Apraksts
5 bbl kaudzē sakraujama koniska fermentācijas tvertne ir praktisks risinājums alus darītavām, kurām nepieciešams palielināt fermentācijas jaudu, nepalielinot ēkas platību. Šīs tvertnes ir izstrādātas ar augšējo cilvēka piekļuves atveri un konusa leņķi, kas atbalsta rauga savākšanu, kas ir svarīgi, kad ražojat raugu vai noņemiet rauga nogulsnes. Kaudzē sakraujamā konfigurācija ne tikai taupa grīdas platību — tā arī maina, kā tiek vadīti glikola, CIP un alus cauruļvadi. Mēs izgatavojam šīs tvertnes ar dimplētu dzesēšanas apvalku uz konusa un apakšējā cilindrā, un mēs novietojam apvalku tā, lai tas netraucētu piekļuves atveri vai izsūknēšanas roku.
Materiāla izvēle bieži ir pirmais būtiskais lēmums. SUS304 ir piemērots lielākajai daļai alu un lageru. Ja ražojat skābus alus vai izmantojat agresīvus tīrīšanas līdzekļus, labāka izvēle ir SUS316L. Mēs TIG metinām visas iekšējās šuves, pēc tam pasivizējam un pulējam līdz sanitāram apdarei. Ārējā virsma var būt suka vai spoguļpolijas atkarībā no jūsu alus darītavas estētikas. Konuss parasti ir 60 grādi, bet mēs varam pielāgot leņķi specifiskām rauga flokulācijas īpašībām vai, ja plānojat izmantot apiņu šāviņu.
Dzesēšanas jauda ir vēl viena joma, kur redzam kļūdas. 5 bbl tvertne ar vienu apvalka zonu var saskarties ar grūtībām ātrā dzesēšanā, ja glikols ir silts. Mēs parasti iesakām divas dzesēšanas zonas — vienu uz konusa un vienu uz apakšējā cilindra —, kuras kontrolē atsevišķi elektromagnētiskie vārsti. Tas nodrošina labāku kontroli fermentācijas laikā un palīdz izvairīties no mērķa temperatūras pārsniegšanas. Darba spiediens parasti ir 15 psi, bet mēs būvējam līdz 30 psi, ja plānojat karbonizēt tvertnē. Drošības vārsts ir attiecīgi noregulēts, un standarta aprīkojumā iekļauts spiediena mērītājs un paraugu vārsts.
CIP ir vienkārša ar rotējošu smidzināšanas bumbu, kas uzstādīta piekļuves atverē. Mēs varam arī pievienot īpašu CIP portu augšējā vāka daļā. Savienojumam izsūknēšanas roka parasti ir 1,5 collu tri-clamp, un glikola ieplūde/izplūde ir 1 collu NPT vai tri-clamp atkarībā no jūsu izvēles. Mazās alus darītavas bieži pasūta šīs tvertnes pāros un sakrauj tās divos līmeņos. Ja esat komerciāla alus darītava, jūs varat tās izmantot kā vienības tvertnes vai kā gaišā alus tvertnes pēc fermentācijas. Kaudzē sakraujamais dizains prasa rāmi vai mezzanīnu, kas spēj izturēt slodzi. 5 bbl tvertne pilna ar alu sver aptuveni 1800 kg, tāpēc grīdas slodze un sakraušanas stiprinājumi jāprojektē pareizi.
Mēs esam redzējuši klientus, kas pasūta kaudzē sakraujamu tvertni, nepārbaudot griestu augstumu. 5 bbl kaudzē sakraujama fermentācijas tvertne ar kājām un piekļuves atveri parasti prasa vismaz 2,8 metru brīvu augstumu, kad tā ir sakrauta. Tāpat apsveriet, kā piekļūsiet augšējai tvertnei sausai apiņu pievienošanai vai paraugu ņemšanai. Kājene vai pārnēsājams kāpnes nav ideāli. Mēs varam projektēt tvertni ar sānu piekļuves atveri, ja virs telpas ir ierobežota vieta, bet tas sarežģī kaudzē sakraušanu. Šīs ir detaļas, ko apspriežam pirms piedāvājuma nosūtīšanas.
Tehniskās specifikācijas
| Tilpums | 5 bbl (aptuveni 6 hl) |
|---|---|
| Materiāls | SUS304 vai SUS316L |
| Jaka | Dimplēts dzesēšanas apvalks, 2 zonas |
| Koniskais leņķis | 60 grādi (pielāgojams) |
| Darba spiediens | 15 psi (30 psi pēc izvēles) |
| Cilvēka ieeja | Augšējais cilvēka piekļuves vāks, 400 mm |
| Apdare | Iekšpuse piklēta un pasivēta, ārpuse slīpēta vai spoguļota |
| Savienojumi | 1,5 collu tri-clamp uzglabāšanas roka, 1 collu glikola pieslēgvietas |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai es varu sakraut trīs tvertnes augstumā? Mēs to neiesakām 5 bbl tvertnēm. Divas tvertnes augstumā ir standarts. Trīs tvertnes augstumā nepieciešams konstrukcijas rāmis un detalizēta inženiertehniskā pārbaude.
Kāds ir izpildes laiks? Parasti 6 līdz 8 nedēļas standarta 5 bbl kaudzē sakraujamam fermentatoram ar divām dzesēšanas zonām.
Vai jūs nodrošināt garantiju? Jā, 3 gadi uz tvertnes korpusu un 1 gads uz vārstiem un piederumiem.
Vai es varu izmantot šo tvertni karbonizācijai? Jā, ja norādāt 30 psi darba spiediena opciju un atbilstošo drošības vārstu.
Kad esat gatavs norādīt 5 bbl kaudzējamā koniskā fermentatoru, pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L nerūsējošā tērauda vienotā fermentācijas tvertne Ale, Lager, Stout amatniecības alus ražošanai
1000L nerūsējošā tērauda vienotā tvertne ale, lager, stout un porter ražošanai. Apvienota fermentācijas un kondicionēšanas tvertne ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un 60° konusa leņķi. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar zemāku par 0.6 µm iekšpuses pulējumu. Piemērota brūža bāriem un mazām komerciālām alus darītavām, kas paplašinās līdz vairumtirdzniecības apjomiem.
1000L izobariskā alus fermentācijas regulējamā alus darītavas fermentācijas kamera
1000 L izobārisks alus fermentētājs nodrošina alus darītavām spiedienu izturīgu fermentāciju, nogatavināšanu un karbonizāciju vienā traukā. Šis regulētais kameru dizains izmanto SUS304 vai SUS316L, glikola dzesēšanas apvalkus, 60° vai 70° konusus un CIP gatavas atveres. Mēs būvējam katru tvertni atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam, spiediena mērķim un pagraba izkārtojumam.
1000L koniska alus fermentētāja ar glikola apvalku, CIP un temperatūras kontroli
1000 L nerūsējošā tērauda koniska fermentētāja ar dimplētiem glikola apvalkiem, digitālu temperatūras kontroli un CIP smidzināšanas bumbu. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar 0,4–0,6 µm iekšējo pulējumu, 0,2 MPa darba spiedienu un 60° konusa leņķi. Izmērots mikrobrūžiem un līgumu alus darītavām, kas ražo pilnu lageru vai ale sēriju.
1000L nerūsējošā tērauda koniska alus fermentatora unitanks ar dzesēšanas apvalku
1000L koniska unitanka izgatavots īstiem pagraba apstākļiem: 60° konuss, SUS304 vai 316L apvalks, dimplu dzesēšanas apvalks uz konusa un apakšējā cilindrā, darba spiediens 1,5 bāri ar 3 bāru opciju. Aprakstām ražošanas detaļas, glikola izmērus, CIP maršrutu un kā izvēlēties starp diviem 1000L tvertnēm vai vienu lielāku vienību.
1000L nerūsējošā tērauda apvalkots konisks alus fermentētāja tvertne amatniecības alus darītavai
1000L nerūsējošā tērauda apvalkots konisks fermentētājs brūvpubiem un mazām komerciālām alus darītavām. SUS304 vai 316L korpuss, 60 grādu konuss, zonēts glikola apvalks, 0,2 MPa darba spiediens, CIP smidzināšanas bumba un izsūknēšanas roka. Porti, izolācija un apdares konfigurētas ale, lager un skābo programmu vajadzībām.
1000L koniska SUS304 fermentatora ar spundēšanas vārstu amatniecības alus ražošanai
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar 60° konusu, dimplu dzesēšanas apvalkiem, 0,2 MPa darba spiedienu un spundēšanas vārstu dabiskai karbonizācijai. Izstrādāts alus bāriem, kas ražo 10 hl partijas, ar DIN vai Tri-Clamp portiem, CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku un rauga novākšanas izeju. Pieejamas pielāgotas glikola un vītņu konfigurācijas.
1000L-3000L apvalkota koniska alus fermentācijas tvertne ar CIP sistēmu
Apvalkoti koniskie fermentācijas tvertnes ar darba tilpumu 1000L, 2000L un 3000L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar glikola dzesēšanas apvalkiem, 1,5-3 bāru projektēšanas spiedienu un integrētu CIP izsmidzināšanas bumbu sistēmu. Mēs pielāgojam dzesēšanas virsmas laukumu un apvalka pārklājumu atbilstoši jūsu ātrās dzesēšanas logam, brūvēšanas ilgumam un fermentācijas siltuma slodzei.
10000 litru nerūsējošā tērauda koniska alus fermentācijas tvertne pārdošanai
Mūsu 10 000 L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertnes ir cilindriski-koniskas vienības, kas paredzētas 100 hL partijām, ar SUS304 vai 316L kontaktvirsmām, dimplu plāksnes glikola apvalkiem, 3 bāru darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Konusa leņķis, apvalka izkārtojums, porti un izolācija tiek konfigurēti atbilstoši jūsu brūža vajadzībām, alus stilam un pieejamai grīdas platībai.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
