الوصف
ما تم تصميم خط 500 لتر هذا للقيام به
نقوم بتكوين هذا مصنع الجعة الأوتوماتيكي بسعة 500 لتر (5 برميل / 5 هكتولتر) لصانعي الجعة الذين يحتاجون إلى دفعات متكررة دون تحويل القبو إلى مصنع تجريبي. يناسب مصنع جعة في غرفة الصنبور، أو حانة جعة تضيف التوزيع، أو موقع إنتاج يدير عدة أنماط على طابق واحد. يتضمن الخط النموذجي الطحن/التصفية، الغلاية/الدوامة، خزان الماء الساخن، مبرد الألواح، لوحة PLC، وخمارات اختيارية بسعة 500 لتر أو 1000 لتر.
المواد والتصنيع
الأجزاء المبللة عادة ما تكون من SUS304؛ يتم تحديد 316L عند التعرض للكلوريد، أو كيمياء التنظيف، أو ملف المنتج الذي يبرر التكلفة الإضافية. يتم لف الأصداف ولحامها بتقنية TIG، مع خياطات مخللة ومفعلة. الأسطح الداخلية التي تلامس المنتج مصقولة إلى مدى Ra عملي، عادة 0.8 ميكرومتر أو أفضل عند الطلب، بينما يمكن أن يكون التشطيب الخارجي مصقولًا بالفرشاة أو بالمرآة. نتحقق من ضغط الغلاف، اتجاه الصمامات، وفواصل المشابك الثلاثية قبل الشحن لأن تعارض منفذ صغير يمكن أن يكلف يومًا أثناء التركيب.
| العنصر | المواصفة |
|---|---|
| دفعة اسمية | 500 لتر / 5 برميل / 5 هكتولتر |
| أوعية مصنع التخمير | وعاء التخمير / الترشيح، الغلاية / الدوامة، خزان الماء الساخن |
| المادة | SUS304 كمعيار؛ 316L اختياري |
| التحكم | PLC مع خطوات الوصفة والتنبيهات |
| التسخين | كهربائي أو بخاري، حسب مرافق الموقع |
| التبريد | غلاف متموج مع إمداد مياه مبردة |
| تنظيف CIP | كرة رش وحلقة مضخة مخصصة |
تكوين عملي
مستوى الأتمتة أهم من تسمية الأوتوماتيكي. يتعامل PLC الأساسي مع مؤقتات الخطوات، حلقات درجة الحرارة، والتنبيهات؛ تضيف الحزمة الكاملة تخزين الوصفات، إجمالي التدفق، والوصول عن بعد. نقوم بتحديد حجم أغطية التبريد وتدفق المياه المبردة حول وقت الإزالة الخاص بك، وليس حول رقم الكتالوج. يتم توصيل CIP عبر حلقة مخصصة مع تغطية كرة الرش، ويتم وضع علامات على مسارات الصمامات حتى لا يربك المشغلون بين الشراب والكاوستيك. تحصل أوعية الضغط على صمامات تخفيف مضبوطة على ضغط التصميم؛ لا تعتمد على PLC للحماية من الضغط الزائد.
أسئلة الاختيار والأسئلة المتكررة
حجم الدفعة وحده غير كافٍ. أخبرنا بعدد الجعات في الأسبوع، أنماط البيرة، عدد خزانات التخمير، الارتفاع المتاح، التسخين بالبخار أو الكهرباء، درجة حرارة المياه المبردة، وما إذا كنت تحتاج إلى ترتيب وعاءين أو ثلاثة أوعية. غالبًا ما تختار الحانات الصغيرة تخطيطات مدمجة وعدد أقل من الخمارات؛ عادة ما تحتاج مصانع الجعة الحرفية التجارية إلى مرونة أكبر في القبو، وصول أفضل إلى CIP، وتخطيط لقطع الغيار.
هل يمكننا تشغيل دفعات بحجم 5 برميل و5 هكتولتر؟ نعم، السعة الاسمية هي نفسها؛ الخسائر وحجم الوصفة تحددان العائد المعبأ. هل نحتاج إلى غلاية بخار؟ التسخين الكهربائي ممكن عند 500 لتر، لكن غالبًا ما يُفضل البخار لتغيرات الخطوات الأسرع. ما هي مدة التثبيت؟ عادةً ما تستغرق التركيب الميكانيكي عدة أيام؛ يعتمد التشغيل على المرافق، وأنظمة التحكم، والتحقق من التنظيف CIP.
أرسل حجم دفعتك، وأنواع البيرة، وعدد الخزانات، ومخطط الأرضية. يمكننا التوصية بحجم الوعاء، ومنطقة التبريد، ونطاق التحكم قبل الالتزام بتصميم.
منتجات ذات صلة
نظام تخمير حرفي تجاري بسعة 10BBL مصنوع من SUS304 مكون من وعائين
يضم هذا المصنع ذو الوعائين بسعة 10 BBL وعاء التخمير/التصفية مع وعاء الغليان/الدوامة المصنوع من SUS304. يغطي التفاصيل العملية التي يسأل عنها صانعو البيرة: تصميم القاع المزيف، ضغط غلاف البخار، اللحام والتمرير، توجيه CIP، والبصمة. استخدمه لمقارنة حجم الدفعة، تكوين الوعاء، طلب المرافق، ومساحة التوسع قبل طلب عرض سعر.
مصنع تخمير بسعة 10BBL مكون من وعائين مع تسخين بالبخار من SUS304 لصناعة البيرة الحرفية
يجمع هذا المصنع ذو الوعائين بسعة 10 BBL وعاء التخمير/التصفية مع وعاء الغليان/الدوامة المسخن بالبخار المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304. نغطي اختبار ضغط الغلاف، اللحام الصحي، أنابيب التثبيت الثلاثي، خيارات الوصول والتحكم في CIP لمصانع البيرة الحرفية، الحانات الحرفية، والمنتجين المتعاقدين. شارك حجم الدفعة، أنماط البيرة، إمداد البخار، ومخطط الأرضية لنتمكن من التكوين.
10BBL 2-وعاء مصنع تخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ لمصانع الجعة الحرفية التجارية
مصنع جعة مكون من وعاءين بسعة 10BBL مصمم لحانات الجعة والمصانع الصغيرة التي تعمل من ثلاث إلى خمس دورات يومياً. أصداف SUS304 أو 316L، جاكيتات منقطة، أسطح ملامسة للمستخلص مصقولة وتسخين بالبخار أو كهربائي أو مباشر. يشمل مرونة الدفعات، تصميم CIP وتفاصيل الموقع التي يحتاجها مهندسونا قبل تقديم عرض نظام كامل.
خزان تخمير الجعة الحرفية المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 1000 لتر 1500 لتر للمصانع الصغيرة
خزان تخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر أو 1500 لتر لمصانع الجعة الحرفية والمصانع الصغيرة. نبني خزانات ذات قاعدة مخروطية مع أغطية تبريد، أنابيب CIP، تركيبات مقاومة للضغط وأس surfaces تلامس SUS316L اختيارية. تغطي هذه الصفحة تفاصيل البناء، التكوينات العملية، المواصفات، وأسئلة الاختيار لصانعي الجعة الذين يقارنون حجم الخزان، منطقة التبريد، وتصميم الوعاء.
نظام تخمير البيرة الحرفية بسعة 1000 لتر – 2000 لتر | معدات مصنع الجعة الجاهزة
أنظمة تخمير جعة حرفية جاهزة من 1000 إلى 2000 لتر مبنية كمصانع جعة مكونة من وعائين أو ثلاثة أوعية مع أوعية SUS304، أسطح تلامس 316L اختيارية، أغطية جليكول منقوشة وتنظيف CIP بزاوية 360°. نقوم بتحديد حجم الغلايات، المبادلات الحرارية، والمخمرات بناءً على حجم دفعتك، وتكرار التخمير، ومساحة الأرضية، ثم نطابق المرافق والتحكمات مع المبنى.
خزان تخمير بيرة تجاري بسعة 10000 لتر من SUS304 مع وعاء ضغط
تم بناء خزان تخمير بسعة 10,000 لتر من SUS304 لتحمل الضغط، مخصص للتخمير أو تخزين البيرة النقية. نحن نؤكد منطقة الغلاف، والتلميع، وإعداد الإغاثة، وتصميم التنظيف CIP وفقًا لحجم دفعتك، ونوع البيرة، وإمداد الجليكول. يتم تحديد القاع المخروطي أو القاع الطبقي، وترقيات 316L، وحزم الصمامات قبل التصنيع. أخبرنا بتفاصيل إنتاجك للحصول على تكوين خزان عملي.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
