الوصف
خزانات تخمير النبيذ مع تبريد بصفيحة منقطة
نحن نصنع خزانات تخمير مغلفة بصفيحة منقطة من 1000 لتر إلى 100000 لتر لمصانع النبيذ التي تحتاج إلى درجات حرارة تخمير قابلة للتكرار، وليس مجرد خزان من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تصميم الوعاء بناءً على حجم الدفعة ومساحة الأرضية وإمداد الجليكول. يمكن تشغيله كخزان تخمير مغلق للخمور الحمراء والبيضاء، عصير التفاح، الميد، أو البيرة عندما تتطابق الضغط ومنطقة التبريد مع العملية.
التصنيع وخيارات المواد
تستخدم معظم الخزانات فولاذ 304 المقاوم للصدأ للهيكل و304 أو 316L للاتصال بالمنتج. 316L منطقي مع العصير عالي الحموضة أو مواد التنظيف التي تحتوي على الكلوريدات. اللحامات الداخلية تُطحن وتُلمع وتُمرر عملية التمعدن. يتم لحام الغلاف ذو الصفيحة المنقطة إلى الهيكل، ويُختبر الضغط، ويُعزل بالبولي يوريثان، ويُغطى بتكسية 304. تشمل التركيبات القياسية فتحة علوية، كرة رش CIP، صمام عينة، ذراع نقل، ثيرمويل، وأرجل قابلة للتعديل. تحصل الخزانات الأكبر على عدة مناطق غلاف.
لماذا تهم السيطرة على درجة الحرارة
التخمير يطلق حرارة. إذا ارتفعت حرارة العصير كثيرًا، يمكن أن ينتج الخميرة حموضة متطايرة، كحول فوسيل، أو تخمير عالق. يزيل الغلاف ذو الصفيحة المنقطة مع الجليكول أو الماء المبرد الحرارة عبر جدار الخزان. بالنسبة للخزانات من 1000 لتر إلى 5000 لتر، غالبًا ما تكون منطقة غلاف واحدة كافية. من 10000 لتر فما فوق، تساعد السيطرة على المناطق في تجنب تدرجات الحرارة في الخزانات العالية. يجب أن يتطابق ضغط عمل الغلاف وضبط صمام الأمان مع متطلبات المبرد والصمام الخاص بك.
المواصفات النموذجية
| المعلمة | النطاق |
|---|---|
| السعة | من 1000 لتر إلى 100000 لتر |
| المادة | فولاذ مقاوم للصدأ 304 أو 316L |
| التبريد | غلاف بصفيحة منقطة، جليكول أو ماء مبرد |
| العزل | بولي يوريثان، تكسية 304 |
| القاع | مخروطي، مسطح، أو على شكل طبق |
| التشطيب | تلميع 2B، رقم 4، أو تلميع مرآة عند الطلب |
| الخيارات | CIP، فتحة دخول، ذراع الرف، صمام العينة، ثيرمويل، خلايا التحميل |
ملاحظات الاختيار
عادةً ما تحتاج مصانع النبيذ الصغيرة إلى خزانات بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر تناسب الباب القياسي وتعمل على مبرد جليكول صغير. غالبًا ما تختار مصانع النبيذ التجارية خزانات بسعة 10000 لتر إلى 50000 لتر مع مناطق متعددة، وفتحات دخول أكبر، وأنظمة CIP. تساعد القيعان المخروطية في إزالة الرواسب؛ القيعان المسطحة أو على شكل طبق تناسب التخمير المفتوح أو الضغط اليدوي للأسفل.
الأسئلة الشائعة
304 أم 316L؟ استخدم 316L للظروف عالية الحموضة، عالية الكلوريد، أو الإقامة الطويلة. 304 شائع لتخمير النبيذ القياسي.
كيف أوصل خطوط الجليكول، التنظيف CIP، وخطوط المنتج؟ نحن نوفر وصلات ثلاثية المشبك أو DIN. يتصل المبرد، المضخة، ونظام CIP الخاص بك عبر منافذ الغلاف، كرة الرش، والصرف.
هل يمكن استخدامه للبيرة؟ نعم، عندما تتناسب منطقة التبريد، تصنيف الضغط، وترتيب التنظيف مع نمط البيرة وحجم الدفعة الخاصة بك.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير نبيذ أحمر تجاري بسعة 2000 لتر مع غلاف تبريد وجيوب رافعة شوكية
خزان تخمير نبيذ أحمر تجاري بسعة 2000 لتر مصمم للتخمير الأساسي، النقع، والتخزين قصير الأمد. يساعد غلاف التبريد في إدارة الحرارة أثناء نشاط الخميرة النشط، بينما تسمح جيوب الرافعة الشوكية بإعادة تموضع الخزان الفارغ في تخطيطات الأقبية المتغيرة. متوفر بأجزاء مبللة من SUS304 أو 316L، مع لحامات صحية، كرة رش CIP، ذراع تعبئة، صمام عينات، واتصالات جليكول قابلة للتكوين.
خزان تخمير النبيذ بسعة 1000 لتر وجدار واحد مع حزام ملف تبريد خارجي
يستخدم خزان تخمير النبيذ بسعة 1000 لتر وجدار واحد لدينا حزام ملف تبريد خارجي للتحكم الدقيق في درجة الحرارة أثناء تخمير النبيذ الأحمر والأبيض. مصنوع من SUS304 أو 316L، ويحتوي على كرة رش CIP، ذراع نقل، صمام عينة، وتوصيلات جليكول. نقوم بتحديد مساحة التبريد والمنافذ حسب دفعتك، الخميرة، وترتيب المبرد. أخبرنا بنوع النبيذ، عدد الخزانات، والمساحة المتاحة لتكوين عملي.
مخمر نبيذ فاكهة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 5000 لتر لخزان تخمير نبيذ العنب
مخمرات النبيذ الفاكهي ونبيذ العنب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات من 1000 لتر إلى 5000 لتر، مصنوعة بأغلفة 304 أو 316L، مع جاكيتات جليكول وداخلية جاهزة للتنظيف CIP. نقوم بتحديد حجم كل خزان بناءً على حجم الدفعة الفعلي، وارتفاع السقف، وطريقة التنظيف، ونؤكد تخطيط المنافذ، وتصنيف الضغط، والتشطيب قبل بدء الإنتاج.
خزان تخزين وتخمير النبيذ بسعة 10000 لتر، 12000 لتر، 20000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، 12000 لتر و20000 لتر لتخزين وتخمير النبيذ. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقوشة، قواعد مائلة أو مخروطية بزاوية 60°، كرات رش CIP وصمامات تخفيف ضغط/فراغ متطابقة. نقوم بتحديد مساحة الغطاء والتجهيزات بناءً على إيقاع دفعتك، إمداد الجليكول وترتيبات التنظيف.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
