설명
1000L 탱크가 실제로 해야 하는 일
1000L 유닛에 대해 문의하는 대부분의 양조장은 파일럿 배치에서 벗어나 매주 일정이 유지되어야 하는 단계로 나아가고 있습니다。용기는 자체적으로 단순합니다。발효 곡선이 반복되는지를 결정하는 것은 재킷 배치, 콘 각도, 그리고 탱크가 회전 사이에 얼마나 깨끗하게 배수되고 세척되는가입니다。.
우리는 이것을 60° 콘, 건조 홉핑 및 수동 점검을 위한 400mm 상부 맨웨이가 있는 수직 원통형 발효조로 제작하며, 딤플 재킷을 쉘에 직접 용접합니다。딤플 패턴은 코일 재킷보다 더 나은 표면 접촉을 제공하며 용접 중 쉘 공차를 더 엄격하게 유지할 수 있게 합니다。.
재료 및 제작
표준 제작은 SUS304, 3mm 내부 쉘이며, 물에 염화물이 많거나 동일 용기에서 사워를 운영할 경우 SUS316L을 사용할 수 있습니다。내부는 산세 및 피막 처리 후 제품 접촉면에서 Ra ≤ 0.8 µm로 연마하며, 외부는 탱크가 공용 탭룸에 위치하는지 여부에 따라 브러시 처리 또는 미러 마감입니다。.
- 콘과 하부 쉘에 딤플 재킷 장착, 0.3 MPa 등급, 독립적인 글리콜 입출구 포트 포함
- 회전식 CIP 스프레이 볼, 래킹 암, 샘플 밸브 및 상판의 압력/진공 릴리프
- 전 구간 트라이-클램프 연결로 탱크가 기존 양조장 설비와 통합 가능
사양
| 명목 용량 | 1000 L (25% 헤드스페이스 포함) |
| 작동 압력 | 0.2 MPa / 2 bar, 안전 밸브는 0.25 MPa에 설정 |
| 콘 | 60°, 효모가 많은 균주용 디시 바닥 옵션 |
| 재킷 | 딤플, 0.3 MPa 테스트, 글리콜 -5에서 25 °C |
| 단열재 | 80 mm PU, 스테인리스 클래딩 |
| 마감 | 내부 Ra ≤ 0.8 µm |
자주 묻는 질문
원뿔형 바닥이 필요한가요?
효모를 수확하고 이송 없이 침전물을 제거하려면, 예. 캐스크 컨디셔닝이나 오픈탑 스타일에는 접시형 바닥이 더 저렴하고 청소가 용이합니다。.
CIP는 어떻게 처리되나요?
스프레이 볼과 펌프, 가성소다 루프면 충분합니다。맨웨이 개스킷과 샘플 밸브 시트는 정기 점검 일정에 포함하세요 — 오염이 가장 먼저 발생하는 부분입니다。.
이것은 상업용 대형 탱크와 어떻게 다릅니까?
소규모 브루펍은 보통 단일 재킷 구역과 수동 온도 조절을 수용합니다。대형 공장은 두 개의 구역, 더 큰 콘, 용접된 글리콜 헤더를 원합니다。.
배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.
맥주 발효 탱크의 구조
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Liam Anderson
고객 리뷰
몇 가지 사소한 문제가 있었지만, 폴리의 도움 덕분에 훌륭하게 보이며 제 작은 증류소에 꽤 많은 새로운 고객을 가져왔습니다。.
Ben McDonald
고객 리뷰
매우 좋습니다!!미국에서 설치를 하게 되어 흥분한 나머지 ACE 회사와 여러분께 설치 품질에 대해 큰 칭찬을 드리는 것을 완전히 잊었습니다!!모든 것이 훌륭해 보이고 컨테이너에 포장한 방식도 특별했습니다!!귀사에 깊은 인상을 받았으며 제 주문에 참여한 모든 분들께 큰 감사를 전하고 싶습니다!!
Sarah Mitchell
고객 리뷰
우리는 지금까지 위스키, 진 및 기타 몇 가지 증류주를 만들기 위해 이 증류기를 여러 배치에 걸쳐 사용해 왔으며, 지금까지 결과에 매우 만족하고 있습니다。장비는 잘 작동하며 증류 과정에서 좋은 제어를 제공합니다。증류주는 배치마다 깨끗하고 일관되게 나오며, 우리가 원하던 맛 프로필을 얻었습니다。운영과 유지보수도 쉬웠습니다。우리 증류소에 훌륭한 추가물이 되었으며, 신뢰할 수 있는 장비를 찾는 다른 수제 증류업자들에게 확실히 추천합니다。”
Matt Richardson
고객 리뷰
폴리는 정말 대단한 사람입니다!그와 그가 생산하는 제품을 강력히 추천합니다!저는 매우 만족합니다。그녀는 의사소통이 매우 원활하며, 작업 품질도 훌륭합니다!배송도 탁월했습니다。폴리와 팀에게 감사드립니다。
James Taylor
고객 리뷰
주문부터 배송까지 60일이 걸렸으며, 예술 작품처럼 보입니다。도움을 준 폴리에게 감사드립니다。.
Ryan Murphy
고객 리뷰
증류기를 조립하는 일이 꽤 큰 작업이었기에 친구에게 도움을 요청했고, 단 8시간 만에 완성할 수 있었습니다。정말 만족스럽고, 멋지게 보입니다。Ryan Murphy
William Harris
고객 리뷰
우리는 ACE Distillery Equipment의 새로운 구리 증류 시스템에 매우 만족합니다。장비는 고급 품질이며, 잘 제작되고 아름답게 마감되었습니다。.
제조, 배송, 설치부터 시운전까지 전 과정이 원활하게 진행되었습니다。ACE 팀은 전문적이고 반응이 빠르며 매우 해박했습니다。그들은 설치를 성공적으로 완료하도록 도와주었고 훌륭한 기술 지원을 제공했습니다。.
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Oliver Brown
고객 리뷰
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Oliver Brown
