描述
750L夾套錐形發酵罐,適用於精釀啤酒廠
這款750L錐形發酵罐專為需要在緊湊空間內重複發酵的啤酒廠設計。夾套本體適用於艾爾、拉格、IPA、世濤及混合發酵項目,溫度控制影響酯類輪廓、發酵度及罐體周轉時間。我們將罐體製作為壓力容器,配備60度錐形、凹點冷卻夾套及依釀酒廠布局配置的衛生配件。.
材質選擇至關重要。大多數精釀啤酒廠指定SUS304作為產品接觸面及外部覆層。對於酸啤、高氯水或強烈CIP化學品,我們可提供316L於濕潤部件及焊縫。焊縫經吹掃、研磨及鈍化;內部表面依清潔程序達0.4-0.8 µm Ra。錐體及封頭成型符合ASME標準,每個夾套出貨前均進行壓力測試。.
冷卻夾套覆蓋錐體及下部圓筒,以在活性發酵期間調節溫度。乙二醇通過帶隔離閥的歧管進入,罐體配有取樣閥、轉接臂、乾投啤酒花口、CIP噴球及壓力釋放閥。工作壓力通常為15-30 psi,安全閥設定用於保護罐體於加壓或碳化過程中。CIP操作簡便:連接噴球至泵及鹼液迴路,確認回流後開始循環。.
小型啤酒館通常進行7-14天的周轉,需一至兩個罐體及靈活管路。區域性啤酒廠可能偏好較大錐角、雙區夾套及自動溫控。合適的750L配置取決於批量大小、啤酒風格、乙二醇供應及天花板高度。.
技術規格
| 參數 | 標準範圍 |
|---|---|
| 額定容量 | 750 L |
| 材質 | SUS304或316L |
| 內部表面處理 | 0.4-0.8 µm Ra |
| 錐形 | 60°或70° |
| 工作壓力 | 15-30 psi |
| 冷卻系統 | 凹點夾套,乙二醇冷卻 |
| 連接件 | Tri-clamp、DIN 或 SMS |
常見問題解答
這個罐子能碳酸化啤酒嗎? 是的,需符合正確的壓力等級及釋放閥設定。訂購前請確認目標CO2體積。.
我需要316L不鏽鋼嗎? 對於標準艾爾和拉格啤酒,通常 SUS304 已足夠。對於酸啤、高鹽度或強烈清潔劑,請選擇 316L。.
我應該訂購多少個儲罐? 匹配儲罐數量以符合釀造長度、發酵時間和包裝計劃。750L 儲罐通常用於試驗或小批量生產。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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Liam Anderson
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