Beschrijving
Waar deze tank voor is gebouwd
Deze geperste, met een koeljas uitgeruste conische fermentor is ontworpen voor brouwers die betrouwbare fermentatietemperatuurregeling nodig hebben, of u nu een 1 BBL pilot-systeem of een 5 BBL productie-brouwhuis runt. De conische bodem helpt u gist en trub schoon te laten bezinken zonder verlies bij het overhevelen. De koeljas op de kegel en/of zijwand stelt u in staat om snel af te koelen, diacetylrusten aan te houden en lagers te fermenteren zonder uw kelderruimte te blokkeren.
Materialen en fabricage
We bouwen de tankbody standaard van 304 roestvrij staal, met 316L beschikbaar wanneer uw bier of reinigingschemicaliën een betere chloridebestendigheid vereisen. Interne lassen worden geschuurd en gepolijst tot een hygiënische afwerking. Externe lassen worden gepassiveerd om corrosie in de warmte-aangedane zone te voorkomen. De manway, overhevelarm en monsterklep gebruiken allemaal voedselveilige EPDM- of siliconenpakking die u lokaal kunt verkrijgen.
Elke jas wordt druk getest voordat deze onze werkplaats verlaat. De werkdruk voor de binnentank ligt doorgaans tussen 15–30 psi, en we stellen het instelbare drukontlastingsventiel in op uw gespecificeerde limiet. Dat ventiel is geen suggestie—bedien boven de instelling en u loopt het risico op naadbreuk.
Koeling en CIP
Glycol stroomt door de jas in een slangen- of deukpatroon. Meer jasoppervlak betekent snellere afkoeling, maar ook meer belasting voor uw koeler. Voor 3 BBL en 5 BBL tanks voegen we meestal een tweede jaszone toe op de kegel. CIP wordt uitgevoerd via de sproeibal in de manway; u heeft minimaal 25–30 psi bij de inlaat nodig voor een goede dekking. We kunnen een CIP-pomp en armassemblage toevoegen als u die nog niet heeft.
Specificatietabel
| Capaciteit | 1 / 2 / 3 / 5 BBL (maatwerk beschikbaar) |
|---|---|
| Materiaal | 304 of 316L roestvrij staal |
| Jas | Dimple- of slangenvormige glycolmantel |
| Werkdruk | 15–30 psi (binnenste tank) |
| Conische hoek | 60° of 90° |
| Afwerkingen | Interieur sanitair gepolijst, exterieur gepassiveerd |
Veelgestelde vragen
Welke maat heb ik nodig? Stem de tank af op uw batchgrootte en laat vervolgens 20–25 % kopruimte voor krausen over. Een batch van 3 BBL moet in een fermentor van 3,5–4 BBL gaan, niet in een tank van 3 BBL.
Kan ik dit gebruiken voor lagers en ales? Ja. De jas kan beide aan, maar u heeft een glycolkoeler van de juiste grootte nodig.
Levert u leidingen en kleppen? We kunnen een compleet pakket aanbieden inclusief vlinderkleppen, kijkglas en monsterklep.
Voordat u een offerte aanvraagt, weet uw batchgrootte, gewenste biersoort, aantal tanks en beschikbare ruimtehoogte. Deze vier details bepalen het jasoppervlak, de kegelhoek en de fittingindeling. Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal fermentatietanks en beschikbare ruimte. We kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L-10T Roestvrijstalen Biervergister met Glycolregeling voor Brouwerijen
Roestvrijstalen biervergisters van 1000 L tot 10 T, gebouwd met dimple koeljassen, 60° of 70° kegels, CIP sproeiballen en drukontlasting. We behandelen SUS304 en 316L selectie, polijst- en lasnormen, werkdruklimieten en hoe u een tank afstemt op uw werkelijke batch in plaats van uw brouwinstallatiecapaciteit.
1000L SUS304 Drukfermentatietank met CIP voor Ambachtelijke Brouwerij
Een 1000L SUS304 drukfermentatietank voor ambachtelijke brouwerijen die gesloten transfers, in-tank carbonatie en betrouwbare CIP willen. 3mm behuizing, Ra ≤0,4 µm interieur, deukplaat glycol jassen en 2 bar werkdruk, met 60° kegel als standaard. Kegelhoek, 316L constructie en aansluitingsindeling worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en verpakkingslijn.
1000L roestvrijstalen Unitank fermenter voor Ale Lager Stout ambachtelijk brouwen
1000L roestvrijstalen unitank voor de productie van ale, lager, stout en porter. Een gecombineerd fermentatie- en conditioneringsvat met dimple-koeljassen, 2 bar werkdruk, CIP-spuitbol en een 60° kegel. Gemaakt van SUS304 of 316L met een interieurpolijsting onder 0,6µm. Geschikt voor brewpubs en kleine commerciële brouwerijen die opschalen naar groothandelsvolume.
1000L Conische Biergisttank | SUS304 Zijkoeljas
Een 1000 L conische fermentor gebouwd in SUS304 met twee of drie glycol zijkoelassen, 60° kegel en een garantie van 3 jaar. Deze pagina behandelt wanddikte, lasafwerking, drukclassificaties, CIP-indeling en de specificaties om te bevestigen voordat u een offerte aanvraagt voor een brewpub of kleine productie brouwerij.
1000L Roestvrijstalen Bierbrouwsysteem met Fermentatietank
Een 1000L roestvrijstalen brouwsysteem gebouwd rond SUS304 of SUS316L fermentatietanks met gedimplede koelplaten, 60–90 graden kegels en Ra 0,6 micron interieurpolijsting. Werkvolume ligt rond 800–850L per batch, met tri-clamp aansluitingen voor CIP, glycol en bierleidingen. Jaszonering, drukclassificaties en tankaantallen zijn afgestemd op uw productieschema.
Conische biervergistingstank 1000L 1500L 2000L 3000L met koeljas
Geïsoleerde conische gisttanks van 1000L tot 3000L, vervaardigd in SUS304 of 316L met koelribben op de kegel en de onderste cilinder. Geclassificeerd voor een werkdruk van 2 bar voor unitank carbonisatie. Inclusief CIP-sproeibal, aftapkraan, dry-hop aansluiting en monsternameklep. Geschikt voor brewpubs tot regionale brouwerijen.
10000L Conische Biergisttank | 100HL Roestvrijstalen Gisttank
Een 10.000 L conische fermentor is geschikt voor 100 hl brouwprogramma's, dubbele batches van 50 hl brouwhuizen en commerciële productie van lager of ale. Gemaakt van SUS304 of SUS316L met dimple glycol jassen, 0,2–0,3 MPa werkdruk, CIP sproeibal en optionele dry hopping of carbonisatiepoorten. Geconfigureerd naar uw batchgrootte, beschikbare hoogte en koelcapaciteit.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
