Апісанне
Ізабарычныя ферментары існуюць па адной прычыне: каб дазволіць вам карбанізаваць у тым жа посудзе, у якім вы ферментавалі. Адзінка на 1000 л падыходзіць для варшчыка на 10–20 барэляў; версія на 500 л апрацоўвае пілотныя, сезонныя і толькі для тапрума партыі без заняцця яркага танка.
Абалонка з ліста таўшчынёй 3 мм SUS304 па стандарту, з 316L даступным для конуса і іншых змочаных частак, калі вада для варэння мае высокі ўзровень хларыду або дом вырабляе кіслае і змешана-культурнае піва. Дымпл-курткі прыварваюцца да ніжняга цыліндра і конуса, а шлях гліколю мае перашкоды, каб паток не кароткачыў па верхняй частцы панэлі. Зваркі з боку прадукту выконваюцца TIG, аргон прадуваецца з задняй часткі, затым шліфуюцца, піклююцца і пасівуюцца. Унутраная аздабленне Ra ≤ 0.8 µm. Знешняя застаецца з аздабленнем 2B, калі не ўказана паліраванне для бачнай устаноўкі ў тапруме.
Плошча курткі важнейшая за яе пакрыццё на чарцяжы. Астыванне 1000-літровага танка 18 °P эля з 20 °C да 2 °C за 24 гадзіны патрабуе прыкладна 1.2–1.5 м² змочанай паверхні з 30% пропіленгліколем пры –4 °C. Недастатковыя курткі — самая распаўсюджаная праблема ў запытах на кошт, звычайна таму, што цэны танкаў параўноўвалі без уліку плошчы астуджэння. CIP праходзіць праз паваротны распыляльнік у верхнім люку, і мы падбіраем порт на 1.5” або 2” у залежнасці ад вашага помпы. На 1000 л стандартна ўсталяваны рычаг пераліву, порт для сухога хмелю, клапан узору і рэгуляваны PRV на 2.5 бар, які гідратэстуецца на 4 бар. Бровары звычайна выкарыстоўваюць адназоннае астуджэнне; тыя, хто варэ лагеры або мае паэтапныя графікі танкаў, павінны запытаць двухзоннае.
| Параметр | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Намінальны аб'ём | 500L / 1000L (індывідуальна да 5000L) |
| Матэрыял, які кантактуе з вадой | SUS304, SUS316L па жаданні |
| Унутраная паверхня | Ra ≤ 0,8 мкм, пікліраваны і пасіваваны |
| Астуджэнне | Дымпл-куртка, конус + ніжні цыліндр, адна- або двухзонны |
| Рабочы ціск | 2.5 бар, усталяваны PRV; тэст 4 бар |
| Ізаляцыя | 80 мм PU, нержавеючая вонкавая абалонка |
Ці магу я ферментаваць і карбанізаваць у адным рэзервуары? Так, калі абалонка, конус і фітынгі ўсе разлічаны на ціск карбанізацыі. Танкі таннейшыя часта не разлічаны, і PRV гэта выяўляе — фіксаваны клапан на 1 бар не ўтрымлівае 2.4 аб'ёмы.
Ці патрэбен мне конус? Конус 60° робіць практычным выдаленне дражджэй і сухога хмелю. Плоскія конусы падыходзяць для вяршыннага збору эля, але робяць выкід павольным.
А што з цыклам гліколю? Падайце нам ёмістасць вашага халадзільніка, памер трубы і навакольную летнюю тэмпературу. Мы паведамім вам, ці дастатковая плошча курткі, ці патрэбна другі зона для бака.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
2500L 25HL 25BBL Конічны ферментатар піва з курткай
Канічны ферментатар для піва аб'ёмам 2500 л з ахаладжальным каўчугом, выраблены з SUS304 або SUS316L для партый 25HL / 25BBL. Уключае ў сябе дэмпферныя або канальныя каўчугі на конусе і цыліндры, конус пад вуглом 60 градусаў, апрацаваны і пасіваваны ўнутраны бок, а таксама фітынгі Tri-clamp для CIP і падключэння гліколю.
Гліколевы жакетны ізабарычны конічны рэзервуар для ферментацыі піва 500L-3000L
Гліколевыя жакетныя ізабарычныя конічныя ферментатары ад 500L да 3000L для піваварняў, якія патрабуюць стабільнай тэмпературы ферментацыі, кантролю ціску і CIP-ачысткі. Даступныя з SUS304 або 316L з адной або двума зонамі астуджэння, санітарнымі фітынгамі і опцыянальным PLC-кіраваннем. Мы вырабляем кожны рэзервуар у залежнасці ад памеру партыі, стылю піва, даступнай прасторы і працоўнага ціску.
10BBL тэмпературна кантраляваны ферментар для піваварні
Гэты 10BBL тэмпературна кантраляваны ферментар падыходзіць для піваварняў, якія вырабляюць каля 310 галонаў за партыю. Конус і ніжняя цыліндрычная частка абсталяваны гліколевымі курткамі для дакладнага кантролю ферментацыі. Даступны ў SUS304 або 316L, з працоўным ціскам 15 або 30 psi. Мы падбіраем курткі, клапаны і CIP-схему ў адпаведнасці з вашай рэальнай піваварняй і пастаўкай гліколю.
1000L-10T Нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з кіраваннем гліколем для піваварняў
Нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва ад 1000 л да 10 т, пабудаваныя з астуджальнымі жакетамі з дэмпферам, конусамі 60° або 70°, CIP-распыляльнікамі і клапанамі скіду ціску. Мы ахопліваем выбар SUS304 і 316L, стандарты паліроўкі і зваркі, межы працоўнага ціску і як выбраць памер рэзервуара для вашай фактычнай партыі, а не па магутнасці піваварні.
Рэзервуар для яркага піва 1000 л (BBT) для рамеснай піваварні | Прамая пастаўка з завода
Гэты рэзервуар для яркага піва аб'ёмам 1000 л забяспечвае рамесным піваварням практычны посуд для карбанізацыі, кандыцыянавання і падачы. Мы вырабляем яго з кантактнымі паверхнямі SUS304 або 316L, астуджальнымі жакетамі з дэмплерамі, санітарнымі фітынгамі і ўшчыльненнямі, разлічанымі на ціск. Выкарыстоўвайце яго пасля ферментацыі для ачышчэння піва, стабілізацыі карбанізацыі і зніжэння ўтрымання кіслароду перад упакоўкай. Канфігурацыя прамой пастаўкі залежыць ад памеру партыі, даступнай вышыні, пастаўкі гліколю і схемы CIP.
1000L BBT крафтавы піўны катэл – камерцыйны захоўваючы бак піва
1000L светлы бак для піва, выраблены як ціскавая ёмістасць для карбанізацыі, кандыцыянавання і захоўвання светлага піва. Дэмпфіраваны гліколевы абалонок, нержавеючая сталь 304 або 316L, санітарныя зварныя швы, паліраваныя ніжэй за 0.6 µm Ra, працоўны ціск 15 psi. Канфігуруецца з CIP распыляльнай шаравой галоўкай, рыжачным рукавом, каменем для карбанізацыі і двухзонным астуджэннем для пабаў і вытворчых піваварняў.
1000L і 2000L гарызантальныя светлыя піўныя танкі (BBT) для захоўвання ў піваварнях
Гарызантальныя светлыя піўныя танкі аб'ёмам 1000L і 2000L, выраблены як цісковыя посудзіны для захоўвання газаванага піва. Нержавеючая сталь 304 або 316L, дэмпфіраваныя гліколевыя курткі, ізаляцыя 80-100 мм, CIP-распыляльная шаравая і рэгуляваны клапан скіду. Практычны варыянт для падвалаў з нізкімі столямі, буфераў упакоўкі і піваварняў, якія маштабуюцца ад пілотных да 2000L партый.
1000L 10BBL Рэзервуар для светлага піва | Рэзервуар для падачы светлага піва на продаж
Рэзервуар для яркага піва аб'ёмам 1000 л (10 барэляў) для карбанізацыі, ачышчэння і падачы. Выраблены з SUS304 або 316L з астуджальным жакетам з дэмплерамі, ізаляцыяй 80-100 мм, люкам 400 мм і клапанам скіду, усталяваным на працоўны ціск. Падыходзіць для бровараў і рэгіянальных піваварняў, якія патрабуюць халоднага ўмяшчэння перад упакоўкай або падачай з крана.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
