الوصف
ما تم بناء هذه الخزانات من أجله
تتراوح الأحجام هنا من 1000 لتر إلى 10000 لتر، وتتناسب مساحة الغلاف مع حجم الخزان بدلاً من أن تبقى ثابتة. وحدة بسعة 1000 لتر تقوم بإنتاج دفعات صغيرة من العصير تحتوي على سطح تبريد أقل لكل لتر مقارنة بخزان بسعة 5000 لتر يتم تشغيله بسرعة وحرارة أولية مرتفعة. نقوم بتحديد تغطية لوحة التموج بناءً على درجة حرارة العصير، ودرجة حرارة القبو المحيطة، وأبرد جليكول يقدمه المبرد فعليًا في أغسطس.
المواد والتصنيع
المقابض المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 تناسب النبيذ العادي، عصير التفاح، ومعظم عصائر الفواكه. عندما يعمل نفس القبو على عصير عالي الحموضة، ماء يحتوي على الكلوريد، أو تنظيف كاوي عدواني CIP، ننتقل إلى 316L. اللحامات الداخلية تُطحن لتصبح مستوية، وتُخضع للمعالجة السلبية، وتُفحص باختبار الفيروكسيل قبل شحن الخزان. الأسطح الخارجية تحصل إما على تشطيب مطحنة 2B أو تلميع #4 إذا كان الخزان موجودًا في منطقة تذوق مرئية. تُلحم ألواح التموج بالليزر إلى الغلاف، مما يحافظ على الاتصال الحراري محكمًا ويتجنب التشوه الناتج عن اللحام المتقطع للقنوات.
سمك العزل أهم مما يتوقعه معظم المشترين. خمسون مليمترًا من البولي يوريثان تحافظ على استقرار خزان بسعة 5000 لتر خلال تقلب ليلي بمقدار 10 درجات مئوية؛ الأقسام الأرق تجبر المبرد على تشغيل دورات أطول وتقصر عمر الضاغط.
أين تناسب هذه الخزانات
تستخدم مصانع النبيذ الحرفية الصغيرة الأحجام من 1000 إلى 2000 لتر للدفعات التجريبية وأعمال الخلط، غالبًا مع منطقة تبريد واحدة. القبو التجاري الذي يعمل بأحجام من 4000 إلى 10000 لتر عادةً ما يرغب في وجود منطقتين أو ثلاث مناطق بحيث يمكن التحكم في المخروط وجدار الجانب بشكل مستقل. الخزانات ذات القاع المخروطي والغلاف الكامل تناسب أيضًا الكومبوتشا، السلتزر الصلب، وتركيز عصير الفواكه.
| النموذج | الحجم العامل | مناطق الغلاف | وصلة المبرد |
|---|---|---|---|
| FV-1000 | 1000 لتر | 1 | 1 بوصة |
| FV-2000 | 2000 لتر | 1-2 | 1 بوصة |
| FV-4000 | 4000 لتر | 2 | 1.5 بوصة |
| FV-5000 | 5000 لتر | 2-3 | 1.5 بوصة |
| FV-10000 | 10000 لتر | 3 | 2 بوصة |
الأسئلة التي نتلقاها من الأقبية
كيف أعرف حجم الخزان الذي أحتاجه؟ ابدأ بحجم العصير القابل للاستخدام بالإضافة إلى 20 إلى 25 بالمئة مساحة رأس للرغوة والغطاء. خزان بسعة 4000 لتر يستوعب حوالي 3200 لتر بشكل مريح.
ما الضغط الذي يمكن أن يتحمله الخزان؟ التصاميم القياسية مصنفة لضغط عمل منخفض مع صمام تخفيف بحجم مناسب ومقياس ضغط على فتحة الرجل العلوية. لا تشغل أبداً مع صمام التخفيف مسدود، وتأكد من التصنيف وفقًا للكود المحلي قبل التشغيل.
هل يمكنني تنظيفه في مكانه؟ نعم، مع كرة رش دوارة بحجم قطر الخزان ومضخة توفر التدفق الذي تحتاجه الكرة. المضخات ذات الحجم الصغير هي السبب الأكثر شيوعًا لفشل كرة الرش في الوصول إلى المخروط.
ما الاتصالات التي يجب أن أخطط لها؟ مخرج التعبئة، صمام العينة، فتحة الرجل العلوية، عودة التنظيف CIP، دخول وخروج الجليكول، وبئر حراري لمسبار وحدة التحكم. أعطنا مخطط الأنابيب الخاص بك وسنضع المنافذ لتتناسب.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد الخزانات والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين لقبو النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزانات تخمير وتخزين النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر إلى 10000 لتر لمصانع النبيذ
خزانات تخمير وتخزين النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 10000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أكمام تبريد ذات صفائح متموجة، كرات رش CIP وقواعد مخروطية أو مسطحة. مصممة للأقبية الصغيرة وحتى مصانع النبيذ التجارية، مع تصنيف الضغط، مساحة الأكمام والتجهيزات المتوافقة مع حجم الدفعة، نوع النبيذ وإمداد الجليكول.
خزان تخمير النبيذ الأحمر 1000 لتر - 5000 لتر | سترة تبريد وجيوب رافعة شوكية
خزانات تخمير النبيذ الأحمر المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من 1000 لتر إلى 5000 لتر، مبنية بسترات تبريد ذات ألواح منقوشة، وجيوب رافعة شوكية وأرجل دعم قابلة للتعديل. مصممة لإدارة الغطاء، وانخفاضات سريعة في درجة الحرارة وتبريد الجليكول، مع هيكل من 304 أو 316L، وصلات داخلية مصقولة وتجهيزات جاهزة للتنظيف CIP.
خزان تخمير نبيذ للعنب بسعة 1500 لتر مع غطاء تبريد | بناء مخصص
مصمم للمصانع الصغيرة والدفعات التجريبية، هذا الخزان المغطى بسعة 1500 لتر يتعامل مع حوالي 12.8 برميل أمريكي لكل دفعة. يستخدم مخروط متموج وغطاء أسفل أسطوانة مصمم للتبريد السريع الحقيقي، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، وقاعدة مخروطية بزاوية 60° مع ذراع نقل. يتم تكوينه حول حلقة الجليكول، إعداد CIP ومساحة الأرضية قبل الشحن.
خزان تخمير النبيذ الأبيض بسعة 1000 لتر إلى 3500 لتر مع جاكيت تبريد لنبيذ الفاكهة
خزانات تخمير النبيذ الأبيض ونبيذ الفاكهة المزودة بجاكيت تبريد بسعات 1000 لتر، 2000 لتر، 3000 لتر و3500 لتر. مصنوعة من SUS304 أو 316L، مع جاكيتات تبريد منقوشة، قواعد مخروطية أو مائلة، كرة رش CIP واتصالات جليكول بتثبيت ثلاثي المشبك. مصممة حسب الطلب مع أصداف وجاكيتات مختبرة هيدروليكيًا، صمامات أمان وأذرع تعبئة لمصانع النبيذ الصغيرة والأقبية التجارية.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
