الوصف
تم بناء هذه الخزانات للمصانع التي تحتاج إلى سعة تخمير موثوقة دون تعقيد العملية. نحن نصنع وحدات بسعات 2000 لتر، 2500 لتر، 3000 لتر و5000 لتر مع تحكم بدرجة الحرارة قائم على PLC، وسترات تبريد منقوشة، وقواعد مخروطية. تعمل الأوعية مع البيرة العادية، البيرة المخمرة، والتخمير الخاص حيث تكون القابلية للتكرار مهمة. تستخدمها مصانع الجعة الحرفية، الحانات التي تصنع الجعة، والمنتجون الإقليميون للتخمير الأساسي، تكاثر الخميرة، وحفظ البيرة الصافية.
المواد والبناء
نستخدم SUS304 للغلاف الداخلي والكسوة الخارجية كمعيار. لعمليات التنظيف عالية الكلوريد أو المنتجات العدوانية، يتوفر 316L عند الطلب. اللحامات تتم بتقنية TIG مع اختراق كامل في الوصلات التي تلامس المنتج، ثم يتم تخليلها وتمريرها. تصل الأسطح الداخلية إلى Ra ≤0.8 ميكرومتر؛ السطح الخارجي مصقول بالفرشاة أو بالمرآة حسب توقعات التنظيف الخاصة بك. الأختام والمحامل مصنوعة من EPDM أو السيليكون بدرجة غذائية. يتم اختبار كل خزان هيدروليكيًا عند 1.5× ضغط التصميم قبل الشحن.
التبريد والتحكم
السترات المنقوشة على المخروط والأسطوانة السفلية تتعامل مع التبريد السريع ودرجات حرارة التخمير المستقرة. يدير PLC صمامات الجليكول، يسجل اتجاهات درجة الحرارة، ويمكن دمجه مع نظام إدارة مصنع الجعة الحالي لديك. صمامات تخفيف الضغط مضبوطة على ضغط العمل الخاص بك — عادة 1.5–2.5 بار — ونطابق شهادة الصمام مع الرموز المحلية.
المواصفات الفنية
| السعة | 2000 لتر / 2500 لتر / 3000 لتر / 5000 لتر |
|---|---|
| المادة | SUS304 (316L اختياري) |
| ضغط التصميم | 1.5–2.5 بار |
| التبريد | جاكيت مخرم، جليكول |
| التحكم | PLC مع تسجيل درجة الحرارة |
| التشطيب | Ra ≤0.8 ميكرومتر داخلي |
| التوصيلات | وصلة ثلاثية المشبك، منفذ CIP، منفذ التغطية الجافة (اختياري) |
الأسئلة الشائعة
ما حجم الخزان المناسب لحجم دفعي؟ طابق الحجم الاسمي مع طول تخميرك بالإضافة إلى 20–25٪ مساحة رأس للكراوزن. يناسب خزان 2000 لتر دفعات 15–18 هكتولتر؛ ويتعامل خزان 5000 لتر مع 40–45 هكتولتر.
لماذا القاع المخروطي؟ يركز الخميرة للحصاد ويسرع التنظيف. الخزانات ذات القاع المسطح مناسبة للتقديم لكنها ليست مثالية للتخمير.
كيف يتم توصيل CIP؟ نحن نوفر كرة رش دوارة على فتحة الوصول العلوية، مع منافذ منفصلة لتوريد CIP والعودة. يتصل نظام التنظيف الخاص بك عبر تركيبات تراي-كلامب.
هل يمكنني إضافة التخمير الجاف؟ نعم - يمكننا تضمين منفذ تخمير جاف مخصص مع صمام صحي.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
نظام تخمير البيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذو الوعائين للمصانع الصغيرة
محطات تخمير منوعتين من الفولاذ المقاوم للصدأ تجمع بين وعاء التخمير/التصفية ووعاء الغليان/الدوامة، مصممة لمصانع الجعة الفندقية، الحانات الحرفية، والمصانع الحرفية الصغيرة. أصداف من نوع 304 أو 316L، مع أغطية منقطة، وقواعد زائفة من الأسلاك المثلثة، وأنابيب صلبة لتدفق الشراب وعمليات التنظيف CIP. أحجام الدُفعات تتراوح من 200 إلى 2000 لتر، مع تحكم يدوي أو بواسطة PLC.
خزان تخمير الجعة الحرفية المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 1000 لتر 1500 لتر للمصانع الصغيرة
خزان تخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر أو 1500 لتر لمصانع الجعة الحرفية والمصانع الصغيرة. نبني خزانات ذات قاعدة مخروطية مع أغطية تبريد، أنابيب CIP، تركيبات مقاومة للضغط وأس surfaces تلامس SUS316L اختيارية. تغطي هذه الصفحة تفاصيل البناء، التكوينات العملية، المواصفات، وأسئلة الاختيار لصانعي الجعة الذين يقارنون حجم الخزان، منطقة التبريد، وتصميم الوعاء.
نظام مصنع جعة جاهز بسعة 1000 لتر إلى 2000 لتر | معدات تخمير الجعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
حزمة مصنع جعة جاهزة بسعة 1000 لتر إلى 2000 لتر تغطي غرفة التخمير، وخزانات السوائل الساخنة والباردة، وخزانات التخمير المخروطية. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقوشة، وصلات ملحومة معالجة، كرات رش CIP، وتحكم PLC. مصممة حسب حجم الدفعة الخاصة بك، وأنواع الجعة، وجدول التخمير بدلاً من تكوين ثابت في الكتالوج.
خزان تخمير بيرة تجاري بسعة 10000 لتر من SUS304 مع وعاء ضغط
تم بناء خزان تخمير بسعة 10,000 لتر من SUS304 لتحمل الضغط، مخصص للتخمير أو تخزين البيرة النقية. نحن نؤكد منطقة الغلاف، والتلميع، وإعداد الإغاثة، وتصميم التنظيف CIP وفقًا لحجم دفعتك، ونوع البيرة، وإمداد الجليكول. يتم تحديد القاع المخروطي أو القاع الطبقي، وترقيات 316L، وحزم الصمامات قبل التصنيع. أخبرنا بتفاصيل إنتاجك للحصول على تكوين خزان عملي.
خزان تخمير بيرة بسعة 500 لتر | فولاذ مقاوم للصدأ 304 بدرجة غذائية مع توفير الطاقة وتحكم في درجة الحرارة لمصانع الجعة
تم بناء هذا المخمر المخروطي المغطى بسعة 500 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بدرجة غذائية مع أغطية تبريد منقوشة للتحكم الدقيق في درجة الحرارة في مصانع الجعة الحرفية الصغيرة وحانات الجعة. يناسب أنواع الإيل، واللاجر، ومعظم أنماط الجعة النظيفة، مع كرة رش CIP، وذراع التصفية، وموصلات الجليكول جاهزة لمبردك.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
