الوصف
عندما تنتقل مصنع الجعة من دفعات تجريبية إلى مصنع تخمير بسعة 2000 لتر، تصبح سعة التخمير هي العنق الزجاجي. تم تصميم هذا الخزان الحرفي بسعة 2000 لتر لهذا الانتقال - سواء كنت تدير غرفة صنبور متنامية أو مصنع تخمير إقليمي يضيف حجم الخزان.
نصنع الخزان من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 كمعيار، مع توفر 316L للـ IPAs العدوانية أو الجعة الحامضة حيث يكون التعرض للكلوريد مصدر قلق. يتم تقشير الداخل وتمريره، ثم تلميعه إلى تشطيب Ra بمتوسط 0.4–0.6 ميكرومتر. جميع اللحامات التي تلامس المنتج هي لحامات TIG كاملة الاختراق، مصقولة ومفحوصة. لا توجد تجاويف، ولا مصائد للسكر، ولا مواقع تكوين مخفية لحجر الجعة.
جاكيت التبريد المنقّط ليس غلافًا زخرفيًا. يوفر مساحة سطح كبيرة للجليكول لسحب الحرارة أثناء التخمير النشط - وهو أمر حاسم عند التعامل مع دفعة 2000 لتر من الجعة المخمرة أو الجعة ذات الجاذبية العالية التي تولد حمولة طاردة للحرارة كبيرة. الجاكيتات مقسمة للتحكم المستقل في المخروط والجسم إذا لزم الأمر، ونختبر كل واحد منها بالضغط عند 1.5× ضغط العمل قبل الشحن.
موقع فتحة الدخول مهم. فتحة الدخول العلوية تناسب مصانع الجعة ذات الخلوص العلوي ومسارات عودة التنظيف CIP. فتحة الدخول الجانبية تساعد عندما يكون الفراغ العلوي ضيقًا أو عندما يتطلب التغطية الجافة وصولًا سريعًا. أخبرنا بارتفاع السقف، تخطيط الأرضية وبروتوكول التنظيف - سنوصي بالتكوين الذي يناسب مبناك، وليس فقط حجم دفعتك.
المواصفات الفنية
| السعة | سعة اسمية 2000 لتر (17.5 برميل) |
| المادة | SUS304 أو SUS316L |
| التشطيب الداخلي | تلميع Ra بمتوسط 0.4–0.6 ميكرومتر |
| التبريد | جاكيت منقّط، جليكول، اختبار ضغط 1.5× |
| مدخل الإنسان | فتحة دخول علوية أو جانبية، 400 مم |
| ضغط العمل | ضغط 0.2 ميجا باسكال، صمام أمان مضبوط وفقًا لذلك |
| التنظيف | كرة رش CIP، تغطية 360 درجة |
| منافذ | التخمير الجاف، صمام العينة، ذراع النقل، مقياس الضغط |
أسئلة شائعة
هل يمكنني إضافة الكربنة في هذا الخزان؟ نعم، مع تصنيف الضغط الصحيح وصمام أمان بالحجم المناسب. يرجى تأكيد حجم ثاني أكسيد الكربون المستهدف قبل الطلب.
ما درجة حرارة الجليكول التي أحتاجها؟ تتخمر معظم أنواع الإيل جيدًا عند توفير جليكول بدرجة حرارة 28–30°F. قد تتطلب أنواع اللاغر درجة حرارة أقل قليلاً. تعتمد سعة المبرد على عدد الدفعات ومعدل التدوير، وليس فقط على حجم الخزان.
كيف أقوم بتوصيل نظام التنظيف CIP والتبريد السريع؟ نحن نوفر وصلات ثلاثية المشبك ويمكننا تجهيز مجمعات الأنابيب مسبقًا إذا أرسلتم لنا مخطط المرافق الخاص بكم.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جاكيت بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر
خزانات تخمير أفقية بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر مصنوعة من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط تصميم 2 بار، عزل 50 مم وتركيبات صحية ثلاثية المشبك. مناسبة للتخمير، التكييف وتخزين البيرة النقية حيث يكون ارتفاع السقف محدودًا. يتم تكوين تخطيطات المنافذ، مناطق الجاكيت والتشطيبات حسب حجم الدفعة وتصميم القبو الخاص بك.
خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر مع غرفة تخمير منظمة
يقدم خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر تخميرًا ونضجًا وتكربنًا مضغوطًا في وعاء واحد. يستخدم تصميم هذه الغرفة المنظمة SUS304 أو SUS316L، مع أغطية تبريد بالجليكول، وأقماع بزاوية 60° أو 70°، ومنافذ جاهزة للتنظيف CIP. نبني كل خزان حسب حجم الدفعة، ونمط البيرة، والضغط المستهدف، وتصميم القبو الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
مخمر بيرة مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر للبيع
مخمرات البيرة الأسطوانية المخروطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر لدينا هي وحدات مصممة لدفعات 100 هكتولتر، مع أسطح تلامس من SUS304 أو 316L، وسترات جليكول ذات نتوءات، وضغط تصميم 3 بار وتجهيزات CIP كاملة. يتم تكوين زاوية المخروط، وتخطيط السترة، والمنافذ والعزل حول مصنع التخمير الخاص بك، ونمط البيرة، والمساحة المتاحة على الأرض.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 10000 لتر | مخمر من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 هكتولتر
مخمر مخروطي بسعة 10000 لتر يناسب جداول التخمير بسعة 100 هكتولتر، مصانع التخمير ذات الدفعتين بسعة 50 هكتولتر، وإنتاج البيرة التجارية أو الإيل. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع سترات جليكول ذات نتوءات، ضغط عمل 0.2–0.3 ميجا باسكال، كرة رش CIP، ومنافذ اختيارية للتجفيف الجاف أو الكربنة. يتم تكوينه حسب حجم الدفعة، والارتفاع المتاح، وقدرة التبريد.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
