설명
이 탱크들은 복잡하지 않으면서 신뢰할 수 있는 발효 용량이 필요한 양조장을 위해 제작되었습니다。 우리는 PLC 기반 온도 제어, 딤플 냉각 재킷, 원뿔형 바닥을 갖춘 2000L, 2500L, 3000L 및 5000L 유닛을 제조합니다。 이 용기는 반복성이 중요한 에일, 라거 및 특수 발효에 적합합니다。 크래프트 양조장, 브루펍 및 지역 생산자들이 1차 발효, 효모 증식 및 밝은 맥주 보관에 사용합니다。.
재료 및 구조
내부 쉘과 외부 클래딩에는 표준으로 SUS304를 사용합니다。 고염소 청소 체계나 강한 제품에는 요청 시 316L을 제공합니다。 용접은 제품 접촉 부위에 대해 완전 관통 TIG 용접을 하며, 이후 산세 및 피막 처리합니다。 내부 표면은 Ra ≤0.8 µm에 도달하며, 외부는 청소 기대치에 따라 브러시 처리 또는 미러 폴리싱됩니다。 샤프트 씰과 개스킷은 식품 등급 EPDM 또는 실리콘입니다。 모든 탱크는 출하 전에 설계 압력의 1.5배로 수압 테스트를 거칩니다。.
냉각 및 제어
원뿔 및 하부 실린더의 딤플 재킷은 급속 냉각과 안정적인 발효 온도를 처리합니다。 PLC는 글리콜 밸브를 관리하고 온도 추세를 기록하며 기존 양조장 관리 시스템과 통합할 수 있습니다。 압력 완화 밸브는 일반적으로 1.5–2.5바의 작업 압력에 맞춰 설정되며, 밸브 인증서는 현지 규정에 맞춥니다。.
기술 사양
| 용량 | 2000L / 2500L / 3000L / 5000L |
|---|---|
| 재질 | SUS304 (316L 선택 가능) |
| 설계 압력 | 1.5–2.5 바 |
| 냉각 | 딤플 재킷, 글리콜 |
| 제어 | 온도 기록 기능이 있는 PLC |
| 마감 | 내부 Ra ≤0.8 µm |
| 연결부 | 트라이클램프, CIP 포트, 드라이 홉 포트(선택 사항) |
자주 묻는 질문
내 배치에 맞는 탱크 크기는? 명목 용량을 양조 길이에 20–25%의 크라우젠 헤드스페이스와 맞추세요。 2000L 탱크는 15–18헥토리터 배치에 적합하며, 5000L는 40–45헥토리터를 처리합니다。.
왜 원뿔형 바닥인가? 효모 수확을 집중시키고 청소 속도를 높입니다。 평평한 바닥 탱크는 서빙에 적합하지만 발효에는 이상적이지 않습니다。.
CIP는 어떻게 연결되나요？ 우리는 상부 맨웨이에 회전 스프레이 볼을 공급하며, CIP 공급 및 반환을 위한 별도의 포트를 제공합니다。 귀하의 클리닝 스키드는 트라이-클램프 피팅을 통해 연결됩니다。.
드라이 홉핑을 추가할 수 있나요？ 네—전용 드라이 홉 포트를 위생 밸브와 함께 포함할 수 있습니다。.
배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.
관련 제품
몇 가지 사소한 문제가 있었지만, 폴리의 도움 덕분에 훌륭하게 보이며 제 작은 증류소에 꽤 많은 새로운 고객을 가져왔습니다。.
매우 좋습니다！！미국에서 설치를 하게 되어 흥분한 나머지 ACE 회사와 여러분께 설치 품질에 대해 큰 칭찬을 드리는 것을 완전히 잊었습니다！！모든 것이 훌륭해 보이고 컨테이너에 포장한 방식도 특별했습니다！！귀사에 깊은 인상을 받았으며 제 주문에 참여한 모든 분들께 큰 감사를 전하고 싶습니다！！
우리는 지금까지 위스키, 진 및 기타 몇 가지 증류주를 만들기 위해 이 증류기를 여러 배치에 걸쳐 사용해 왔으며, 지금까지 결과에 매우 만족하고 있습니다。장비는 잘 작동하며 증류 과정에서 좋은 제어를 제공합니다。증류주는 배치마다 깨끗하고 일관되게 나오며, 우리가 원하던 맛 프로필을 얻었습니다。운영과 유지보수도 쉬웠습니다。우리 증류소에 훌륭한 추가물이 되었으며, 신뢰할 수 있는 장비를 찾는 다른 수제 증류업자들에게 확실히 추천합니다。”
폴리는 정말 대단한 사람입니다！그와 그가 생산하는 제품을 강력히 추천합니다！저는 매우 만족합니다。그녀는 의사소통이 매우 원활하며, 작업 품질도 훌륭합니다！배송도 탁월했습니다。폴리와 팀에게 감사드립니다。
주문부터 배송까지 60일이 걸렸으며, 예술 작품처럼 보입니다。도움을 준 폴리에게 감사드립니다。.
증류기를 조립하는 일이 꽤 큰 작업이었기에 친구에게 도움을 요청했고, 단 8시간 만에 완성할 수 있었습니다。정말 만족스럽고, 멋지게 보입니다。Ryan Murphy
우리는 ACE Distillery Equipment의 새로운 구리 증류 시스템에 매우 만족합니다。장비는 고급 품질이며, 잘 제작되고 아름답게 마감되었습니다。.
제조, 배송, 설치부터 시운전까지 전 과정이 원활하게 진행되었습니다。ACE 팀은 전문적이고 반응이 빠르며 매우 해박했습니다。그들은 설치를 성공적으로 완료하도록 도와주었고 훌륭한 기술 지원을 제공했습니다。.
우리 증류소에서 여전히 놀랍게 보이며 제품 설명 그대로의 성능을 발휘합니다。신뢰할 수 있고 고품질의 증류 장비를 찾는 분들께 ACE를 강력히 추천합니다。.
훌륭한 작업에 대해 ACE 팀에 감사드립니다！”
Ace에 대한 100% 만족을 표현하고 싶습니다。서비스는 뛰어났으며 신속하고 전문적이며 친절했습니다。Polly는 전 과정에서 훌륭한 지원을 제공했습니다。배송된 100갤런 구리 포트 스틸 증류 장비 제품은 제 기대에 완벽히 부합하며 탁월한 품질로 돋보입니다。저는 잘 보살핌을 받는다고 느끼며 주저 없이 여러분을 추천할 것입니다。.
훌륭한 서비스에 감사드립니다。.
감사합니다,
Oliver Brown
