الوصف
خزان تخمير النبيذ بسعة 1000 لتر وجدار واحد مع حزام ملف تبريد خارجي
هذا الخزان بسعة 1000 لتر يناسب مصانع النبيذ التي تخمر دفعات صغيرة ولكنها لا تزال بحاجة إلى درجة حرارة مستقرة. الجسم ذو الجدار الواحد مع حزام لفائف تبريد خارجي يكلف أقل ويزن أقل من الجاكيت الكامل المثقب، مع توفير مساحة كافية لنقل الحرارة للتخمير النشط. وهو شائع للأنواع الحمراء، وترسيب العصير الأبيض، والاستقرار البارد حيث يتوفر الجليكول بالفعل.
الجسم والجاكيت عادة ما يكونان من SUS304. بالنسبة للعصير عالي الحموضة، أو الماء عالي الكلوريد، أو التخزين طويل الأمد للسوائل المؤكسدة، ننتقل إلى 316L. السطح الداخلي يتم معالجته بالتنظيف والتمرير، ثم تلميعه إلى Ra ≤ 0.8 ميكرومتر للاتصال بالنبيذ. اللحامات هي TIG ومصقولة بشكل مستوي على جانب المنتج. حزام اللفائف ملحوم باستمرار إلى الغلاف، مختبر الضغط، ومعزول حسب الحاجة. التشطيب 2B هو المعيار؛ التلميع المرآة متاح لكنه غير ضروري للتخمير.
التخمير يولد حرارة. بدون تحكم، يمكن أن تتجاوز درجة حرارة التخمير الأحمر 30 درجة مئوية مما يؤدي إلى فقدان العطور أو توقف التخمير. يمرر الجاكيت الجليكول أو الماء المبرد. نقوم بتحديد مساحة التبريد حسب حجم الدفعة، ودرجة حرارة العصير، ونوع الخميرة، ووقت التبريد المطلوب. عادة ما يحتاج خزان 1000 لتر إلى 1.5–3 متر مربع من مساحة الجاكيت لسحب الحرارة خلال 24 أو 48 ساعة.
يمكن أن يكون الخزان مفتوح القمة أو مغلقًا بقاع مخروطي، مقعر، أو مسطح. تساعد القيعان المخروطية في جمع الخميرة والرواسب، خاصة للأنواع الحمراء والبيضاء المخمرة في الخزان. ضغط العمل عادة ما يكون جويًا أو منخفض الضغط. إذا قمت بالتنقيط، أو النقل تحت الضغط، أو التنظيف CIP تحت الضغط، نضيف صمام تخفيف ونحدد حجم الغلاف وفقًا لذلك. يستخدم CIP كرة رش دوارة، مع منافذ لخط النبيذ، وتوريد/إرجاع CIP، ودخول/خروج الجليكول، وصمام العينة، وذراع النقل. المنافذ تتوافق مع مضختك، والخرطوم، والتجهيزات.
المواصفات النموذجية
| السعة | 1000 لتر |
| المادة | SUS304 أو 316L |
| التشطيب الداخلي | Ra ≤ 0.8 ميكرومتر، مع معالجة التخمير والتخميل |
| التبريد | جاكيت حزام لفائف خارجي |
| القاع | مخروطي، مقعر، أو مسطح |
| الضغط | ضغط جوي أو منخفض مع صمام تخفيف |
| التوصيلات | CIP، عينة، نقل، دخول/خروج الجليكول |
الأسئلة الشائعة
هل أحتاج إلى قاع مخروطي؟ استخدمه إذا كنت تريد إزالة أسهل للخميرة والرواسب. القيعان المسطحة أو المقعرة تناسب ترسيب العصير والتنظيف البسيط.
هل يمكنني تنظيف هذا الخزان CIP؟ نعم. نركب كرة رش وهندسة تصريف تسمح لمحلول التنظيف بالوصول إلى الغلاف والقاع دون دخول يدوي.
لماذا تختار 316L؟ يُستخدم فقط عند التعرض للكلوريد، أو الحموضة العالية، أو التخزين الطويل الذي يجعل 304 محفوفًا بالمخاطر. معظم تخمير النبيذ يتم على 304.
غالبًا ما تقوم مصانع النبيذ الحرفية الصغيرة بدمج خزان بجهة واحدة بسعة 1000 لتر مع مبرد جليكول متنقل؛ قد تختار الأقبية التجارية سترات مبردة أو تبريد مركزي بناءً على الحمولة والمساحة.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزانات تخمير وتخزين النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر إلى 10000 لتر لمصانع النبيذ
خزانات تخمير وتخزين النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 10000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أكمام تبريد ذات صفائح متموجة، كرات رش CIP وقواعد مخروطية أو مسطحة. مصممة للأقبية الصغيرة وحتى مصانع النبيذ التجارية، مع تصنيف الضغط، مساحة الأكمام والتجهيزات المتوافقة مع حجم الدفعة، نوع النبيذ وإمداد الجليكول.
خزانات تخمير النبيذ ذات الجدار الأحادي المربع مع حزام أو ملف تبريد للسترة
خزانات تخمير النبيذ ذات الجدار الأحادي المربع مع حزام أو ملف تبريد خارجي مصممة للأقبية الضيقة والتحكم المستقل في درجة حرارة الدفعات. متوفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، بسعة من 500 إلى 20,000 لتر، مع داخلية 2B أو مصقولة، وصلات ثلاثية المشبك، فتحة دخول، ذراع نقل، وكرة رش CIP. اختر التبريد بالحزام أو الملف بناءً على إمداد الجليكول، رطوبة الغرفة، وحمل التخمير.
خزان نبيذ IBC مربع 1000 لتر 1500 لتر مع سترة تبريد للتخمير ورافعة شوكية
خزانات نبيذ IBC مربعة بسعة 1000 لتر و1500 لتر للتخمير والتخزين. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع سترات تبريد منقطة، وصلات ثلاثية المشبك، كرة رش CIP، وقاعدة رافعة شوكية معززة. مثالية لمصانع النبيذ الصغيرة ومحطات العصر المخصصة حيث تكون مساحة الأرضية ضيقة ويجب نقل الخزانات بين مناطق العصر والتخمير والتخزين.
مخمر بيرة مخروطي بسعة 8000 لتر مع غلاف تبريد | 80HL SUS304 FV
مخمر مخروطي بسعة 8000 لتر (80 هكتولتر) مصمم للمصانع التي تنقل عمليات التخمير الكاملة إلى وعاء واحد. هيكل من SUS304 أو 316L، لحامات TIG، داخلية مصقولة، منطقتان أو ثلاث مناطق تبريد بالجليكول على المخروط والجسم، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال وكرة رش CIP دوارة. المواصفات، تفاصيل التصنيع وإرشادات الاختيار للمصانع التجارية والحرفية.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
