الوصف
ما هو نظام 500 لتر فعليًا
يقع مصنع التخمير 5HL بين التخمير التجريبي والإنتاج التجاري الكامل. يصل معظم العملاء إلى هذا الحجم بعد تشغيل دفعات 200 لتر لمدة عام أو عامين ويواجهون جدارًا: يفرغ المخمر أسرع مما يمتلئ، وتبدأ طلبات البراميل في التراكم. يوفر نظام 500 لتر حوالي 5 براميل لكل تخمير، تخميرين في اليوم وفق جدول جيد، دون الالتزام بمزرعة الخزانات التي يتطلبها خط 10HL.
تكويننا القياسي هو مصنع تخمير ذو وعائين — الجمع بين التخمير/التصفية والغلاية/الدوامة — مع خزان ماء ساخن منفصل. تتوفر تخطيطات بثلاثة أوعية عند تخمير الديكوشن أو تشغيل دفعات متتالية ولا يمكن تحمل توقف التصفية. عادةً ما يعتمد هذا القرار على جدول التخمير الخاص بك، وليس على ميزانيتك.
المواد والتصنيع
الأسطح المبللة هي من صفيحة SUS304 بسماكة 3 مم كمعيار. ننتقل إلى 316L عندما يقوم العميل بالتخمير بمياه عالية الكلوريد، أو التخمير الحمضي بانتظام، أو تشغيل التنظيف في المكان (CIP) بدورات قلوية-حمضية عدوانية — ليس لأن 304 يفشل في الخدمة العادية، ولكن لأن التآكل يبدأ عند منطقة اللحام وهذا مكلف للإصلاح لاحقًا.
تُطحن اللحامات الداخلية وتُحمض وتُمرّغ؛ وتشطيب سطح ملامسة المنتج هو 0.6 ميكرومتر Ra أو أفضل. الخارج بتشطيب مطحنة 2B مع أشرطة مصقولة عند الطلب. تتعامل السترات المنقطة على المخروط والأسطوانة السفلية مع الجليكول عند ضغط تشغيل 0.3 ميجا باسكال، والخزان الداخلي مصنف لـ 0.15 ميجا باسكال مع صمام تخفيف 0.2 ميجا باسكال — الصمام يحمي الخزان، والسترة لها دائرة أمان خاصة بها. المشابك القياسية هي DIN أو TC، اختيارك عند الطلب.
حيث يناسب هذا الحجم
الحانات التي تحتوي على 8-12 صنبورًا، والمصنعون المتعاقدون الذين يشغلون تعبئة علامات تجارية صغيرة، والمصانع التي تستخدم نظام 500 لتر كخط تجريبي قبل مصنع تخمير 20HL. عادةً ما تدير عمليات غرفة الصنبور وحدتين 500 لتر وخزانًا لامعًا 1000 لتر؛ العملاء الذين يركزون على الإنتاج يذهبون إلى أربعة مخمرات ومبرد جليكول بحجم 15 كيلو واط عند الحمولة الكاملة.
المواصفات
| حجم الدفعة | 500 لتر (5HL / 5BBL) لكل تخمير |
|---|---|
| مصنع التخمير | وعائين أو ثلاثة أوعية، نار مباشرة / بخار / كهرباء |
| مادة الخزان | SUS304 (316L اختياري)، غلاف بسماكة 3 مم |
| ضغط الغلاف | 0.3 ميجا باسكال تشغيل، نوع النتوءات |
| الضغط الداخلي | 0.15 ميجا باسكال تشغيل، 0.2 ميجا باسكال تخفيف |
| تشطيب السطح | 0.6 ميكرومتر Ra داخلي، مخلل وممعدن |
| التوصيلات | مشبك DIN / TC، كرة رش CIP، ذراع التثبيت |
الأسئلة التي نتلقاها قبل تقديم العروض
قاع مخروطي أم قاع طبق؟ المخروط لأي شيء تختمر فيه — جمع الخميرة وإزالة الرواسب أهم من التكلفة الإضافية. قيعان الأطباق منطقية فقط في الخزانات اللامعة.
هل يمكنني تنظيف CIP بدون تفكيك؟ نعم، إذا كانت كرة الرش بالحجم الصحيح والمضخة توفر معدل التدفق عند ضغط الرأس. المضخات الصغيرة الحجم هي الخطأ الأكثر شيوعًا في الأنظمة المستوردة.
كيف أقوم بتوصيل الجليكول؟ رأس إمداد واحد ورأس عودة واحد، صمام كهربائي لكل خزان، ومبرد بحجم إجمالي حجم الجاكيت بالإضافة إلى 20% كاحتياطي. لا تقلل الحجم لفصل الصيف.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
1000 لتر 10 هكتولتر وعاء تخمير وغلاية تخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ مدفأة بالبخار ذات وعائين
يجمع مصنع التخمير هذا بسعة 1000 لتر ووعائين بين وعاء تخمير مدفأ بالبخار وغلاية تخمير على منصة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10 هكتولتر مدمجة. يناسب مصانع الجعة الحرفية التي تحتاج إلى تخمير متكرر، غليان الشراب، وتشغيل سهل التنظيف CIP. قم بتكوين القاع المزيف، السقي، الغلاف البخاري، الصمامات، والتحكمات وفقًا لجدول دفعتك، إمدادات المرافق، وخطة الأرضية.
نظام مصنع الجعة الحرفي التجاري بسعة 1000 لتر 10BBL من الفولاذ المقاوم للصدأ
نظام مصنع جعة بسعة 1000 لتر / 10 برميل من الفولاذ المقاوم للصدأ لصناعة الجعة الحرفية التجارية. مبني حول دُفعة 10 هكتولتر، يشمل أوعية مصنع التخمير، المخمرات، أغطية جليكول مبردة، لحامات صحية، ومنافذ جاهزة للتنظيف CIP. نطابق عدد الخزانات، مساحة التبريد، وتصنيفات الضغط مع أنماط الجعة وجدول الإنتاج الخاص بك قبل تقديم العرض.
وعاء ضغط تخمير البيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر إلى 3000 لتر مع محرك تحريك
تجمع خزانات تخمير البيرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات 1000 لتر إلى 3000 لتر بين أوعية مقاومة للضغط مع محرك تحريك، أغطية تبريد منقوشة، قاعدة مخروطية، وإمكانية الوصول لنظام التنظيف في المكان للمصانع التي تتعامل مع دفعات عالية الجاذبية، مضاف إليها الهوب الجاف، الفواكه، أو الخميرة بكثافة. نصنعها من SUS304 أو 316L، نقوم بتمرير اللحامات التي تلامس المنتج بعملية التمرير، ونهيئ المنافذ، صمامات الإغاثة، ومناطق التبريد حسب حجم دفعتك، الأنابيب، والمساحة المتاحة.
نظام مصنع جعة تجاري متكامل بسعة 1000 لتر إلى 2000 لتر مع خزانات التخمير
حزم مصانع تخمير جاهزة بسعات 1000 لتر، 1500 لتر، و2000 لتر مع خزانات تخمير مخروطية، أغطية جليكول، CIP، وأنابيب متطابقة. نقوم بتحديد حجم الخزانات بناءً على حجم الدفعة، نوع البيرة، حمل التبريد، مساحة الأرض، وروتين التنظيف. SUS304 هو المعيار؛ SUS316L متاح للظروف القاسية. يشمل المواصفات العملية والأسئلة الشائعة للشراء للمصانع التجارية.
نظام مصنع جعة جاهز بسعة 1000 لتر إلى 2000 لتر | معدات تخمير الجعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
حزمة مصنع جعة جاهزة بسعة 1000 لتر إلى 2000 لتر تغطي غرفة التخمير، وخزانات السوائل الساخنة والباردة، وخزانات التخمير المخروطية. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقوشة، وصلات ملحومة معالجة، كرات رش CIP، وتحكم PLC. مصممة حسب حجم الدفعة الخاصة بك، وأنواع الجعة، وجدول التخمير بدلاً من تكوين ثابت في الكتالوج.
معدات تخمير البيرة لمصنع جعة حرفي تجاري بسعة 10000 لتر و 20000 لتر
أنظمة مصنع الجعة بسعة 10000 لتر و 20000 لتر مصممة للثبات في الإنتاج التجاري، وليست لمواصفات العرض. نطابق حجم الخزان، مساحة الغلاف، مسار CIP وتصنيف الضغط مع أنواع البيرة، جدول التخمير وقدرة المرافق الخاصة بك. بناء من SUS304 أو 316L، لحام محكم وتصاميم منافذ عملية تساعد فريقك على تشغيل دفعات متكررة وتخطيط الصيانة بدون مفاجآت.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
