamp 1,5 inch, cổng glycol 1 inch |
Câu hỏi thường gặp
Tôi có thể xếp ba bồn lên cao không? Chúng tôi không khuyến nghị điều này cho bồn 5 bbl. Hai tầng là tiêu chuẩn. Ba tầng cần khung kết cấu và đánh giá kỹ thuật chi tiết.
Thời gian giao hàng là bao lâu? Thông thường mất 6 đến 8 tuần cho một bồn lên men 5 bbl tiêu chuẩn có thể xếp chồng với hai vùng làm mát.
Bạn có cung cấp bảo hành không? Có, 3 năm cho thân bồn và 1 năm cho van và phụ kiện.
Tôi có thể sử dụng bồn này để tạo khí CO2 không? Có, nếu bạn chọn tùy chọn áp suất làm việc 30 psi và van an toàn phù hợp.
Khi bạn sẵn sàng chỉ định một bình lên men hình nón xếp chồng 5 bbl, hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bể lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bể, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bia thủ công 1000L với cửa người trên và áo khoác làm mát dạng dimple
Bồn lên men bia thủ công 1000L với góc nón 60°, cửa người trên và áo khoác làm mát dạng dimple. Được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với bề mặt bên trong đã được xử lý ngâm và thụ động hóa, áo khoác glycol, bóng phun CIP và phụ kiện tri-clamp. Phù hợp cho các quán bia thủ công và nhà máy bia sản xuất nhỏ vận hành lịch trình lên men lặp lại. Thông số kỹ thuật, áp suất làm việc và hướng dẫn lựa chọn cho nhà máy bia của bạn.
Bồn lên men bia isobaric 1000L có điều chỉnh áp suất cho nhà máy bia
Bồn lên men bia isobaric 1000 L cung cấp khả năng lên men, trưởng thành và tạo khí có áp suất trong một bình chứa. Thiết kế buồng điều chỉnh này sử dụng SUS304 hoặc SUS316L, áo làm mát glycol, nón 60° hoặc 70°, và các cổng CIP sẵn sàng. Chúng tôi chế tạo mỗi bồn theo kích thước mẻ, kiểu bia, mục tiêu áp suất và bố trí hầm của bạn.
Bể lên men hình nón 1000L SS304 với áo bọc dimple và đánh bóng gương cho nhà máy bia thủ công
Bể lên men hình nón 1000L SS304 này sử dụng áo bọc dimple để làm mát glycol hiệu quả và hình nón 60° để thu men. Bên trong được đánh bóng gương, mối hàn TIG, bóng phun CIP và phụ kiện chịu áp suất phù hợp với các nhà máy bia thủ công và quán bia. Chọn 304 cho bia tiêu chuẩn hoặc 316L cho sản phẩm có tính axit. Xác nhận kích thước mẻ, không gian đầu, nguồn glycol và nhu cầu áp suất trước khi đặt hàng.
Bồn lên men bia thủ công 1000L 1500L 2000L SUS304 hình nón cho nhà máy bia
Bồn lên men bia thủ công 1000 L, 1500 L và 2000 L bằng SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60 độ, áo làm mát dạng tấm gợn sóng và áp suất làm việc 2–3 bar. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công sản xuất 8 đến 40 mẻ mỗi tháng, có quả cầu phun CIP, van an toàn, tay rút và ống nhiệt PT100 được cấu hình theo đơn đặt hàng.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 10000 lít để bán
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 10.000 L của chúng tôi là các bồn đơn hình trụ-hình nón được thiết kế cho các mẻ 100 hL, với bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, áo làm mát bằng tấm dimple glycol, áp suất thiết kế 3 bar và đầy đủ phụ kiện CIP. Góc nón, bố trí áo làm mát, các cổng và cách nhiệt được cấu hình phù hợp với nhà máy bia, kiểu bia và không gian sàn có sẵn của bạn.
Bồn lên men bia hình nón 10000L | Bồn lên men thép không gỉ 100HL
Bồn lên men hình nón 10.000 L phù hợp với lịch trình nấu bia 100 hl, nhà máy bia mẻ đôi 50 hl và sản xuất lager hoặc ale thương mại. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với áo làm mát dimple glycol, áp suất làm việc 0,2–0,3 MPa, bóng phun CIP và các cổng tùy chọn cho dry hopping hoặc tạo khí CO2. Được cấu hình theo kích thước mẻ, chiều cao có sẵn và công suất làm mát của bạn.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ có áo làm mát 10000L cho các nhà máy bia công nghiệp
Bồn lên men thép không gỉ có áo làm mát 10000L này được thiết kế cho các nhà máy bia công nghiệp cần lên men lặp lại, làm lạnh nhanh và thu hồi men. Chúng tôi chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với hai hoặc ba vùng làm mát, nón 60 độ, bóng phun CIP, van xả áp và phụ kiện vệ sinh. Vui lòng cung cấp kích thước mẻ và kế hoạch hầm để nhận báo giá cấu hình.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
