描述
這些儲罐的用途
這些1000升、1500升和2000升的發酵罐是帶有60度錐形底部的圓柱形容器，專為每月生產約8至40批次的精釀啤酒廠設計。1000升的設備適合5至10百升的釀酒廠，輪流釀造艾爾和拉格啤酒。2000升的規格是大多數酒吧啤酒廠在批發客戶開始拉動銷量時的選擇。.
我們的製造方式
罐體、錐形底部和封閉頂部均由SUS304（1.4301）鋼板製成——罐體厚度為3毫米，適用於2000升以下的容量——當水質或清潔劑含有氯化物時，可選用316L材質。與產品接觸的焊縫採用TIG焊接，焊縫磨平，然後進行酸洗和鈍化處理。內部表面拋光至Ra ≤ 0.8 µm。外部表面根據罐體所在環境，酒吧內使用鏡面拋光，其他則為拉絲處理。.
凹凸夾套以雷射焊接固定於罐體和錐形底部。冷卻面積比夾套壓力更為重要：1000升罐約有1.5至2.0平方米，2000升罐約有3.5平方米。將20百升啤酒從20°C降至2°C於一天內完成，主要取決於表面積，而非冷卻器性能。.
壓力、安全與清潔
工作壓力為2巴，水壓測試為3巴，並提供3巴等級以支援壓力發酵和自然碳化。頂部人孔配備彈簧安全閥、壓力表和可調節的洩壓閥。旋轉式CIP噴球通過專用的1.5英寸三夾口供給，使鹼性和酸性清洗液能夠到達錐形底部，無需人工進入。底部出口、轉接臂、乾投啤酒花口、取樣閥和PT100溫度井均可按訂單指定。.
技術規格
| 項目 | 1000 公升 | 1500 L | 2000 公升 |
|---|---|---|---|
| 材質 | 標準 SUS304，選配 SUS316L | ||
| 錐角 | 60 度 | ||
| 工作壓力 | 2巴（可選3巴） | ||
| 冷卻區域 | 1.5至2.0平方米 | 2.5至3.0平方米 | 3.5 平方米 |
| 內部表面處理 | Ra ≤ 0.8微米，酸洗並鈍化處理 | ||
| 絕緣層 | 80 毫米聚氨酯，選配 | ||
| 出口 | 1.5–2 吋三夾頭 | ||
訂購前我們常收到的問題
這些能處理拉格啤酒嗎？
可以，前提是夾套面積與您的乙二醇供應能匹配快速冷卻負荷。拉格啤酒需要比艾爾啤酒更嚴格的溫度控制。.
我需要獨立的冷卻機嗎？
一定需要。儲罐有夾套，但沒有製冷功能。乙二醇冷卻裝置的尺寸應根據同時冷卻的儲罐數量來決定。.
1000 公升釀酒設備需要多少個儲罐？
通常是四到六個，再加上一個亮啤儲罐用於碳化和包裝。.
詢價前須知
罐體容量、錐角、夾套覆蓋範圍、閥門佈局及表面處理均會影響報價，因此提供釀造設備的粗略草圖可節省一輪修改。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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此致敬禮，,
Oliver Brown
