Апісанне
Гэтыя рэзервуары прызначаны для піваварняў, якім патрэбна надзейная ёмістасць для ферментацыі без празмернага ўскладнення працэсу. Мы вырабляем адзінкі аб'ёмам 2000L, 2500L, 3000L і 5000L з PLC-кіраваннем тэмпературы, астуджальнымі курткамі з дэмплерамі і конусападобнымі дном. Судны падыходзяць для эля, лагера і спецыяльнай ферментацыі, дзе важная паўтаральнасць. Крафтавыя піваварні, бровары і рэгіянальныя вытворцы выкарыстоўваюць іх для асноўнай ферментацыі, размнажэння дражджэй і ўтрымання светлага піва.
Матэрыялы і канструкцыя
Мы выкарыстоўваем SUS304 для ўнутранай абалонкі і знешняга пакрыцця як стандарт. Для рэжымаў чысткі з высокім утрыманнем хларыдаў або агрэсіўных прадуктаў па запыце даступны 316L. Зварныя швы выкананы метадам TIG з поўным пранікненнем на злучэннях, якія кантактуюць з прадуктам, затым апрацаваны і пасіваваны. Унутраныя паверхні дасягаюць Ra ≤0.8 µm; знешнія паверхні шліфаваныя або паліраваныя ў залежнасці ад вашых патрабаванняў да чысткі. Ушчыльняльнікі вала і пракладкі выраблены з харчовага EPDM або сілікону. Кожны рэзервуар гідратэстуецца пры ціску 1.5× праектавага перад адпраўкай.
Астуджэнне і кантроль
Дэмплерныя курткі на конусе і ніжняй цыліндры апрацоўваюць рэзкае астуджэнне і стабільныя тэмпературы ферментацыі. PLC кіруе клапанамі гліколю, запісвае тэмпературныя тэндэнцыі і можа інтэгравацца з вашай існуючай сістэмай кіравання піваварняй. Клапаны скіду ціску ўсталяваны на працоўны ціск — звычайна 1.5–2.5 бар — і мы падаем сертыфікат клапана ў адпаведнасці з мясцовымі нормамі.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Ёмістасць | 2000L / 2500L / 3000L / 5000L |
|---|---|
| Матэрыял | SUS304 (316L па жаданні) |
| Праектнае ціск | 1.5–2.5 бар |
| Астуджэнне | Дымпельны каўпак, гліколь |
| Кіраванне | PLC з рэгістрацыяй тэмпературы |
| Аздабленне | Ra ≤0.8 мкм унутраны |
| Злучэнні | Тры-кламп, CIP-порт, порт для сухога хмелю (па жаданні) |
Частыя пытанні
Які памер рэзервуара падыходзіць для майго партыі? Супастаўце намінальны аб'ём з даўжынёй вашага варэння плюс 20–25% запасу для краўзена. Рэзервуар 2000L падыходзіць для партый 15–18 гекалітраў; 5000L апрацоўвае 40–45 гекалітраў.
Чаму канічнае дно? Ён канцэнтруе дражджы для збору і паскарае чыстку. Рэзервуары з плоскім дном падыходзяць для падачы, але не ідэальныя для ферментацыі.
Як падключаецца CIP? Мы пастаўляем паваротны распыляльнік на верхнім люку, з асобнымі портамі для падачы і вяртання CIP. Ваш ачышчальны блок падключаецца праз фітынгі tri-clamp.
Ці магу я дадаць сухое хмеляванне? Так — мы можам уключыць спецыяльны порт для сухога хмелявання з санітарным клапанам.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
2-сасудная сістэма для варэння піва з нержавеючай сталі для малых піваварняў
Два нержавеючых варочных цэха з двума ёмістасцямі, якія спалучаюць заторны/фільтравальны чан з катлом/віртавым чанам, прызначаныя для гатэльных піваварняў, бровараў і невялікіх рамесных прадпрыемстваў. Абалонкі з 304 або 316L, з дэмпфіраванымі курткамі, фальшывымі дном з дротавай сеткі і цвёрдай трубаправоднай сістэмай для сусла і CIP. Аб'ёмы партый ад 200 да 2000 літраў, з ручным або PLC кіраваннем.
1000L–2000L гатовая камерцыйная піваварная сістэма з ферментацыйнымі танкамі
Гатовыя пакеты піваварняў аб'ёмам 1000L, 1500L і 2000L з конічнымі ферментацыйнымі танкамі, гліколевымі курткамі, CIP і адпаведнымі трубаправодамі. Мы падбіраем памер танкаў у залежнасці ад аб'ёму партыі, стылю піва, астуджальнага нагрузкі, плошчы падлогі і рэжыму ачысткі. SUS304 з'яўляецца стандартам; SUS316L даступны для агрэсіўных умоў. Уключае практычныя спецыфікацыі і частыя пытанні па закупках для камерцыйных піваварняў.
1000L Абсталяванне для піваварства мікрапіўзавода Інтэграваная сістэма затирання Нержавеючая сталь
Гэты 1000 л мікрапівзавод аб'ядноўвае мацаванне, лаутэрынг, кіпячэнне і вірл у кампактным нержавеючым сталёвым корпусе. Мы ствараем інтэграваную сістэму сакарыфікацыі для рамесных піваварняў, якія патрабуюць паўтаральнага крокавага мацавання, стабільнага кантролю тэмпературы і практычнага доступу CIP. Старонка ахоплівае варыянты матэрыялаў, дэталі куртак і трубаправодаў, патрабаванні да камунальных паслуг і пытанні канфігурацыі, якія трэба вырашыць перад запытам кошту.
1000L–1500L Камерцыйная сістэма піваварні пад ключ | Абсталяванне для піва з нержавеючай сталі
1000 л і 1500 л комплексныя піўныя сістэмы, пабудаваныя вакол аб'ёму партыі, а не колькасці рэзервуараў. Мы падбіраем варочны цэх, ферментары, гліколевы контур і CIP з канструкцыяй з SUS304 або 316L, конуснымі ахаладжальнымі жакетамі і санітарнымі фітынгамі. Раскажыце нам тып піва, колькасць абаротаў у тыдзень і даступную прастору для практычнай канфігурацыі.
10000L Нержавеючая сталь Сістэма піваварства рамеснага піва
10 000-літровая сістэма для варэння і ферментацыі з нержавеючай сталі для вытворчасці рамесных піваварняў. Выраблена з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі гліколевымі жакетамі, CIP распыляльнымі шарамі і ўнутранай аздабленнем Ra ≤0,8 мкм. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск, рэкамендацыі па матэрыялах і дэталі, якія нашы інжынеры запытваюць перад прадастаўленнем поўнай прапановы па піваварні.
Камерцыйная 1000L Усё-ў-адным нержавеючая сістэма варэння для пабаў і рамесных піваварняў
Сістэма для варэння аб'ёмам 1000 л з нержавеючай сталі, якая ўключае ў сябе злучэнне для зярнята і фільтрацыі, катэл, віхравы барабан, рэзервуар для гарачай вады, помпу, цеплаабменнік і кіраванне на адной платформе. Распрацавана для пабаў і рамесных піваварняў, яна падтрымлівае паўтаральныя партыі аб'ёмам 1000 л з санітарнай канструкцыяй з 304/316L, зваркай TIG, CIP-маніфолдам і наладжвальным электрычным або паравым награваннем.
500L рэзервуар для ферментацыі піва | Харчовы нержавеючы сталь 304, энергазберагальнае тэмпературнае кіраванне для піваварных заводаў
Гэты 500L конусны ферментатар з абалонкай зроблены з харчовай нержавеючай сталі 304 і мае дэмпфіраваныя астуджальныя абалонкі для дакладнага кантролю тэмпературы ў малых рамесных піваварнях і браўпабах. Падыходзіць для эляў, лагераў і большасці чыстых стыляў піва, з CIP распыляльнай шаравой, рыўкавым рукавом і гліколевымі злучэннямі, гатовымі для вашага халадзільніка.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
