Beskrivelse
En 5 bbl stabelbar konisk gæringstank er en praktisk enhed for bryggerier, der har brug for at udvide gæringskapaciteten uden at udvide bygningsarealet. Disse tanke er designet med en topmanway og en konisk vinkel, der understøtter gærindsamling, hvilket er vigtigt, når du høster gær eller fjerner bundfald. Den stabelbare konfiguration handler ikke kun om at spare gulvplads – den ændrer også, hvordan du fører glykol-, CIP- og øllinjer. Vi bygger disse tanke med en dimplet kølejakke på keglen og den nederste cylinder, og vi placerer jakken, så den ikke forstyrrer manway eller aftapningsarm.
Materialevalg er ofte den første reelle beslutning. SUS304 er fint til de fleste ales og lagers. Hvis du producerer sure øl eller bruger aggressive rengøringsmidler, er SUS316L det bedre valg. Vi TIG-svejser alle indvendige samlinger, derefter passiverer og polerer vi til en sanitær finish. Ydersiden kan være børstet eller spejlpoleret afhængigt af dit bryghus æstetik. Keglen er typisk 60 grader, men vi kan justere vinklen for specifikke gærflokkuleringskarakteristika eller hvis du planlægger at bruge en humlepistol.
Kølekapacitet er et andet område, hvor vi ser fejl. En 5 bbl tank med en enkelt jakkezone kan have problemer under hurtigkøling, hvis glykolen er varm. Vi anbefaler normalt to kølezoner – en på keglen og en på den nederste cylinder – styret af separate solenoider. Det giver dig bedre kontrol under gæring og hjælper med at undgå overskridelse af din måltetemperatur. Arbejdstrykket er typisk 15 psi, men vi bygger til 30 psi, hvis du planlægger at karbonere i tanken. Sikkerhedsventilen er indstillet tilsvarende, og vi inkluderer et trykmåler og en prøveventil som standard.
CIP er ligetil med en roterende spraykugle monteret i manwayen. Vi kan også tilføje en dedikeret CIP-port på toppladen. Tilslutningen er normalt en 1,5-tommer tri-clamp til aftapningsarmen, og glykolindløb/-udløb er 1-tommer NPT eller tri-clamp afhængigt af din præference. Små brewpubs bestiller ofte disse tanke i par og stabler dem to høje. Hvis du er et kommercielt bryggeri, kan du bruge dem som unitanke eller som klare øltanke efter gæring. Det stabelbare design kræver en ramme eller en mezzanin, der kan håndtere den belastede vægt. En 5 bbl tank fuld af øl vejer omkring 1.800 kg, så gulvbelastningen og stablingsbeslagene skal konstrueres korrekt.
Vi har set kunder bestille en stabelbar tank uden at tjekke loftshøjden. En 5 bbl stabelbar gæringstank med ben og manway kræver ofte mindst 2,8 meters frihøjde, når den er stablet. Overvej også, hvordan du får adgang til den øverste tank til tørhumling eller prøvetagning. En gangbro eller en bærbar stige er ikke ideelt. Vi kan designe tanken med en side manway, hvis loftpladsen er trang, men det komplicerer stablingsmuligheden. Det er den slags detaljer, vi diskuterer, før vi sender et tilbud.
Tekniske Specifikationer
| Kapacitet | 5 bbl (ca. 6 hl) |
|---|---|
| Materiale | SUS304 eller SUS316L |
| Jakke | Dimplet kølejakke, 2 zoner |
| Konisk vinkel | 60 grader (justerbar) |
| Arbejdstryk | 15 psi (30 psi valgfrit) |
| Manway | Topmandhul, 400 mm |
| Finish | Indvendigt syrebehandlet og passiveret, udvendigt børstet eller spejlpoleret |
| Forbindelser | 1,5-tommer tri-klemme påfyldningsarm, 1-tommer glykolporte |
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg stable tre tanke ovenpå hinanden? Vi anbefaler det ikke til 5 bbl tanke. To ovenpå hinanden er standard. Tre kræver en strukturel ramme og en detaljeret ingeniørgennemgang.
Hvad er leveringstiden? Typisk 6 til 8 uger for en standard 5 bbl stabelbar gæringstank med to kølezoner.
Tilbyder I garanti? Ja, 3 år på tankkroppen og 1 år på ventiler og fittings.
Kan jeg bruge denne tank til karbonering? Ja, hvis du angiver 30 psi arbejdstryk-indstillingen og den passende sikkerhedsventil.
Når du er klar til at specificere en 5 bbl stabelbar konisk fermentor, fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal fermenteringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L SUS304 trykfermenteringstank med CIP til håndværksbryggeri
En 1000L SUS304 trykfermenteringstank til håndværksbryggerier, der ønsker lukkede overførsler, kulsyreindblanding i tanken og pålidelig CIP. 3 mm skal, Ra ≤0,4 µm indvendig, dimple-plade glykoljakker og 2 bar driftstryk med 60° kegle som standard. Keglevinkel, 316L konstruktion og tilslutningslayout konfigureres efter din batchstørrelse og emballagelinje.
1000L jakkeisoleret konisk ølgæringstank med køling til bryggerier
En 1000L jakkeisoleret konisk gæringstank bygget til brewpubs og små produktionsbryggerier. SUS304 eller 316L krop, dimplet kølejakke på cylinder og kegle, 0,3 MPa jakketryk, roterende CIP spraybold og 60° eller 90° kegleoptioner. Størrelse til ale- og lagergæring med plads til kold nedkøling uden at stoppe processen.
1000L isobarisk ølgæringstank reguleret bryggeri fermenteringskammer
En 1000 L isobarisk ølfermenteringstank giver bryggerier trykbestandig fermentering, modning og kulsyreindblanding i ét kar. Dette regulerede kammerdesign bruger SUS304 eller SUS316L, glykolkølejakker, 60° eller 70° kegler og CIP-klare porte. Vi bygger hver tank efter din batchstørrelse, øltype, trykmål og kælderlayout.
1000L SS304 konisk ølfermenter med kølejakke, CIP og sanitære ventiler
En 1000L SS304 konisk fermenter bygget til taprooms og små bryggerier, med glykol kølejakker, sanitære tri-clamp fittings og en CIP spraykugle. Vi dækker skalthykkelse, 304 versus 316L valg, arbejdstryk og dimensionering af sikkerhedsventil, keglevinkel og hvordan man matcher tankantal og kølezoner til din brygplan.
1000 liter bananøl gæringstank fermenteringstank beholder
En 1000 liters bananøl gæringstank bygget til fermentering af frugter med højt faststofindhold, med 60-graders kegle, kuplet kølejakke, SUS304 eller 316L våde dele, CIP spraybold og sanitære tri-klemmeporte. Designet til pilot- til mellemstore bryggerier, understøtter den temperaturkontrol, pulpbehandling og nem rengøring. Tilpas tryk, isolering og portlayout til dit bryggeri.
1000L/1500L rustfrit stålfad til ølgæring med kølejakke
Med indbyggede arbejdsvolumener på 1000 L og 1500 L med dimple-plade kølejakker på keglen og den nederste cylinder, kan disse rustfri gæringskar holde et designtryk på 0,3 MPa til trykgæring og kulsyreholdiggørelse. SUS304 er standard, 316L er valgfrit, med indvendige svejsninger poleret til Ra 0,4 µm. Hver enhed leveres med en aftapningsarm, CIP spraybold, prøveventil og glykolforbindelser.
10000L rustfri ståls ølgæringstank, konisk jakke-bryggetank
En 10.000 L jakke-konisk gæringstank bygget i SUS304 eller 316L, med dimple kølejakker på keglen og den nederste cylinder, 0,2 MPa arbejdstryk, Ra ≤ 0,6 µm indvendig finish og roterende spraybold CIP. Dimensioneret til håndværksbryggerier, der går fra 10 bbl til 30 bbl, kontraktpakker og drikkevareproducenter.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
