الوصف
نظام خزان تخمير البيرة الجاهز بسعة 2000 لتر
إذا كنت تخطط لإنشاء مصنع جعة بسعة 2000 لتر، فإن خزان التخمير ليس مجرد وعاء. إنه يحدد إيقاع دفعتك، وحمل التبريد، وجدول التنظيف، وكمية البيرة التي يمكنك إنتاجها بشكل واقعي كل أسبوع. نحن نبني خزانات تخمير بسعة 2000 لتر كجزء من أنظمة تخمير جاهزة متكاملة، بحيث يصل الخزان، والجاكيتات، والأنابيب، وأجهزة التحكم كحزمة منسقة واحدة بدلاً من مكونات غير متطابقة.
ما يفعله هذا الخزان في الإنتاج الحقيقي
عادةً ما يتعامل وحدة 2000 لتر مع دفعة تخمير واحدة، وأحيانًا اثنتين إذا كان مصنع التخمير أصغر. زاوية المخروط تهم أكثر مما يتوقع معظم المشترين. يساعد مخروط بزاوية 60 درجة على ترسيب الخميرة وتكثيف الرواسب، مما يقلل من وقت التفريغ ويقلل من فقدان البيرة. بالنسبة للآيلز، نرى غالبًا مخاريط بزاوية 60 درجة؛ بالنسبة لللاجر، تعمل نفس الهندسة ولكن تتغير استراتيجية التبريد.
تفاصيل المواد والتصنيع
نستخدم SUS304 للغلاف الداخلي كمعيار، مع توفر 316L لبرامج التنظيف العدوانية أو المياه عالية الكلوريد. اللحامات كاملة الاختراق ومصقولة على الأسطح التي تلامس المنتج. التلميع الداخلي عادة ما يكون بين 0.4 إلى 0.6 ميكرون Ra. يمكن أن يكون السطح الخارجي مصقولًا بالفرشاة أو مصقولًا كالمرآة حسب بيئة القبو الخاصة بك.
جاكيتات التبريد تكون من نوع ديمبل أو لوحة الوسادة، ويتم تحديد حجمها حسب حمل حرارة التخمير، وليس حسب حجم الخزان فقط. خزان 2000 لتر يخمر آيل عالي الجاذبية يولد حرارة أكثر من نفس الخزان الذي يشغل لاجر عادي. نحن نحسب مساحة الجاكيت وتدفق الجليكول وفقًا لذلك.
الضغط، التنظيف CIP، والاتصالات
ضغط العمل عادة ما يكون بين 1.5 إلى 2.0 بار، مع صمام أمان مضبوط ليتوافق معه. يتم التنظيف في المكان (CIP) من خلال كرة رش مثبتة في فتحة الإنسان العلوية أو منفذ مخصص. نضع صمامات العينات، وأذرع التعبئة، وأحجار الكربنة بحيث يمكن للمشغلين الوصول إليها دون الحاجة للتسلق. منافذ التغطية الجافة، إذا لزم الأمر، توضع على القبة العلوية.
المواصفات
| الحجم | 2000 لتر |
| المادة الداخلية | SUS304 / 316L |
| ضغط العمل | 1.5–2.0 بار |
| زاوية المخروط | 60° |
| التبريد | جاكيت مخرم، جليكول |
| تشطيب السطح | تلميع داخلي بملمس 0.4–0.6 ميكرون Ra |
الأسئلة الشائعة
كم عدد الخزانات التي أحتاجها لسعة 2000 لتر؟ يعتمد ذلك على وقت التخمير وجدول التعبئة الخاص بك. دورة آيل لمدة 7 أيام تحتاج إلى خزانات أقل من دورة لاجر لمدة 21 يومًا لنفس الإنتاج.
هل يمكنني استخدام هذا الخزان لكل من الإيل واللاجر؟ نعم، ولكن يجب تعديل إعدادات التبريد والضغط. تستفيد تخمير اللاجر من تحكم أدق في درجة الحرارة وحجم غلاف مختلف قليلاً.
ما هي المرافق المطلوبة؟ مبرد جليكول، مضخة تنظيف CIP، هواء مضغوط للصمامات، ومصرف أرضي بالقرب من الخزان.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
مخمر جعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 8000 لتر | خزان تخمير بمعايير أوروبية
وحدة مخمر بسعة 8000 لتر مع سعة إجمالية 10000 لتر، مصممة وفق معايير أوعية الضغط الأوروبية من SUS304 أو 316L. جاكيتات منقوشة على المخروط والأسطوانة، ضغط تصميم 3 بار، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP ومنفذ للتخمير الجاف. مصمم للآيلز، اللاغرز وبرامج التخمر الحامضية في مصانع الجعة الصغيرة ومصانع الإنتاج الإقليمية.
خزان تخمير مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ لمعدات بيرة الحانة ومصانع الجعة الحرفية
خزانات تخمير مخروطية من الفولاذ المقاوم للصدأ للحانات ومصانع الجعة الحرفية، مصنوعة من SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات جليكول منقطة، ومخاريط بزاوية 60° أو 90°، وضغط عمل من 1.5 إلى 3 بار. متوفرة من 1 إلى 100 برميل مع كرات رش CIP، وأذرع نقل، وتركيبات ثلاثية المشبك. أخبرنا بحجم الدفعة ونوع البيرة لتوصية بالتكوين.
خزان تخمير بيرة مخروطي كبير الحجم للمصانع الصناعية لصناعة الجعة
خزانات تخمير البيرة المخروطية المصممة للمصانع الصناعية، بسعات تتراوح من 500 لتر إلى 20,000 لتر. أصداف من SUS304 أو 316L، مع جاكيتات جليكول مثقبة، ضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال وتركيبات تراي-كلامب. مُعدة للآيلز، اللاجرز وبرامج البيرة الحامضة، مع كرة رش CIP، ذراع التفريغ وفتح قابل للتعديل لغاز ثاني أكسيد الكربون. زوايا مخروط مخصصة، مناطق تبريد وتصاميم توصيل متاحة.
خزان تخمير بيرة محكم التحكم في درجة الحرارة بسعة 10 برميل لمصنع الجعة
هذا الخزان المخمر للبيرة بسعة 10 براميل مع تحكم في درجة الحرارة مناسب لمصانع الجعة التي تنتج حوالي 310 جالون لكل دفعة. المخروط والأسطوانة السفلية مزودان بأغطية جليكول للتحكم الدقيق في التخمير. متوفر من SUS304 أو 316L، مصنف لضغط عمل 15 أو 30 رطل لكل بوصة مربعة. نقوم بتحديد حجم الأغطية والصمامات وتصميم CIP حسب مصنع الجعة الفعلي وإمدادات الجليكول.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر مزود بسترة لمصانع الجعة الصناعية
هذا المخمر المزود بسترة بسعة 10000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مصمم لمصانع الجعة الصناعية التي تحتاج إلى تخمير متكرر، تبريد سريع، واسترداد الخميرة. نصنعه من SUS304 أو 316L مع منطقتين أو ثلاث مناطق تبريد، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP، صمام تخفيف الضغط، وتجهيزات صحية. شاركنا حجم الدفعة وخطة القبو للحصول على عرض سعر مخصص.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
