描述
這款單罐在小型酒窖中解決的問題
3.5-5 BBL發酵罐通常是讓納米釀酒廠感覺像真正生產車間的第一個罐體。這款304不銹鋼單罐讓您能在一個容器中完成發酵、碳化及轉移。錐形底部將酵母和沉澱物從裝瓶臂分離。罐體和錐體的雙層夾套提供啤酒花、拉格啤酒及快速冷卻的乙二醇覆蓋。如果您從1 BBL試驗罐升級，購買前請檢查冷卻器容量。.
製造與材料選擇
我們採用TIG焊接罐體、錐體及夾套，然後對內部進行酸洗和鈍化。衛生焊縫經過打磨和拋光。外部表面可刷紋或鏡面拋光，以配合您的釀酒設備。304不銹鋼適用於大多數啤酒、蘋果酒及康普茶。對於酸性工藝、果味添加或強酸清洗，316L是不二之選。墊圈、取樣閥、裝瓶臂及人孔密封件均選用可承受多次鹼性及酸性循環，而非僅限於一次調試。.
雙層夾套採用凹點或通道板設計。隔熱層可減少潮濕酒窖中的冷凝。低壓單罐通常運行於1-2巴，配備可調壓力釋放閥及真空釋放閥。請勿將其視為無限制壓力容器。釋放設定必須符合您的碳化方式及當地法規。.
實用應用
這些罐體適用於釀酒餐廳、酒吧、試驗系統、委託釀造商及小型分銷釀酒廠。3.5 BBL單罐適合季節性釋出及試驗配方。5 BBL單罐適用於能穩定冷卻及包裝的核心啤酒。酸性、蘋果酒及康普茶生產商應確認所有密封件及表面處理與其工藝的相容性。.
技術規格
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 工作容量 | 3.5 BBL或5 BBL |
| 材質 | 304不鏽鋼，316L可選 |
| 夾套 | 雙層夾套，罐體及錐體 |
| 底部 | 60度錐形 |
| 壓力 | 低壓額定，配備壓力安全閥和真空釋放閥 |
| 接口 | 頂部人孔、CIP噴球、抽取臂、取樣閥、熱套管、乾投口 |
| 冷卻系統 | 乙二醇 |
| 表面處理 | 內部衛生拋光；外部拉絲或鏡面處理 |
常見問題解答
我可以在這個單罐中進行碳酸化嗎？ 可以，如果罐體額定壓力符合要求且安全閥設定正確。訂購前請確認目標二氧化碳體積。.
我需要多大的冷卻器？ 這取決於批次大小、發酵溫度以及同時冷卻的罐數。請將您的釀造計劃發送給我們。.
CIP 如何處理？ 噴球加上CIP泵和適當的化學濃度可清潔罐體。確保噴球噴灑範圍覆蓋頂部和錐形部分。.
304 還是 316L？ 304不鏽鋼是大多數啤酒的標準選擇。316L適用於酸性、鹹味或果味工藝，以及嚴格的清潔程序。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
非常好！！我現在回顧給你的短信，因為對在美國安裝設備感到興奮，完全忘了對你和ACE公司的整體安裝質量給予高度讚賞！！一切看起來都很棒，你們包裝集裝箱的方式也非常出色！！我對你們公司印象深刻，並想對所有參與我訂單的工作人員表示衷心感謝！！
我們已經使用這台蒸餾器製作了幾批威士忌、杜松子酒及其他幾種烈酒，對目前的結果非常滿意。設備運作良好，蒸餾過程中控制得當。每批蒸餾出的烈酒都乾淨且穩定，達到了我們期望的風味特徵。操作和維護也很簡便。這是我們蒸餾廠的極佳補充，我肯定會推薦給其他尋求可靠設備的手工蒸餾者。”
Polly是個了不起的人！我強烈推薦他和他們生產的產品！我非常滿意。她溝通非常順暢，工藝質量優秀！運輸服務也非常出色。感謝Polly和團隊。
從訂購到交貨花了60天，看起來像一件藝術品。感謝Polly的幫助。.
組裝蒸餾器是一項相當大的工作，所以我請朋友幫忙，並且在短短八小時內完成了。我對它非常滿意——看起來非常出色。Ryan Murphy
我們對來自ACE Distillery Equipment的新銅製蒸餾系統感到非常滿意。設備品質優良，工藝精湛，完成度極高。.
從製造、運輸、安裝到調試的整個過程都非常順利。ACE團隊專業、反應迅速且知識豐富。他們幫助我們成功完成安裝並提供了優秀的技術支持。.
它在我們的蒸餾廠中依然看起來很棒，且完全符合說明。我們強烈推薦ACE給任何尋求可靠且高品質蒸餾設備的人。.
感謝ACE團隊的出色工作！”
我想表達對 Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd 的 100% 滿意。服務非常出色：迅速、專業且友善。Polly 全程提供了優秀的支援。交付的 100 加侖銅製蒸餾設備產品完全符合我的期望，並以其卓越的品質脫穎而出。我感到受到妥善照顧，並會毫不猶豫地推薦你們。.
感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
