Beskrivelse
Hvad Denne Tank Er Bygget Til
Denne trykbelastede, kølejakke-beklædte koniske gæringstank er designet til bryggere, der har brug for pålidelig kontrol af gæringstemperaturen, uanset om du driver et 1 BBL pilotsystem eller et 5 BBL produktionsbryggeri. Den koniske bund hjælper dig med at fjerne gær og bundfald rent uden tab ved omstikning. Kølejakken på keglen og/eller sidevæggen gør det muligt at hurtigt nedkøle, holde diacetyl-pauser og gære lagers uden at optage plads i dit kælderrum.
Materialer og fremstilling
Vi bygger tankens krop af 304 rustfrit stål som standard, med 316L tilgængeligt, når dit øl eller rengøringskemikalier kræver bedre kloridbestandighed. Indvendige svejsninger slibes og poleres til en sanitær finish. Udvendige svejsninger passiveres for at forhindre korrosion i det varmepåvirkede område. Manway, omstikningsarm og prøveventil bruger alle fødevaregodkendte EPDM- eller silikonepakninger, som du kan skaffe lokalt.
Hver jakke trykprøves, før den forlader vores værksted. Arbejdstryk for den indvendige tank ligger typisk mellem 15–30 psi, og vi indstiller den justerbare trykaflastningsventil til din specificerede grænse. Denne ventil er ikke en anbefaling—operer over dens indstilling, og du risikerer sammenføjningsfejl.
Køling og CIP
Glykol strømmer gennem jakken i et slange- eller dimple-mønster. Mere jakkeareal betyder hurtigere nedkøling, men også større belastning på din køler. For 3 BBL og 5 BBL tanke tilføjer vi normalt en anden jakkezonesektion på keglen. CIP udføres gennem spraykuglen i manway; du har brug for mindst 25–30 psi ved indløbet for at opnå korrekt dækning. Vi kan inkludere en CIP-pumpe og arm-samling, hvis du ikke allerede har en.
Specifikationstabel
| Kapacitet | 1 / 2 / 3 / 5 BBL (tilpasset tilgængelig) |
|---|---|
| Materiale | 304 eller 316L rustfrit stål |
| Jakke | Dimple- eller slangeformet glykoljakke |
| Arbejdstryk | 15–30 psi (indvendig tank) |
| Konisk vinkel | 60° eller 90° |
| Finish | Indvendig sanitærpolering, udvendig passivering |
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken størrelse har jeg brug for? Match tanken til din batchstørrelse, og lad derefter være 20–25% luftplads til krausen. En 3 BBL batch bør gå i en 3,5–4 BBL gærtank, ikke en 3 BBL tank.
Kan jeg bruge denne til lagers og ales? Ja. Jakken håndterer begge, men du vil have brug for en korrekt dimensioneret glykolkøler.
Leverer I rør og ventiler? Vi kan give et tilbud på en komplet pakke inklusive butterfly-ventiler, sigteglas og prøveventil.
Før du anmoder om et tilbud, skal du kende din batchstørrelse, mål øltype, antal tanke og tilgængelig rumhøjde. Disse fire detaljer styrer jakkområdet, keglevinklen og fittingslayoutet. Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gærtanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleområde og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-5000L jakkeinddækket rustfri stålhorizontal ølgæringstank
Horisontale 1000L–5000L fermenteringstanke bygget i SUS304 eller 316L med dimple glycol-jakker, 2 bar designtryk, 50 mm isolering og sanitære tri-clamp fittings. Velegnet til fermentering, konditionering og opbevaring af klart øl, hvor loftshøjden er begrænset. Tilpassede portlayout, jakkeområder og finish konfigureres efter din batchstørrelse og kælderlayout.
1000L konisk ølfermenteringstank | SUS304 sidekølejakke
En 1000 L konisk fermenteringstank bygget i SUS304 med to eller tre glykol sidejakker, 60° kegle og 3 års garanti. Denne side dækker skaltykkelse, svejsefinish, trykklassificeringer, CIP-layout og specifikationer, der skal bekræftes før forespørgsel på tilbud til brewpub eller lille produktionsbryggeri.
1000L konisk ølgæringskar med glykoljakke, CIP og temperaturkontrol
En 1.000 L rustfri konisk gæringskar med dimplede glykoljakker, digital temperaturkontrol og CIP spraykugle. Bygget i SUS304 eller 316L med 0,4–0,6 µm indvendig polering, 0,2 MPa arbejdstryk og en 60° kegle. Dimensioneret til mikrobryggerier og kontraktbryggere, der kører en fuld lager- eller ale-plan.
1000L rustfrit ståls ølbryggerisystem med gæringstank
Et 1000L rustfrit ståls bryggerisystem bygget omkring SUS304 eller SUS316L gæringstanke med dimple-plade kølejakker, 60–90 graders kegler og Ra 0,6 mikron indvendig polering. Arbejdsvolumen ligger omkring 800–850L pr. batch, med tri-klemme forbindelser til CIP, glykol og øllinjer. Jakkezonering, trykklassificeringer og tankantal matcher din produktionsplan.
1000L konisk SUS304 fermenter med spundingventil til håndværksbryggeriøl
En 1000 L konisk fermenter i SUS304 med en 60° kegle, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og en spundingventil til naturlig karbonering. Bygget til brewpubs, der brygger 10 hl batches, med DIN- eller Tri-Clamp-porte, CIP spraykugle, aftapningsarm og gærhøstudgang. Tilpassede glykol- og gevindkonfigurationer tilgængelige.
Konisk ølgæringstank 1000L 1500L 2000L 3000L med kølejakke
Jakkeisolerede koniske gæringstanke fra 1000L til 3000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker på keglen og nederste cylinder. Klassificeret til 2 bar arbejdstryk til unitank karbonering. Inkluderer CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og prøveventil. Dimensioneret til bryggerier fra brewpubs til regionale bryggerier.
10000L konisk ølgæringstank | 100HL rustfri ståls gæringstank
En 10.000 L konisk gæringstank passer til 100 hl brygschemaner, dobbeltbatch 50 hl bryggerier og kommerciel lager- eller aleproduktion. Bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 0,2–0,3 MPa arbejdstryk, CIP spraybold og valgfrie tørhumle- eller kulsyreporte. Konfigureret til din batchstørrelse, tilgængelig højde og kølekapacitet.
10000L rustfri ståls jakke-øl gæringstank til industrielle bryggerier
Denne 10000L jakke-rustfri ståls gæringstank er bygget til industrielle bryggerier, der har brug for gentagelig gæring, nedkøling og gærgenvinding. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L med to eller tre kølezoner, 60-graders kegle, CIP spraybold, trykaflastning og sanitære fittings. Del din batchstørrelse og kælderplan for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
