الوصف
لملء جزئي، وليس خزانات كاملة
خزان بغطاء عائم يحل مشكلة واحدة بوضوح: لديك 6000 لتر من النبيذ ووعاء بسعة 10000 لتر فارغ. بدلاً من شراء خزان ثانٍ أو نقل النبيذ إلى وعاء أصغر، يستقر الغطاء على سطح النبيذ ويحتفظ بغطاء من الغاز الخامل فوقه. تلك المساحة العلوية هي حيث تبدأ الأكسدة والحموضة المتطايرة.
الغطاء هو صفيحة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقعرة مع أنبوب EPDM قابل للنفخ حول الحافة. قم بنفخه إلى حوالي 0.2 بار ويضغط الأنبوب على القشرة. ينخفض مستوى النبيذ أثناء النقل؛ يتبع الغطاء هذا الانخفاض. منفذا غاز في الأعلى يسمحان بالتطهير بالنيتروجين أو الأرجون والحفاظ على ضغط إيجابي خفيف أثناء استراحة النبيذ.
كيف نبنيها
القشرة والقاع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، بسماكة 3 مم عند 5000 لتر و4 مم عند 10000 لتر. العصير ذو حمولة عالية من الكلوريد، أو القبو القريب من الساحل، يُفضل خدمته بواسطة 316L. اللحامات الداخلية مصقولة، ومُنقعة، ومُمرضة؛ التشطيب القياسي هو 2B، مع توفر Ra 0.8 ميكرومتر حيث تهم السيطرة الميكروبية. أغطية منقطة تغطي الجدار الجانبي والقاع، بحجم حوالي 1.0-1.5 م² من سطح التبريد لكل 1000 لتر للحفاظ على درجة الحرارة. العزل من البولي يوريثان بسماكة 50-80 مم تحت تغطية من الفولاذ المقاوم للصدأ، لذا يحتفظ الخزان بدرجة حرارة 12 °م في قبو دافئ دون تشغيل المبرد بأقصى طاقته.
في وحدة بسعة 10000 لتر يزن الغطاء حوالي 70 كجم. اثنان من حمالات الرفع ورافعة صغيرة تجعل الإزالة عملية عندما يحتاج الخزان إلى تنظيف يدوي كامل؛ كرة رش CIP تتولى الدورات الروتينية.
| السعة | 5000 لتر / 10000 لتر (مخصص من 2000 إلى 30000 لتر) |
| المادة | ستانلس ستيل 304 أو 316L |
| سماكة الغلاف | 3 مم / 4 مم |
| الغلاف | صفيحة منقطة، الجوانب + القاع |
| العزل | بولي يوريثان 50-80 مم، تغطية من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| غطاء | أنبوب EPDM قابل للنفخ، منفذا غاز، حمالات رفع |
| التوصيلات | DIN 11851 أو تراي-كلامب؛ صمام عينة، ذراع نقل، كرة CIP |
| اختبار | ضغط هيدرو 3 بار على الغلاف، اختبار ختم الغطاء 0.3 بار |
الأسئلة التي نتلقاها قبل تقديم العرض
هل يمكنني تخمير النبيذ الأحمر فيه؟ لا. يحتاج تخمير النبيذ الأحمر إلى فتحة علوية مفتوحة للضغط وإدارة الغطاء. هذه الوعاء مخصص للترسيب والتخزين والتحكم في درجة حرارة عصير النبيذ الأبيض والنبيذ.
هل الغطاء العائم يتحمل الضغط؟ يختم؛ لكنه ليس وعاء ضغط. يبقى ضغط الغطاء في نطاق الميليبار.
هل يمكن إبقاء الغطاء أثناء التنظيف CIP؟ ارفعه وثبته. يتم رش الغلاف، ويتم تنظيف الغطاء بشكل منفصل.
عادةً ما يعتمد الحجم على أكبر دفعة فردية لديك، وليس على الحجم الإجمالي. أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد الخزانات وارتفاع السقف المتاح. يمكننا التوصية بالحجم، مساحة التبريد وتكوين الغطاء الذي يناسب القبو الذي لديك فعليًا.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير نبيذ/سيدر بسقف عائم بسعة 5000 لتر، قاع مخروطي، غلاف منقّط
هذا الخزان العائم بسعة 5000 لتر مخصص لمنتجي النبيذ الأحمر، عصير التفاح، ونبيذ الفواكه الذين يديرون دُفعات متوسطة الحجم. تبريد الغلاف المنقّط على المخروط والجزء السفلي من الغلاف، قاع مخروطي بزاوية 60 أو 70 درجة، وبناء من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L. مزود بتخفيف الضغط والفراغ، كرة رش للتنظيف، وذراع نقل حسب تخطيط القبو الخاص بك.
خزان تخمير النبيذ بغطاء عائم وسقف قابل للتعديل لصنع النبيذ الأحمر
يحافظ خزان تخمير النبيذ ذو الغطاء العائم على انخفاض تعرض الأكسجين أثناء تخزين النبيذ الأحمر والعمل بحجم متغير. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع حشية غطاء من الدرجة الغذائية، مع خيار وجود غلاف تبريد منقّب، ذراع نقل، وكرة رش CIP، بأحجام تتراوح من 500 لتر إلى 30,000 لتر. أخبرنا بحجم دفعتك وظروف القبو لتوصية بالتكوين.
خزان تخمير نبيذ أحمر وأبيض 100HL مع غلاف تبريد منقوش لمصنع نبيذ تجاري
هذا الخزان بسعة 100HL للنبيذ الأحمر والأبيض مبني لمصانع النبيذ التجارية التي تحتاج إلى تخمير وتخزين موثوق. يتحكم غلاف التبريد المنقوش في درجة الحرارة أثناء التخمير النشط، بينما تدعم الأسطح المصنوعة من SUS304 أو 316L، وصلات CIP، والتبطين المعزول العمل اليومي في القبو. نقوم بتحديد تغطية الغلاف، التركيبات، وتفاصيل المخروط بناءً على حجم الدفعة، نوع النبيذ، وإمداد الجليكول.
خزان تخمير النبيذ بسعة 1000 لتر إلى 3000 لتر مع فتحة علوية مفتوحة | جاكيت تبريد بقناة لولبية
خزانات تخمير النبيذ ذات الفتحة العلوية المفتوحة بسعات عمل 1000 لتر و2000 لتر و3000 لتر، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع جاكيت تبريد بقناة لولبية ملحومة بالليزر. مصممة للوصول عبر الضغط للأسفل، وتصريف القاع المائل، والتحكم في درجة حرارة الجليكول في مصانع النبيذ الصغيرة، ومرافق السحق المخصصة، والمختبرات التجريبية.
خزان تخمير النبيذ بسعة 1000 لتر وجدار واحد مع حزام ملف تبريد خارجي
يستخدم خزان تخمير النبيذ بسعة 1000 لتر وجدار واحد لدينا حزام ملف تبريد خارجي للتحكم الدقيق في درجة الحرارة أثناء تخمير النبيذ الأحمر والأبيض. مصنوع من SUS304 أو 316L، ويحتوي على كرة رش CIP، ذراع نقل، صمام عينة، وتوصيلات جليكول. نقوم بتحديد مساحة التبريد والمنافذ حسب دفعتك، الخميرة، وترتيب المبرد. أخبرنا بنوع النبيذ، عدد الخزانات، والمساحة المتاحة لتكوين عملي.
خزان تخمير نبيذ بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر مع فتحة علوية مفتوحة وقابلية للرفع من الجانبين بواسطة الرافعة الشوكية
خزانات تخمير نبيذ بفتحة علوية مفتوحة بأحجام 1000 لتر، 2000 لتر، 3000 لتر و5000 لتر، مع بابين كاملين الطول للضغط والتحميل بالإضافة إلى جيوب للرافعة الشوكية لتحريكها بين مواقع القبو. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، ملحومة بتقنية TIG ومفعلة. نقوم بتكوين الغطاء، التبريد، التصريف والتجهيزات حسب نوع العصير، حجم الدُفعة ومساحة الأرضية.
خزانات تخمير النبيذ ذات الجدار الأحادي المربع مع حزام أو ملف تبريد للسترة
خزانات تخمير النبيذ ذات الجدار الأحادي المربع مع حزام أو ملف تبريد خارجي مصممة للأقبية الضيقة والتحكم المستقل في درجة حرارة الدفعات. متوفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، بسعة من 500 إلى 20,000 لتر، مع داخلية 2B أو مصقولة، وصلات ثلاثية المشبك، فتحة دخول، ذراع نقل، وكرة رش CIP. اختر التبريد بالحزام أو الملف بناءً على إمداد الجليكول، رطوبة الغرفة، وحمل التخمير.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
