الوصف
تُحل خزانات السعة المتغيرة ذات الغطاء العائم مشكلة واحدة بشكل جيد: الاحتفاظ بالنبيذ بأحجام متغيرة دون ترك وسادة واسعة من الأكسجين فوق السطح. يستقر الغطاء على النبيذ ويتبع المستوى أثناء النقل، والتعبئة، والتخزين في البرميل. نبني الغلاف بحجم أكبر قليلاً من الحجم الاسمي حتى يتمكن الغطاء من التحرك دون أن يلتصق بالجدار.
المادة القياسية هي SUS304. 316L هو الخيار الأفضل عندما يتعرض النبيذ لكلوريد عالي، أو إضافة حمض ثقيل، أو عندما يستخدم الخزان أيضًا كوعاء لحفظ العنب المهروس. سمك الغلاف 2 مم في الخزان 2000 لتر و3 مم في الخزان 5000 لتر، مع قاع مقعر، وحلقة علوية معززة، ودرزات داخلية مصقولة وممرضة. التشطيب الداخلي هو 2B ميل كمعيار؛ وتتوفر تلميع 320 حبة إذا كنت تنظف باستخدام كرة رش ثابتة وترغب في تصريف أسرع. الغطاء مصنوع من EPDM أو PVC بدرجة غذائية، مقطوع حسب قطر الغلاف مع وجود فراغ صغير. نختبر تركيب كل غطاء قبل الشحن، لأن الغطاء الذي يلتصق بالجدار هو أكثر الشكاوى شيوعًا في الخزانات المستوردة.
يأتي التبريد من غلاف مخرم، منطقة واحدة أو اثنتان في الخزان 2000 لتر ومنطقتان في الخزان 5000 لتر، مع مداخل ومخارج مقبس ثلاثي مقاس 1.5 بوصة. التركيبات النموذجية: مخرج سفلي، منفذ تعبئة، صمام عينة، فتحة تهوية أو قفل هوائي، واتصال CIP مقاس 1.5 بوصة. هذه ليست أوعية ضغط. يبقى ضغط العمل جويًا ويجب تهوية الغاز.
عادةً ما يكون المستخدمون من مصانع النبيذ الصغيرة، ومرافق الطحن المخصصة، ومنتجي عصير التفاح والميد، ومصانع النبيذ الفاكهية التي تدير عدة دفعات في قبو واحد. يتعامل خزان 2000 لتر مع دفعات تجريبية وتخمير نوع واحد. يناسب خزان 5000 لتر قبو عمل يحتاج إلى مرونة في الحجم دون شراء ثلاثة خزانات ثابتة.
المواصفات
| النموذج | السعة الاسمية | قطر الغلاف | الارتفاع الكلي | منطقة التبريد | غطاء | المادة |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2000 لتر | 2000 لتر، قابل للاستخدام تقريبًا 1900 لتر | 1400 مم | 2600 مم | 3.2 متر مربع، منطقة واحدة أو اثنتان | عائم، قابل للنفخ أو رغوي | SUS304 / 316L |
| 5000 لتر | 5000 لتر، قابل للاستخدام تقريبًا 4800 لتر | 1900 مم | 3400 مم | 6.5 م2، منطقتان | عائم، قابل للنفخ أو رغوي | SUS304 / 316L |
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني تخمير النبيذ الأحمر على القشور في هذا الخزان؟ نعم، مع إزالة الغطاء أو رفعه ووضع شاشة فوق الفتحة. الغطاء مخصص للتخزين والعمل بعد التخمير، وليس لإدارة الغطاء.
لماذا لا تشتري خزانًا ثابتًا أصغر بدلاً من ذلك؟ إذا كانت الأحجام تتغير بأكثر من 30 بالمائة بين الدفعات، فإن الغطاء العائم يحافظ على انخفاض الفراغ دون ضخ النبيذ بين الأوعية.
هل أحتاج إلى 316L؟ فقط حيث يبرر التعرض للكلوريد أو ملامسة الحمض التكلفة. معظم الأقبية تستخدم SUS304 بدون مشاكل.
قبل طلب التسعير، حضّر هذه الأرقام: أكبر وأصغر حجم دفعة، نوع النبيذ، درجة حرارة القبو المحيطة والمستهدفة، درجة حرارة إمداد الجليكول، ارتفاع السقف، وعرض الباب. يتم تحديد مساحة الغلاف من انخفاض درجة الحرارة الذي تحتاجه، وليس من حجم الخزان فقط. أخبرنا بحجم دفعتك، نوع النبيذ، عدد الخزانات والمساحة المتاحة، وسنوصي بالحجم، مساحة التبريد والتكوين المناسب لقبوك.
منتجات ذات صلة
خزان نبيذ بغطاء عائم من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 5000 لتر | خزان تخمير بسعة متغيرة
مصمم للأقبية التي تحتاج إلى سعة مرنة، يخزن هذا الخزان بغطاء عائم بسعة 5000 لتر دفعات كاملة أو كميات جزئية تحت حشية EPDM قابلة للنفخ تغلق ضد الهيكل. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، بسماكة 2.0 مم، قاعدة مقعرة، فتحة بقطر 400 مم، غطاء تبريد اختياري وكرات رش CIP. أخبرنا بأحجام دفعاتك ودرجة حرارة القبو للحصول على عرض سعر مخصص.
خزان تخمير النبيذ الأحمر بسعة 5000 لتر، غطاء عائم وجاكيت تبريد منقّب
خزان تخمير النبيذ الأحمر بسعة 5000 لتر مع غطاء عائم وجاكيت تبريد منقّب. مصنوع من SUS304 أو 316L، يتعامل مع التخمير، النقع، والتخزين المقاوم للتآكل في وعاء واحد. يقلل الغطاء العائم من الفراغ العلوي والتقاط الأكسجين، بينما يتحكم الجاكيت المنقّب في درجة حرارة العصير. متوفر مع نظام تنظيف داخلي (CIP)، ذراع نقل، تخفيف الضغط/الفراغ، وتركيبات مخصصة لتصاميم مصانع النبيذ.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
