Апісанне
Для чаго прызначаны гэты рэзервуар
Гэты прэсаваны, астуджаны конічны ферментатар прызначаны для півавараў, якім патрэбны надзейны кантроль тэмпературы ферментацыі, незалежна ад таго, ці працуеце вы з пілотнай сістэмай на 1 BBL або вытворчай піваварняй на 5 BBL. Конічнае дно дапамагае вам чыста аддзяляць дражджы і осад без страт пры пераліванні. Астуджальны кожух на конусе і/або бакавой сцяне дазваляе хутка астуджаць, праводзіць дыацэтыловыя рэсты і ферментаваць лагер без заняплення прасторы ў вашым падвале.
Матэрыялы і выраб
Мы вырабляем корпус рэзервуара са нержавеючай сталі 304 як стандарт, з магчымасцю выкарыстання 316L, калі вашае піва або ачышчальныя хімікаты патрабуюць лепшай устойлівасці да хларыдаў. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца і паліруюцца да санітарнай аздаблення. Знешнія зварныя швы пасівуюцца для прадухілення карозіі ў зоне ўздзеяння цяпла. Люк, рычаг пераліву і клапан для ўзору выкарыстоўваюць гумкі EPDM або сілікону харчовай якасці, якія можна набыць лакальна.
Кожны кожух праходзіць выпрабаванне пад ціскам перад выхадам са нашага цэха. Рабочы ціск унутранага рэзервуара звычайна складае 15–30 psi, і мы ўсталёўваем рэгуляваны клапан скіду ціску на ваш паказаны ліміт. Гэты клапан не з’яўляецца рэкамендацыяй — працаваць вышэй за яго ўстаноўку рызыкуе разрыў шва.
Астуджэнне і CIP
Гліколь цячэ праз кожух у змейкавым або з дэмплерамі ўзоры. Большая плошча кожуха азначае хутчэйшае астуджэнне, але таксама большую нагрузку на ваш халадзільнік. Для рэзервуараў на 3 BBL і 5 BBL мы звычайна дадаем другую зону кожуха на конусе. CIP выконваецца праз распыляльную шарык у люку; вам патрэбна як мінімум 25–30 psi на ўваходзе для належнага пакрыцця. Мы можам уключыць помпу CIP і зборку рычага, калі ў вас іх яшчэ няма.
Табліца спецыфікацый
| Ёмістасць | 1 / 2 / 3 / 5 BBL (даступна на заказ) |
|---|---|
| Матэрыял | Нержавеючая сталь 304 або 316L |
| Куртка | Кожух з гліколем з дэмплерамі або змейкавы |
| Рабочы ціск | 15–30 psi (унутраны рэзервуар) |
| Канічны кут | 60° або 90° |
| Аздабленні | Унутраны санітарны паліроўка, знешні пасіваваны |
Частыя пытанні
Які памер мне патрэбны? Падыбярыце рэзервуар у адпаведнасці з памерам вашай партыі, затым пакіньце 20–25% аб'ёму для краузена. Партыя ў 3 BBL павінна быць у ферментары аб'ёмам 3,5–4 BBL, а не ў рэзервуары 3 BBL.
Ці магу я выкарыстоўваць гэта для лагераў і эляў? Так. Абалонка падыходзіць для абодвух, але вам спатрэбіцца халадзільнік гліколю адпаведнага памеру.
Ці пастаўляеце вы трубы і клапаны? Мы можам прапанаваць поўны пакет, уключаючы бабачныя клапаны, аглядальнае шкло і клапан для ўзору.
Перад тым як запытаць кошт, ведайце памер партыі, мэтавы стыль піва, колькасць рэзервуараў і даступную вышыню памяшкання. Гэтыя чатыры дэталі вызначаюць плошчу абалонкі, кут конусу і размяшчэнне фітынгаў. Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных рэзервуараў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-10T Нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з кіраваннем гліколем для піваварняў
Нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва ад 1000 л да 10 т, пабудаваныя з астуджальнымі жакетамі з дэмпферам, конусамі 60° або 70°, CIP-распыляльнікамі і клапанамі скіду ціску. Мы ахопліваем выбар SUS304 і 316L, стандарты паліроўкі і зваркі, межы працоўнага ціску і як выбраць памер рэзервуара для вашай фактычнай партыі, а не па магутнасці піваварні.
1000-літровы ферментатар для рамеснага піва з верхнім люкам і дэмпфіраванай астуджальнай курткай
1000-літровы ферментатар для рамеснага піва з конусам 60°, верхнім люкам і дэмпфіраванай астуджальнай курткай. Выраблены з SUS304 або 316L з апрацаванай, пасіваванай унутранай паверхняй, гліколевай курткай, распыляльнікам CIP і фітынгамі tri-clamp. Падыходзіць для бровараў і малых вытворчых піваварняў з паўтаральнымі графікамі ферментацыі. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск і рэкамендацыі па выбары для вашай піваварні.
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L з рэзервуарам для ферментацыі
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L, пабудаваная вакол рэзервуараў для ферментацыі SUS304 або SUS316L з астуджальнымі курткамі з дыплерамі, конусамі пад вуглом 60–90 градусаў і ўнутранай паліроўкай Ra 0.6 мікрана. Прадукцыйны аб'ём каля 800–850 л на партыю, з трыклампавымі злучэннямі для CIP, гліколю і піўных ліній. Занаванне куртак, ацэнка ціску і колькасць рэзервуараў адпавядаюць вашаму вытворчаму графіку.
1000-літровы ферментатар для банановага піва, рэзервуар для ферментацыі
1000-літровы ферментатар для банановага піва, прызначаны для ферментацыі фруктовых мас з высокім утрыманнем цвёрдых рэчываў, з 60-градусным конусам, астуджальным кожухом з дыплерамі, дэталямі з SUS304 або 316L, распыляльнай шаравой сістэмай CIP і санітарнымі трыклампавымі портамі. Распрацаваны для пілотных і сярэдніх піваварных заводаў, падтрымлівае кантроль тэмпературы, апрацоўку мякаці і лёгкае ачыстку. Наладзьце ціск, ізаляцыю і размяшчэнне портаў для вашай піваварні.
Канічны рэзервуар для ферментацыі піва 1000L 1500L 2000L 3000L з халадзільным жакетам
Канічныя ферментатары з курткай ад 1000L да 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі астуджальнымі курткамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы. Разлічаны на працоўны ціск 2 бар для карбанізацыі ўнітанка. Уключае CIP распыляльную шарык, рычаг для пераліву, порт для сухога хмелю і клапан для ўзору. Памер падыходзіць для бровараў і рэгіянальных піваварняў.
1000L-3000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам і сістэмай CIP
Канічныя ферментацыйныя рэзервуары з ахаладжальным кожухом аб'ёмам 1000L, 2000L і 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з гліколевымі ахаладжальнымі кожухамі, праектным ціскам 1,5-3 бар і інтэграванай сістэмай CIP для распылення. Мы разлічваем плошчу ахаладжэння і пакрыццё кожуха ў адпаведнасці з вашым акном хуткага астуджэння, працягласцю варэння і цеплавой нагрузкай ферментацыі.
1000L/1500L нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом
Вытворчасць у аб'ёмах 1000 L і 1500 L з дэмпфернымі ахаладжальнымі кожухамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы, гэтыя нержавеючыя ферментатары вытрымліваюць праектны ціск 0,3 МПа для ферментацыі пад ціскам і карбанізацыі. SUS304 з'яўляецца стандартам, 316L - опцыяй, унутраныя зварныя швы паліраваныя да Ra 0,4 µm. Кожны блок пастаўляецца з рычагом для пераліву, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам для ўзору і гліколевымі злучэннямі.
Комплектнае абсталяванне для варэння піва 2000L 3000L 4000L 5000L пад ключ
Комплектнае абсталяванне для варэння піва ад 2000 L да 5000 L за партыю, уключаючы варочны дом, ферментары, светлыя бакі, астуджэнне гліколем і CIP. Судзіны SUS304 або 316L, жакеты з дэмплерамі і працоўны ціск 0,2 МПа. Раскажыце нам памер вашай партыі, тып піва і колькасць танкаў для адпаведнай канфігурацыі.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
